Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Στην αναιμία, δεν είναι απαραίτητο ότι όλοι οι τύποι προκαλούνται από κάποια ανεπάρκεια βιταμίνης. Άλλες αιτίες αφορούν την ανεπάρκεια σιδήρου και ορισμένων ασθενειών του αίματος. Γι ‘αυτό είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε σε κάθε περίπτωση το γιατρό σας που θα κάνει τη σωστή διάγνωση και θα σας συστήσει την κατάλληλη θεραπεία για εσάς. Η αναιμία από ανεπάρκεια βιταμίνης μπορεί συνήθως να διορθωθεί με συμπληρώματα βιταμινών και αλλαγές στη διατροφή σας. Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών που οδηγεί σε αναιμία Κόπωση Δυσκολία στην αναπνοή Ζαλάδα Ωχρό ή κιτρινωπό δέρμα Αρρυθμίες Απώλεια βάρους Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια σας Μυϊκή αδυναμία Αστάθεια στις ... Διαβάστε περισσότερα

Ο μεταβολισμός είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει όλες τις χημικές αντιδράσεις που εμπλέκονται στη διατήρηση της ζωντανής κατάστασης των κυττάρων και του οργανισμού. Ο μεταβολισμός περιλαμβάνει δύο κατηγορίες: Καταβολισμός: Η κατανομή των μορίων για την απόκτηση ενέργειας Αναβολισμός: Η σύνθεση όλων των ενώσεων που χρειάζονται τα κύτταρα Ο μεταβολισμός συνδέεται στενά με τη διατροφή και τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών. Το Bioenergetics είναι ένας όρος που περιγράφει τις βιοχημικές ή μεταβολικές οδούς με τις οποίες το κύτταρο αποκτά τελικά ενέργεια. Ο σχηματισμός ενέργειας είναι ένα από τα ζωτικά συστατικά του μεταβολισμού. Διατροφή, μεταβολισμός και ενέργεια Η διατροφή είναι το ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστό ότι τα αυγά είναι πιο ευαίσθητα από πολλές άλλες τροφές, όσον αφορά τον τρόπο αποθήκευσης, μαγειρέματος και συντήρησής τους. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα στη κατανάλωση των μαγειρεμένων αυγών ή και των φαγητών τα οποία περιέχουν αυγά. Δείτε τις οδηγίες της επίσημης αρχής της αμερικανικής κυβέρνησης σχετικά με την ασφάλεια των τροφών με αυγά και για την χρονική περίοδο που μπορείτε με ασφάλεια να τις διατηρείτε στο ψυγείο: Ωμά αυγά Ψυγείο: 3-5 εβδομάδες Κατάψυξη: Μην τα καταψύχετε όπως είναι. Σπάστε τα και αναδεύστε τα (σαν τα φτιάχνατε ομελέτα) και στη συνέχεια καταψύξτε ... Διαβάστε περισσότερα

Κανονικές ελιές δέρματος Μια κανονική ελιά είναι συνήθως ένα ομοιόμορφα χρωματισμένο καφέ σημάδι, ή κηλίδα στο δέρμα. Μπορεί να είναι επίπεδη ή λίγο διογκωμένη. Μπορεί να είναι στρογγυλή, ή οβάλ. Οι ελιές είναι γενικά λιγότερο από 6 χιλιοστά σε πλάτος (περίπου όσο η γόμα ενός μολυβιού). Μερικές κρεατοελιές μπορεί να υπάρχουν εκ γενετής, αλλά οι περισσότερες εμφανίζονται κατά την παιδική ηλικία ή στην ενηλικίωση. Οι καινούργιες κρεατοελιές που εμφανίζονται αργότερα στη ζωή ενός ατόμου θα πρέπει να ελέγχονται από έναν γιατρό. Μόλις αναπτυχθεί μια κρεατοελιά, θα μείνει συνήθως στο ίδιο μέγεθος, σχήμα και χρώμα για πολλά χρόνια. Μερικές κρεατοελιές μπορεί ... Διαβάστε περισσότερα

Όλοι μας αναγνωρίζουμε τα στραγάλια ως ξηρούς καρπούς. Εν τούτοις, η πραγματικότητα είναι κάπως διαφορετική, αφού τα στραγάλια δεν είναι τίποτα άλλο παρά ψημένα ρεβίθια, δηλαδή όσπρια. Πάρα ταύτα, τα στραγάλια θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν με μεγάλη ευκολία και ως μια υπερτροφή «superfood» ανώτερη και από τους ξηρούς καρπούς, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, σε συνδυασμό με τα χαμηλά επίπεδα λιπαρών, κάνει τα στραγάλια να πλεονεκτούν έναντι των άλλων. Ως πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, τα στραγάλια μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία συμπεριλαμβανομένης την βελτίωση της πέψης, την απώλεια των περιττών κιλών, καθώς και ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστό ότι ο χυμός πορτοκαλιού αλλά και άλλοι χυμοί εσπεριδοειδών είναι αναζωογονητικοί, καλές πηγές βιταμίνης C αλλά και άλλων αντιοξειδωτικών. Εκτός όμως από τα θρεπτικά συστατικά ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σχεδόν κατά το ένα τέταρτο. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition. Τα ευρήματα της μελέτης ανακάλυψαν πως οι άνθρωποι που κατανάλωναν το χυμό κάθε μέρα είδαν μείωση του κινδύνου σχηματισμού θρόμβου στον εγκέφαλο κατά 24%. Επίσης μειώθηκαν και τα ποσοστά των καρδιακών παθήσεων, αφού όσοι έπιναν χυμό πορτοκαλιού είχαν 12% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν βλάβη στις αρτηρίες. ... Διαβάστε περισσότερα

Εάν έχετε πάθει λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος, τότε γνωρίζετε την αίσθηση του καψίματος και την αμείλικτη ανάγκη να πηγαίνετε συνέχεια στο μπάνιο. Σύμφωνα με το National Kidney Foundation, μια στις πέντε γυναίκες βιώνουν μια ουρολοίμωξη κάποια στιγμή στη ζωή τους. Και ενώ η συγκεκριμένη λοίμωξη εμφανίζεται και στα δύο φύλα, δημιουργεί πολύ συχνά πρόβλημα στις γυναίκες. Αυτό συμβαίνει γιατί έχουν μικρότερη ουρήθρα, κάτι που καθιστά πολύ εύκολη την πρόσβαση των βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη. Αν και το ουροποιητικό σύστημα μπορεί και καταπολεμά τα βακτήρια, ωστόσο όταν η άμυνα του οργανισμού αποδυναμώνεται, δημιουργούνται οι ουρολοιμώξεις. Παρακάτω θα δείτε κάποιες από τις ... Διαβάστε περισσότερα

Τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», σύμφωνα με τους επιστήμονες, αναδεικνύουν την ανάγκη καθιέρωσης πολιτικών περιορισμού της πρόσληψης αυτών των τροφών και της προώθησης φρέσκων ή άλλων ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων. Οι μέχρι τώρα έρευνες έχουν δείξει ότι οι επεξεργασμένες τροφές (συσκευασμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα, σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, δημητριακά με ζάχαρη, έτοιμα γεύματα με συντηρητικά, κρέατα και θαλασσινά που έχουν υποστεί ανασύσταση, αφυδατωμένες σούπες λαχανικών κ.α.) αποτελούν το 25-60% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Παράλληλα, έχει φανεί ότι αυτό το είδος των τροφών σχετίζεται με παχυσαρκία, υψηλή χοληστερίνη, ορισμένα είδη καρκίνων κ.α. Στην πρώτη έρευνα, που διεξήχθη ... Διαβάστε περισσότερα

Η πολλαπλή σκλήρυνση συνήθως πρωτοεκδηλώνεται με ορισμένα επίμονα συμπτώματα, που είναι σταθερά ή με τάσεις επιδείνωσης. Όταν ένας άνθρωπος παρουσιάζει μια παροδική ζάλη, αστάθεια ή θόλωση της όρασής του, δύσκολα θα ανησυχήσει. Αν όμως περνούν οι μέρες και τα συμπτώματα αυτά δεν υποχωρούν, χρειάζονται έλεγχο από έναν γιατρό. Και αυτό διότι ενδέχεται να οφείλονται σε κάτι σοβαρό: την πολλαπλή σκλήρυνση. Η πολλαπλή σκλήρυνση δεν είναι μια συχνή ασθένεια, με την αυστηρή έννοια του όρου. Οι πάσχοντές της σε όλο τον κόσμο υπολογίζονται σε περίπου 2,3 εκατομμύρια και στη χώρα μας σε περίπου 13.000. Επιπλέον, κάθε άνθρωπος έχει 1 στις 1.000 ... Διαβάστε περισσότερα

Το κάπνισμα είναι βλαβερό για την υγεία. Αυτό το γνωρίζουν όλοι, αλλά για κάποιους είναι αρκετά δύσκολο να “σπάσουν τα δεσμά” αυτής της συνήθειας. Η νικοτίνη προκαλεί ταχεία αύξηση της πίεσης του αίματος και σοβαρές βλάβες στους πνεύμονες. Επιπλέον, ακόμη και αν κάποιος σταματήσει το κάπνισμα, η επίδραση της νικοτίνης μπορεί να διαρκέσει για χρόνια. Η υγιεινή διατροφή και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να σας βοηθήσουν να την εξαλείψετε από τον οργανισμό σας. Δείτε μερικές από τις καλύτερες τροφές που θα σας βοηθήσουν να αποβάλλετε τη νικοτίνη από το σώμα σας: Μπρόκολο Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και ... Διαβάστε περισσότερα

Οι μύκητες και τα μικρόβια ζουν σε ζεστές και υγρές επιφάνειες όπου μπορούν να πολλαπλασιαστούν, προκαλώντας λοιμώξεις, που εμφανίζονται με τσούξιμο, υγρά, φαγούρα ή και πόνο στα γεννητικά όργανα και την ουρήθρα αλλά και με δυσοσμία και αλλαγή στο χρώμα δέρματος-νυχιών στα πόδια. Οι μυκητιάσεις από την θάλασσα στα πόδια και τα γεννητικά όργανα αλλά και οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος είναι πολύ συχνές το καλοκαίρι ειδικά στις γυναίκες. Για να αποφύγετε τις μυκητιάσεις αυτές που μπορεί να χαλάσουν για λίγο τις διακοπές σας, αρκεί να προσέξετε τα εξής: Αλλάζετε το κάτω μέρος του μαγιό αν πρόκειται να ... Διαβάστε περισσότερα

Αλλά, σύμφωνα με τον δρ Adam Tsai από τον οργανισμό υγείας Kaiser Permanente στο Κολοράντο των ΗΠΑ, καμιά φορά το να χάσετε τα ανεπιθύμητα κιλά σε μια δίαιτα μπορεί να έχει μερικές λιγότερο προφανείς επιπτώσεις, και όχι πάντα προς το καλύτερο. 1. Το δέρμα σας μπορεί να “σακουλιάσει” Ένα πράγμα που πολλοί άνθρωποι δεν είναι έτοιμοι να διαχειριστούν μετά από μια δραματική απώλεια βάρους είναι η χαλάρωση και το “κρέμασμα” του δέρματος. Είναι κάτι που φεύγει πολύ δύσκολα και ίσως δεν φύγει ποτέ και μπορεί να σας αφήσει απογοητευμένους με το “νέο” σας σώμα. 2. Θα έχετε περισσότερη ενέργεια Μια ... Διαβάστε περισσότερα