Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα συμπτώματα στην ραγοειδίτιδα εκδηλώνονται ξαφνικά και επιδεινώνονται γρήγορα. Η κατάσταση μπορεί να επηρεάσει το ένα ή και τα δύο μάτια. Επηρεάζει κυρίως άτομα ηλικίας 20 έως 50, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει και παιδιά. Αίτια Στις μισές περίπου του συνόλου των περιπτώσεων, δεν υπάρχει μία σαφής αιτία για την ραγοειδίτιδα. Εάν δεν μπορεί να προσδιοριστεί η αιτία, μπορεί να είναι κάτι από τα ακόλουθα: Τραυματισμός στο μάτι από χτύπημα ή από κάποια χειρουργική επέμβαση Μια αυτοάνοση διαταραχή, όπως η σαρκοείδωση, ή η αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα Μία φλεγμονώδης διαταραχή, όπως νόσος του Crohn, ή η ελκώδης κολίτιδα Μια λοίμωξη, όπως από γρατζούνισμα ... Διαβάστε περισσότερα

Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν αυτές τις μέρες θα έχουν κατά παράδοση μία μόνο «βασίλισσα» στο επίκεντρο: την γαλοπούλα. Γνωρίζετε, όμως, τους κινδύνους που επισημαίνουν οι ειδικοί αναφορικά με την πιθανότητα να γίνει η γαλοπούλα αιτία τροφικής δηλητηρίασης για εσάς και την οικογένειά σας; Ο κίνδυνος ξεκινάει από τον τρόπο απόψυξης της γαλοπούλας και συνεχίζεται με το αν θα την πλύνετε με νερό καθώς και με το αν και κατά πόσο θα ψηθεί σωστά η γέμιση που παραδοσιακά βάζουμε όλοι μέσα στο πουλερικό. Περίπου το 20% των τροφικών δηλητηριάσεων συνδέεται με την κατανάλωση πουλερικών και ... Διαβάστε περισσότερα

“Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω”; “Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι κάπως σκούρο στο κέντρο. Αυτό σημαίνει ότι είναι παλιό το κρέας”; “Η γαλοπούλα μαγειρεύτηκε σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά το κρέας του στήθους είναι ροζ. Θα μας κάνει να αρρωστήσουμε”; Αυτά είναι μερικά μόνο από τα πολλά ερωτήματα για το κρέας, το κοτόπουλο και άλλα είδη πουλερικών, τα οποία ελήφθησαν στην σχετική τηλεφωνική γραμμή ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού, που λειτουργεί το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Το χρώμα είναι σημαντικό όταν κανείς αγοράζει, αποθηκεύει και μαγειρεύει ... Διαβάστε περισσότερα

Ο γυμναστής/φυσιολόγος, Michael Brazeal, δίνει πρώτα μερικές συμβουλές για το πώς θα πάρετε τα μέγιστα οφέλη στο αδυνάτισμα από το περπάτημα που θα κάνετε για λόγους άσκησης και γυμναστικής. Οι 5 βασικοί κανόνες Να κοιτάτε ευθεία. Το πηγούνι σας πρέπει να είναι παράλληλο με το έδαφος. Κρατήστε τους αγκώνες σας λυγισμένους και κοντά στα πλευρά σας. Να κινείτε του αγκώνες και τα χέρια εμπρός και πίσω σε συγχρονισμό με τον βηματισμό σας. Μην φτάνετε να διασταυρώνετε τα χέρια σας μπροστά σας καθώς κάνετε αυτή την κίνηση. Το κάθε βήμα συντονίζεται με την αντίστοιχη κίνηση του ενός χεριού προς τα εμπρός ... Διαβάστε περισσότερα

Ερευνητές εντόπισαν «διαφορετικά μοτίβα» σε εγκεφαλογραφήματα που πραγματοποιήθηκαν σε παιδιά και τα οποία καταγράφουν έντονη χρήση έξυπνων συσκευών, tablets και video games, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία μιας ευρείας συνεχιζόμενης έρευνας στις ΗΠΑ. Οι πρώτες πληροφορίες από την έρευνα του Εθνικού Ινστιστούτου Υγείας (NIH), η οποία κοστίζει 300 εκατομμύρια δολάρια, αποκαλύπτει ότι τα παιδιά εννέα και δέκα ετών που περνούν περισσότερες από επτά ώρες ημερησίως χρησιμοποιώντας τέτοιες συσκευές εμφανίζουν σημάδια πρόωρης αραίωσης του εγκεφαλικού φλοιού, δηλαδή της εξωτερικής εκείνης στιβάδας του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την επεξεργασία των αισθητηριακών πληροφοριών. «Δεν γνωρίζουμε αν προκαλείται από τον χρόνο παρακολούθησης. Ακόμη ... Διαβάστε περισσότερα

Ένα σωστό τραπέζι θέλει το κρασί του, δεν συμφωνείτε; Και μπορεί οι «ειδικοί» να επισημαίνουν ότι το κάθε είδος φαγητού ταιριάζει με κάποιον αντίστοιχο τύπο κρασιού, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνήθως την αποκλειστική τους προτίμηση για το κρασί που θέλουν στο τραπέζι. Έτσι, και σε αυτό το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα επιλέξετε ανάμεσα σε λευκό και κόκκινο κρασί. Αλλά πέρα από την γεύση, τι άλλο έχει να μας προσφέρει το κάθε είδος; Το κύριο συστατικό στο λευκό κρασί είναι τα λευκά σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί σπόροι και φλούδες. Τα περισσότερα λευκά κρασιά έχουν μια ελαφριά και φρουτώδη γεύση, ... Διαβάστε περισσότερα

Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη. Όλοι οφείλουμε να προσέχουμε τα επίπεδα που έχει η χοληστερίνη στο αίμα μας. Σε κάθε περίπτωση, οι ακόλουθες τροφές είναι πιο ασφαλείς και λιγότερο πιθανό να αυξήσουν την χοληστερίνη σας. Μην ξεχνάτε, ωστόσο, ότι τα πάντα στην διατροφή είναι θέμα μέτρου και ποικιλίας… Ρύζι και σιτηρά Για μια διατροφή χωρίς χοληστερίνη μπορείτε να βάλετε στο πιάτο σας ρύζι και δημητριακά. Η πλειοψηφία των αμυλούχων τροφών, η οποία περιλαμβάνει τα φασόλια, το ρύζι και το ψωμί, έχουν ... Διαβάστε περισσότερα

Η χαμηλή πίεση του αίματος (υπόταση) μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές και νεφρική ανεπάρκεια. Αυτά είναι τα πιο σοβαρά συμπτώματα του υποτασικού σοκ στο σώμα. Τα συμπτώματα που θα παρατηρήσετε θα περιλαμβάνουν όλα ή μερικά από τα ακόλουθα: Πίεση: Φυσιολογικό επίπεδο και υπόταση Οι τρέχουσες κατευθυντήριες γραμμές των ειδικών προσδιορίζουν την φυσιολογική αρτηριακή πίεση, στις τιμές έως και 120/80 mm Hg. Αυτό σημαίνει ένδειξη 120 και κάτω για την συστολική πίεση και 80 και κάτω για την διαστολική πίεση. Βέβαια, ο κάθε οργανισμός λειτουργεί διαφορετικά. Έτσι, αυτό που θεωρείται χαμηλή πίεση του αίματος για τον ένα μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Η σκωληκοειδής απόφυση είναι ένας στενός σωλήνας που προεξέχει από το παχύ σας έντερο. Μπορεί να έχει μήκος μέχρι και 15 εκατοστά και βρίσκεται στην κάτω δεξιά πλευρά της κοιλιάς σας. Επί της ουσίας, πρόκειται για ένα “αχρείαστο” όργανο, αφού δεν το χρειάζεστε για να ζήσετε. Μάλιστα, οι ειδικοί ακόμα και σήμερα δεν γνωρίζουν ακριβώς τον σκοπό της ύπαρξής του, ακόμα και στους προγόνους μας. Όταν η απόφυση αυτή παθαίνει φλεγμονή, η πάθηση λέγεται σκωληκοειδίτιδα. Η ακριβής αιτία της σκωληκοειδίτιδας δεν είναι πάντα σαφής. Σκωληκοειδίτιδα: Βακτήρια, μόλυνση και κίνδυνος ζωής! Μερικές φορές, η απόφυση γεμίζει με βλέννα, παράσιτα, ή κόπρανα, ... Διαβάστε περισσότερα

Το να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνουμε πρέπει να είναι βασικός στόχος διατροφής, αλλά όχι μόνο για λόγους αδυνατίσματος, όπως, ίσως, νομίζετε. Σύμφωνα με έρευνα για την ζάχαρη από το Κέντρο Καρκίνου Anderson του πανεπιστημίου του Τέξας, τα υψηλά επίπεδα διαιτητικής ζάχαρης (δηλαδή εκείνης που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής) στην τυπική “δυτική διατροφή” αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκινικών όγκων στον μαστό, οι οποίοι τείνουν στην συνέχεια να κάνουν μετάσταση στους πνεύμονες. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ειδικά η φρουκτόζη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές επεξεργασμένες τροφές, “ενθαρρύνει” την αύξηση των όγκων και συμβάλλει στην εξάπλωσή τους. Προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει ... Διαβάστε περισσότερα

Τα συμπτώματα του καρκίνου του ήπατος μπορεί να περιλαμβάνουν πόνο στο στομάχι, έμετο και γενική αδυναμία. Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων περιστατικών ασθενείας από τον εν λόγω τύπο καρκίνου υπερδιπλασιάστηκε από τις αρχές της δεκαετίας του 1990 σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο καρκίνος του ήπατος είναι μια σπάνια κατάσταση που συνδέεται με βλάβες και ουλές του ήπατος, μια κατάσταση γνωστή και ως κίρρωση του ήπατος. Αρκετοί τύποι καρκίνου μπορεί να σχηματιστούν στο ήπαρ, αλλά το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα (hepatocellular carcinoma) είναι ο πιο κοινός τύπος. Τα σημάδια και τα συμπτώματα της νόσου είναι δύσκολο να εντοπιστούν. “Τα συμπτώματα του καρκίνου του ήπατος είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Μουστάρδα  Δίνει γεύση στα γέυματά μας και μας βοηθά να χάσουμε λίπος! Τι άλλο μπορούμε να ζητήσουμε; Η κουρκουμίνη που δίνει στη μουστάρδα το κίτρινο χρώμα της, επιβραδύνει την ανάπτυξη των ιστών λίπους. Αμύγδαλα Ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια έδειξαν πως τα νόστιμα αμύγδαλα μειώνουν τους δείκτες χοληστερόλης και λιπιδίων και συμβάλλουν στη μείωση του κοιλιακού λίπους. Πιπερίες chili Η καθημερινή κατανάλωση καψαϊκίνης που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές, επιταχύνει την απώλεια λίπους από την περιοχή της κοιλιάς, σύμφωνα με πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες. Επιπλέον, οι έρευνες έχουν δείξει ότι η καψαϊκίνη αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού, μειώνοντας την όρεξη και βοηθώντας έτσι ... Διαβάστε περισσότερα