Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο διαβήτης τύπου 2 εξελίσσεται κατά πολλούς ως η επόμενη #1 μάστιγα στην υγεία των ανθρώπων, αφού πάει χέρι-χέρι με την ραγδαία αύξηση της παχυσαρκίας και την κακή διατροφή. Ο διαβήτης τύπου 2 συμβαίνει όταν ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη ή η ινσουλίνη που παράγεται δεν λειτουργεί σωστά. Τα συμπτώματα του διαβήτη μπορεί να ποικίλουν (αύξηση της δίψας, ανάγκη ούρηση ειδικά τη νύχτα, αίσθημα κόπωσης, κοψίματα ή πληγές που δεν επουλώνονται γρήγορα κ.α.). Τα συμπτώματα δεν είναι πάντα προφανή και πολλοί άνθρωποι υποφέρουν με την πάθηση πολλά χρόνια προτού διαγνωστούν με αυτή. Διαβήτης: Τι δείχνει ο «παγωμένος ώμος» Ωστόσο, ... Διαβάστε περισσότερα

Το κρέας από το κοτόπουλο παγώνει γρήγορα, αλλά απαιτεί πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει. Όχι καυτό νερό Σε περίπτωση που θα πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας γρήγορα, ποτέ μην το ξεπαγώσετε μέσα σε καυτό νερό. Αντ’ αυτού, χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο μικροκυμάτων στην αντίστοιχη ρύθμιση για ξεπάγωμα κοτόπουλου. Αν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο κρέας μέσα στο ψυγείο. Αλλά να θυμάστε, ότι αυτό θα χρειαστεί τουλάχιστον 24 ώρες για να γίνει σωστά από την στιγμή που θα το βγάλετε από την κατάψυξη και θα το βάλετε στην συντήρηση του ψυγείου. Ένας τρίτος τρόπος είναι να ξεπαγώσετε το κοτόπουλο είναι σε ... Διαβάστε περισσότερα

Οι φυτικές τροφές είναι γνωστό ότι κάνουν καλό στην καρδιά. Υπάρχουν, όμως, συγκεκριμένες τροφές, που μειώνουν την χοληστερίνη και διατηρούν την καρδιά ισχυρή και υγιή; Ναι, υπάρχουν, σύμφωνα με επιστημονική έρευνα! Μάλιστα, προκρίνονται τέσσερις συγκεκριμένες τροφές, των οποίων τα καρδιακά οφέλη, όπως το ότι μειώνουν την χοληστερίνη, έχουν αποδειχθεί από αρκετές ελεγχόμενες δοκιμές. Οι φυτικές τροφές είναι εξαιρετικές για την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λίπη μπορεί να μην είναι το καλύτερο πράγμα για τη διατήρηση της χοληστερόλης υπό έλεγχο. Αντ’ αυτού, ίσως είναι καλύτερο να τρώμε επιλεκτικά μερικές τροφές, που μειώνουν τη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας ... Διαβάστε περισσότερα

Οι διαβητικοί έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και οστεοπόρωση, παθήσεις που οδηγούν σε εκφύλιση των αρθρώσεων και επομένως είναι ενδεχόμενο να υποβληθούν σε αρθροπλαστική. Επίσης, όπως διαπιστώθηκε από μια δανέζικη μελέτη που βασίστηκε σε δεδομένα περισσοτέρων των 100.000 ανθρώπων, η συγκεκριμένη ομάδα ασθενών παρουσιάζει συχνότερα πόνο στην πλάτη, στον ώμο και στον αυχένα. «Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια μεταβολική νόσος που χαρακτηρίζεται από αύξηση του σακχάρου στο αίμα, λόγω αδυναμίας του παγκρέατος να παράγει την απαραίτητη ποσότητα ινσουλίνης ή αυτή που παράγει δεν χρησιμοποιείται σωστά από τον οργανισμό. Πρόκειται για μια χρόνια ασθένεια που απαιτεί δια ... Διαβάστε περισσότερα

Στην οστεοπόρωση, αν ακολουθείτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή με πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, φρούτα και λαχανικά, θα παίρνετε πάντα αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε κάθε μέρα, αλλά αν δεν ακολουθείτε ένα τέτοιο διαιτητικό πλάνο, μπορεί να χρειαστεί να ενισχύσετε τη διατροφή σας με πολυβιταμίνες ή/και συμπληρώματα. Δείτε ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν… …να αποφύγετε ή τουλάχιστον να μειώσετε τα συμπτώματα της οστεοπόρωσης, καθώς και τι ακριβώς σας προσφέρει η κάθε τροφή, σύμφωνα με το αμερικανικό Εθνικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης (National Osteoporosis Foundation – NOF): Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς λιπαρά γάλα, γιαούρτι και τυρί: Ασβέστιο. ... Διαβάστε περισσότερα

Τα έλκη στομάχου είναι επώδυνες πληγές που μπορούν να βρεθούν στο βλεννογόνο του στομάχου ή του λεπτού εντέρου και είναι το πιο ορατό σημάδι της νόσου του πεπτικού έλκους. Συμβαίνουν όταν το παχύ στρώμα βλέννας που προστατεύει το στομάχι από πεπτικά υγρά μειώνεται (λεπταίνει), επιτρέποντας, έτσι, στα πεπτικά οξέα να “ροκανίσουν” τους ιστούς του βλεννογόνου του στομάχου. Το έλκος στο στομάχι θεραπεύεται εύκολα, αλλά μπορεί να εξελιχθεί σε σοβαρή πάθηση, αν δεν προβείτε στην κατάλληλη θεραπεία. Αίτια Το έλκος στο στομάχι δεν είναι απαραίτητο ότι θα δημιουργηθεί από έναν και μόνο παράγοντα. Η μείωση της επένδυσης της βλεννογόνου επίστρωσης του στομάχου, που ... Διαβάστε περισσότερα

Τις περισσότερες φορές που έχετε πονοκέφαλο, ή στομαχόπονο, ή οποιουδήποτε άλλο πόνο στο σώμα, ο γιατρός θα σας συστήσει εκτός των άλλων να πάρετε κάποιο αναλγητικό για να σας ανακουφίσει από τον πόνο. Όμως τα παυσίπονα δεν είναι “πανάκεια”. Πρέπει να γνωρίζετε πότε πρέπει να παίρνετε το καθένα και τι ακριβώς κάνει αυτό που παίρνετε. Για πόνο που σχετίζεται με φλεγμονή, όπως πόνος στην πλάτη ή ο πονοκέφαλος, η παρακεταμόλη και τα αντιφλεγμονώδη παυσίπονα λειτουργούν καλύτερα. Εάν ο πόνος προκαλείται από ευαίσθητα ή κατεστραμμένα νεύρα, όπως στην περίπτωση του έρπητα ζωστήρα ή της ισχιαλγίας, τότε χρειάζεστε φάρμακα που χρησιμοποιούνται επίσης ... Διαβάστε περισσότερα

Μπανάνες: Είναι πλούσιες σε κάλλιο και μπορούν να σας χαρίσουν αρκετή ενέργεια. Ωστόσο καλό είναι να τρώτε μπανάνες ως σνακ ή δεκατιανό μέσα στην ημέρα και όχι το πρωί. Η υψηλή περιεκτικότητα σε απλά σάκχαρα, θα κάνουν το σώμα σας να κάψει αυτή την ενέργεια σε ελάχιστο χρόνο και θα σας αφήσει να αισθανθείτε ακόμα πιο πεινασμένοι από πριν. Επιδόρπιο γιαουρτιού: Ελέγξτε προσεκτικά τη λίστα των συστατικών του και ίσως βρείτε τη ζάχαρη και τα γλυκαντικά να είναι -δυστυχώς- πάνω πάνω. Αυτά τα γιαούρτια είναι πιθανό να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη ακόμα και από τα αναψυκτικά. Ακόμη χειρότερα, όσα ισχυρίζονται πως είναι «χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη», ... Διαβάστε περισσότερα

Αφού υπέβαλαν τα πειραματόζωα σε ατελείωτα… μαρτύρια γαργαλήματος και την ίδια ώρα μελετούσαν τον εγκέφαλό τους, οι ερευνητές ανακάλυψαν στο σωματοκινητικό φλοιό ορισμένους νευρώνες από τους οποίους «πυροδοτείται» η αίσθηση του γαργαλήματος. Οι επιστήμονες, με επικεφαλής τον Μίκαελ Μπρεχτ του Κέντρου Υπολογιστικής Νευροεπιστήμης του Πανεπιστημίου Χούμπολντ του Βερολίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Science», ανακάλυψαν ότι, όπως συμβαίνει και στους ανθρώπους, οι αρουραίοι ευχαριστιούνται το γαργάλημα μόνο όταν έχουν καλή διάθεση και όχι στρες. «Είναι εντυπωσιακές οι ομοιότητες ανάμεσα στους αρουραίους και στους ανθρώπους, καθώς σαφώς και οι δύο ευχαριστιούνται τόσο πολύ το γαργάλημα» δήλωσε ο δρ Μπρεχτ. ... Διαβάστε περισσότερα

Η αυξημένη συνειδητοποίηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης στην υγεία έχει τροφοδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στην κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών με μηδενικές θερμίδες τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλαγές υγείας, που συνδέονται με τον διαβήτη και την παχυσαρκία. Τα τεχνητά γλυκαντικά (όπως τα υποκατάστατα ζάχαρης) είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πρόσθετα τροφίμων παγκοσμίως. Συχνά εμπεριέχονται σε αναψυκτικά με “μηδέν θερμίδες” και άλλα προϊόντα. Αν και κάποιες προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη συνδέσει τα τεχνητά γλυκαντικά με αρνητικές συνέπειες για την υγεία, τα αποτελέσματα δεν ήταν σαφή και άφηναν διαφορετικές ... Διαβάστε περισσότερα

Κάθε πέντε λεπτά μια γυναίκα στην Γερμανία κακοποιείται, παρενοχλείται ή απειλείται, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία ενδοοικογενειακής βίας που έδωσε σήμερα στην δημοσιότητα η υπουργός Οικογένειας Φραντσίσκα Τζίφεϊ. Η ίδια τόνισε ότι οι περισσότερες περιπτώσεις κακοποίησης εξακολουθούν να μην καταγγέλλονται. Όπως ανέφερε η υπουργός, μόνο κατά το 2017 καταγγέλθηκαν 138.893 περιστατικά. Στο 82% των περιπτώσεων, το θύμα της κακοποίησης ήταν γυναίκα. Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για το Έγκλημα, ο αριθμός των καταγγελιών έχει αυξηθεί σημαντικά σε σχέση με το προηγούμενο έτος, όταν οι καταγγελίες ήταν 109.000. Σε έναν βαθμό, εξήγησε η κυρία Τζίφεϊ, η αύξηση αποδίδεται και στο γεγονός ... Διαβάστε περισσότερα

Ελπιδοφόρα είναι τα μηνύματα από την πρώτη κλινική δοκιμή στις ΗΠΑ μιας νέας θεραπείας για τον διαβήτη τύπου 1 («παιδικό»), η οποία αξιοποιεί τα ίδια τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος του ασθενούς για να προστατεύσει τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη και τα οποία, όταν καταστρέφονται, προκαλείται η νόσος. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή ενδοκρινολογίας Τζέφρι Μπλουστόουν του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Σαν Φρανσίσκο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «Science Translational Medicine», πραγματοποίησαν τη δοκιμή σε 14 ασθενείς ηλικίας 18 έως 43 ετών. Στους ασθενείς χορηγήθηκαν ανοσοκύτταρα σε διάφορες δοσολογίες, από πέντε εκατομμύρια έως 2,6 δισεκατομμύρια. Η αρχική αυτή ... Διαβάστε περισσότερα