Η μπαγκέτα, η ταπεινή γαλλική εκδοχή για το ψωμίαποτελεί πλέον κληρονομιά της ανθρωπότητας.

Το Γαλλικό παράρτημα της UNESCO ανακοίνωσε σήμερα πως το διάσημο Γαλλικό ψωμί εντάσσεται στην κατηγορία των παραδοσιακών εδεσμάτων που έχουν παγκόσμιο αντίκτυπο.

Στην συγκεκριμένη λίστα της UNESCO συγκαταλέγονται περίπου 600 παραδόσεις από 130 διαφορετικές χώρες.


πηγή