Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το χαρούπι είναι ο καρπός του δέντρου χαρουπιά (Ceratonia siliqua) που ευδοκιµεί κυρίως στη Μεσόγειο. Η χαρουπιά είναι γνωστή στην Ελλάδα και µε το όνοµα ξυλοκερατιά από την αρχαιοελληνική λέξη κεράτιον. Μάλιστα κατά την αρχαιότητα το βάρος των σπόρων χαρουπιού είχε οριστεί ως µονάδα µέτρησης πολύτιµων λίθων και χρυσού. Εξαιτίας του χαρουπιού (κεράτιον) προήλθε και το σηµερινό καράτι. Στη διατροφή τους οι αρχαίοι το χρησιµοποιούσαν ως φυσικό γλυκαντικό, αλλά και για την πρόληψη και τη θεραπεία της δυσεντερίας, την ανακούφιση από τη δυσπεψία και τη διάρροια. Στην Ελλάδα των νεότερων χρόνων αποτέλεσε µια από τις βασικότερες πηγές διατροφής κατά την ... Διαβάστε περισσότερα

Για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού είναι απαραίτητη η παρουσία και η επαρκής ποσότητα οξυγόνου. Ο οργανισμός για να λάβει το απαραίτητο οξυγόνο έχει ανάγκη από σίδηρο, ο οποίος μέσω του αίματος το μεταφέρει στα κύτταρα. Η έλλειψη σιδήρου επομένως σημαίνει και μείωση του ρυθμού του μεταβολισμού. Μπορούμε λοιπόν εύκολα να καταλάβουμε ότι έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό σημαίνει και δυσκολία στην απώλεια βάρους. Οι ανάγκες ενός ενήλικα άντρα και μιας γυναίκας μετά την εμμηνόπαυση σε σίδηρο είναι 8-10 mg σιδήρου ημερησίως. Για τις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση, οι ανάγκες σε σίδηρο είναι πιο αυξημένες και ανέρχονται σε 15-18 mg ημερησίως. ... Διαβάστε περισσότερα

Θετικός στον κορονοϊό βρέθηκε και ο πρόεδρος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών καθηγητής Πέτρος Σφηκάκης, ο οποίος εξήγησε τι ακριβώς συνέβη: «Την Τετάρτη εμφάνισα κακουχία και πυρετό που έφτασε το 37. Ως γιατρός αλλά και εφαρμόζοντας τις οδηγίες τις οποίες τόσες ημέρες δίνουν οι ειδικοί σκέφθηκα τον κορονοϊό και δεν πήγα στην εργασία μου, δηλαδή στο Λαϊκό νοσοκομείο». Ο κ. Σφηκάκης και την επόμενη ημέρα, την Πέμπτη δηλαδή, συνέχισε να έχει τα ίδια συμπτώματα και το τεστ που είχε ήδη πραγματοποιήσει για τον κορονοϊό βρέθηκε θετικό. «Νόσησα ελαφρά. Ακολούθησα τις οδηγίες των ειδικών και όσον αφορά τη διερεύνηση του κορονοϊού. Σήμερα ... Διαβάστε περισσότερα

Κορονοϊός ο 3ος! Ένας Γερμανός καθηγητής από το εξωτερικό, είναι το τρίτο θετικό κρούσμα που επιβεβαιώνεται στην Κρήτη, όπως έγινε γνωστό την Παρασκευή (13.03.2020). Για την ακρίβεια πρόκειται για Γερμανό καθηγητή στο τμήμα Χημείας, στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, ο οποίος δίδασκε, σε σεμινάριο μεταπτυχιακών φοιτητών του Χημικού. Το τρίτο αυτό κρούσμα, σύμφωνα με πληροφορίες τoυ cretapost, επιβεβαιώθηκε, τα μεσάνυχτα της Πέμπτης (12.03.2020). Όλα ξεκίνησαν όταν ο νεαρός καθηγητής που δίδασκε σε τριήμερο σεμινάριο φοιτητών, δεν αισθάνθηκε καλά με αποτέλεσμα να μεταβεί στο “Βενιζέλειο” Νοσοκομείο Ηρακλείου με κάποια συμπτώματα που τον κινητοποίησαν. Χρειάστηκε να μεταφερθεί σε ειδικά απομονωμένο χώρο, ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως είναι φυσιολογικό ο κορωνοϊός έχει σημάνει συναγερμό σε κάθε φορέα και υπηρεσία σε όλη την Ελλάδα. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο των προληπτικών μέτρων που έχει λάβει η κυβέρνηση για τη αποφυγή της διάδοσης του νέου κορονοϊού SARS-CoV-2 στη χώρα, ενημερώνει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις τροφίμων για τα παρακάτω. Κορωνοϊός: Δεν υπάρχουν ενδείξεις μετάδοσης του μέσω των τροφίμων Επιστήμονες και Αρχές σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν την εξάπλωση του κορωνοϊού SARS-CoV-2 και δεν έχουν υπάρξει έως σήμερα αναφορές μετάδοσης μέσω των τροφίμων. Σύμφωνα με την δημοσίευση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) τα ... Διαβάστε περισσότερα

Έναν γιατρό και δύο ακόμα νοσηλεύτριες του Νοσοκομείου Καστοριάς μόλυνε ο κορονοϊός με τα επιβεβαιωμένα κρούσματα στη Δυτική Μακεδονία να αυξάνονται, έγινε γνωστό την Παρασκευή (13.03.2020). Συγκεκριμένα, το νοσοκομείο της Καστοριάς μετράει ήδη 5 επιβεβαιωμένα κρούσματα από το νοσηλευτικό και ιατρικό προσωπικό του. Με τα τρία νέα θετικά κρούσματα, ο αριθμός τους στην περιφέρεια της Δυτικής Μακεδονίας ανέρχεται πλέον σε 10. Πηγή

Ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) απευθύνει έκκληση προς τους πολίτες που δεν ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες και έχουν ήπια συμπτώματα ίωσης να μην προσέρχονται στα δημόσια νοσοκομεία της χώρας προκειμένου να εξεταστούν για τον νέο κορωνοϊό SARS-CoV-2. Επίσης η ίδια ομάδα πολιτών παρακαλείται να ΜΗΝ τηλεφωνεί στον ΕΟΔΥ για πληροφορίες, παρά μόνο σε προσωπικό γιατρό. Έκκληση προς τους πολίτες για “Ατομική Προφύλαξη και Κοινωνική Ευθύνη” απευθύνει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Πρέπει να ακολουθήσουμε όλοι τα μέτρα που προτείνει η πολιτεία για να παραμείνουμε ασφαλείς Δείτε τι ζητά ο ΕΟΔΥ από τους πολίτες όλης της χώρας: “Ο Εθνικός ... Διαβάστε περισσότερα

Με τον κορωνοϊό να είναι σε παγκόσμιο ζενίθ, το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) εξέδωσε λίστα με τα βασικά σημεία που οφείλουν όλοι να τσεκάρουν ότι τα έχουν κάνει, προτού απομονωθούν στο σπίτι για να περιορίζουν τον κίνδυνο ασθένειας και εξάπλωσης. Είναι λίστες για όσα πρέπει να έχετε ή να κάνετε ώστε ο κορονοϊός να επηρεάσει το λιγότερο δυνατό εσάς και τους οικείους σας. Ως οικογένεια, μπορείτε να σχεδιάσετε και να λάβετε αποφάσεις τώρα που θα προστατεύσουν εσάς και την οικογένειά σας κατά τη διάρκεια της πανδημίας CONVID-19. Ο οικιακός προγραμματισμός θα σας βοηθήσει στην προστασία της υγείας ... Διαβάστε περισσότερα

Ανακοίνωση για τις προσλήψεις στα δημόσια νοσοκομεία, τα οποία θα κληθούν να σηκώσουν το βάρος της νοσηλείας των περιστατικών του νέου κορωνοϊού και της νόσου COVID-19, εξέδωσε η Ομοσπονδία Εργαζομένων στα Δημόσια Νοσοκομεία (ΟΕΝΓΕ). Ανακοίνωση για τις προσλήψεις στο ΕΣΥ και την κάλυψη κενών θέσεων ιατρονοσηλευτικού προσωπικού ενόψει του κορωνοϊού, εξέδωσε η Ομοσπονδία Εργαζομένων στα Δημόσια Νοσοκομεία (ΟΕΝΓΕ). Δείτε την ανακοίνωση: “Δύο μέρες μετά το διάγγελμα του Κυριάκου Μητσοτάκη που διαβεβαίωσε ότι ήδη κάνουμε ότι χρειάζεται για να θωρακιστεί η Δημόσια Υγεία και έκανε λόγο για προσλήψεις γιατρών, μία μέρα μετά τη «δραματική έκκληση» του Υπουργού Υγείας Βασίλη Κικίλια που ... Διαβάστε περισσότερα

Ξεκάθαρη είναι πλέον η επιρροή της εμφάνισης του κορονοϊού στο λιανεμπόριο τροφίμων, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η Nielsen, με τους Έλληνες καταναλωτές να προμηθεύoνται μεγάλες ποσότητες τροφίμων αλλά και υγρών καθαριστικών και απολυμαντικών υπό τον φόβο της εξάπλωσης της πανδημίας. Συγκρίνοντας τις συνολικές πωλήσεις της εβδομάδας πριν την Καθαρά Δευτέρα (24/02/20-01/03/20) με την αντίστοιχη περυσινή (04/03/19-10/03/19) η συνολική αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα & Κρήτη, εξαιρούμενων των Νησιών) αναπτύχθηκε με διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης σε αξία, στο +23,9%. Εξετάζοντας τις επιμέρους περιοχές της Ελλάδας το μεγαλύτερο ποσοστό αύξησης ... Διαβάστε περισσότερα

Μετά το Diamond Princess, ένα ακόμα κρουαζιερόπλοιο βιώνει τον φόβο και την αγωνία από τον νέο κορωνοϊό. Και αυτό επειδή ο κορονοϊός “χτύπησε” ένα μέλος του πληρώματος κι έναν επιβάτη του κρουαζιερόπλοιου Costa Magica, που έχει ήδη τεθεί σε καραντίνα στα ανοικτά της Μαρτινίκας, όπως επαληθεύτηκε χθες Πέμπτη από τις τοπικές αρχές. Τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν μετά τις εξετάσεις που έγιναν σε πέντε ασθενείς επιβάτες πάνω στο πλοίο Costa Magica, το οποίο παρέμεινε όλη την ημέρα χθες αγκυροβολημένο έξι χιλιόμετρα από τις ακτές αυτού του νησιού των Γαλλικών Αντιλλών. Οι αρχές της Μαρτινίκας αποφάσισαν να τεθεί σε καραντίνα το πλοίο, που ... Διαβάστε περισσότερα

Μένουμε σπίτι” είναι το σύνθημα της νέας καμπάνιας του υπουργείο Υγείας στα social media στην προσπάθεια που κάνει για να αντιμετωπιστεί ο κορονοϊός. Με αυτή την καμπάνια το υπουργείο Υγείας προσπαθεί να παρακινήσει τους πολίτες να παραμείνουν σπίτι και να περιορίσουν τις μετακινήσεις τους όσο το δυνατόν περισσότερο ώστε να γίνει προσπάθεια να μειωθεί ο κορονοϊός και η εξάπλωσή του. Κορωνοϊός – Μένουμε Σπίτι: Τι έγραψε ο υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας στο facebook Μένουμε Σπίτι: Το πιο αποτελεσματικό μέτρο περιορισμού της επιδημίας, με την εμφάνιση συμπτωμάτων ίωσης, εάν δεν ανήκουμε σε ευπαθή ομάδα. Όσοι δεν ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες να ... Διαβάστε περισσότερα