Ελαιόλαδο: Πόσο θα το αγοράζουμε φέτος σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς

Τις εκτιμήσεις τους για το πόσο θα αγοράζουν φέτος οι καταναλωτές το ελαιόλαδο κάνουν οι παράγοντες της αγοράς.

Όπως αναφέρουν  παράγοντες της αγοράς ο καταναλωτής  αναμένεται να θα βρει φέτος το λάδι στην τιμή των 9 ευρώ το κιλό. Σημειώνεται δε πως πολλές συμφωνίες για τη φετινή παραγωγή έχουν ήδη διαμορφωθεί. Σήμερα, οι παραγωγοί πωλούν στη Μεσσηνία στην τιμή των 6,9 ευρώ το κιλό, η Κρήτη πούλησε από 6,7 ευρώ μέχρι 6,8 ευρώ το κιλό και στη Λακωνία ο παραγωγός πουλάει σε τιμή από 7 ευρώ μέχρι 7,5 ευρώ το κιλό. Οι τιμές αυτές είναι 10%-15% χαμηλότερες από την αντίστοιχη περυσινή και περίπου 20% έως 25% χαμηλότερη από την ανώτατη τιμή που καταγράφηκε τον περασμένο Ιανουάριο, όταν η χονδρική τιμή του ελαιόλαδου κινήθηκε κοντά στα 9 ευρώ το κιλό.

Για τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ 

Η τάση της λιανικής τιμής του ελαιόλαδου ήδη καταγράφεται πτωτική και αποτυπώθηκε και στο τελευταίο δελτίο τιμών καταναλωτή της ΕΛΣΤΑΤ για τον Οκτώβριο. Τον συγκεκριμένο μήνα η τιμή του ελαιόλαδου αυξήθηκε μόνο κατά 18,1%. Επισημαίνεται ότι πρόκειται για αποθέματα περσινής συγκομιδής, καθώς σε κάποιες περιοχές της χώρας το μάζεμα μόλις ξεκίνησε (αγουρέλαιο στη Λακωνία), ενώ συνολικά στην επικράτεια θα ολοκληρωθεί στα μέσα του Ιανουαρίου.

Οι εκτιμήσεις για την φετινή παραγωγή ελαιόλαδου

Η φετινή παραγωγή ελαιόλαδου αναμένεται να ανέλθει φέτος σε περίπου 250.000 τόνους έναντι 175.000 τόνων την περσινή περίοδο. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία του  Συνδέσμου  Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιόλαδου.

Μεγαλύτερη σοδειά, μικρότερη τιμή παραγωγού, φθηνότερο προϊόν στα ράφια. Αυτό, τουλάχιστον, θέλει η λογική. Ωστόσο, σύμφωνα με την εφημερίδα “Απογευματινή” οι εκπρόσωποι του πρωτογενούς τομέα επιμένουν  να αφήνουν κάθε ενδεχόμενο ανοιχτό, γιατί ο καιρός παραμένει ο αστάθμητος παράγοντας που θα επηρεάσει το τελικό αποτέλεσμα, μέχρι και τα μέσα Ιανουαρίου, όταν θα έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Tα προκαταρκτικά στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δείχνουν ότι η παραγωγή λαδιού φέτος στην Ελλάδα θα φτάσει τους 250.000 τόνους, ποσότητα που αντιστοιχεί σε αύξηση κατά 42,9% σε σχέση με πέρυσι, όταν δεν είχε ξεπεράσει τους 175.000 τόνους. Τα φαινόμενα ξηρασίας και παρατεταμένης ανομβρίας  που παρατηρούνται σε σημαντικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, όπως η Πελοπόννησος και η Κρήτη, δεν αναμένεται να επηρεάσουν τόσο την ποσότητα όσο την ποιότητα του καρπού.

Στη Μεσόγειο

Σε ολοένα και χαμηλότερες τιμές προσφέρουν το φρέσκο ελαιόλαδό τους Τυνησία και Τουρκία, σπάζοντας προς τα κάτω ακόμη και το όριο των 5 ευρώ το κιλό. Αθροιστικά, οι δύο χώρες αναμένεται να παραγάγουν 650.000 τόνους προϊόντος. Η Ιταλία, μετά την ξηρασία και τους καύσωνες στον Νότο, ενδέχεται να έχει χαμηλότερη παραγωγή ακόμη και σε σχέση με πέρυσι και έχει ήδη εισαγάγει 52.000 τόνους από την Τυνησία. Στην Ισπανία, όπου -σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής- η παραγωγή εκτιμάται πως θα ανέλθει περίπου στο 1,3 εκατ. τόνους, το έξτρα παρθένο πωλείται μεσοσταθμικά στα 5,8 ευρώ (έχουν γίνει εμπορικές πράξεις με εύρος τιμής από 4,8 έως 6,6 ευρώ το κιλό). Συνολικά, η παραγωγή ελαιόλαδου στην ΕΕ, όπως εκτιμά η Κομισιόν, αναμένεται αυξημένη κατά 32% σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή καταστροφική χρονιά, φτάνοντας τα 2 εκατ. τόνους. Η Κομισιόν διαβεβαιώνει πως η αυξημένη φετινή παραγωγή αναμένεται να οδηγήσει και σε μείωση των τιμών και ενώ ήδη οι τιμές παραγωγού βρίσκονται σε ελαφρά πτωτική πορεία μετά την κορύφωση του Ιανουαρίου 2024, παρότι σχεδόν διπλάσιες του μέσου όρου της πενταετίας.