Η πολύχρωμη γωνιά της Κρήτης

Η πολύχρωμη αυτή κωμόπολη είναι χτισμένη σε υψόμετρο 400 μέτρων, στο βορειοανατολικό άκρο της κοιλάδας του Γιούχτα και συνδέεται με το Ηράκλειο με δρόμο μήκους 16χλμ. Εκεί, στις Αρχάνες ανακαλύφθηκε ένα από τα αρχαιότερα πατητήρια στον κόσμο, ενώ η περιοχή εξακολουθεί να παράγει εκλεκτό – και βραβευμένο – κρασί. Μάλιστα την εποχή του τρύγου μπορούν και οι επισκέπτες να συμμετέχουν στη διαδικασία, συμμετέχοντας στη μεγάλη γιορτή.

Στην περιοχή των Αρχανών, αξιόλογες είναι οι πηγές Ασωμάτου, Ξερής Καράς, Βαθυπέτρου και Καρνάρι πίσω στην δυτική απόκρυμνη πλευρά του Γιούχτα.