Πάσχα: Ταχίνι ή πιτόγυρο; – Το διαχρονικό δίλημμα της νηστείας

«Πρέπει να το αισθανόμαστε για να το κάνουμε αυτό, δεν παίρνουμε κάτι για να λέμε ότι πήραμε για Μεγάλη Εβδομάδα».

Το debate περί νηστείας τη Μεγάλη Εβδομάδα διαχρονικό.

«Υπάρχει μία μερίδα του κόσμου που νηστεύει και μία μερίδα που δε νηστεύει», λένε οι επιχειρηματίες της εστίασης.

Η εικόνα που παρουσιάζουν τα σουβλατζίδικα είναι ότι κατά ένα μεγάλο ποσοστό ο κόσμος νηστεύει. Συνεχίζουν να πουλάνε σταθερά κρέας τη Μεγάλη Εβδομάδα σε άτομα κυρίως νεαρής ηλικίας.

«Εκείνα φεύγουν κανονικά, δεν έχουμε πρόβλημα, έχουμε ελάχιστη μείωση. Σε ορισμένους κωδικούς ανεβαίνει γιατί φανταστείτε η πιτσιρικαρία που νηστεύουν στο σπίτι λίγο κρυφά κάνουν μερικές ατασθαλίες στον δρόμο όταν βγαίνουν».

Για εκείνους που ψάχνουν ενναλακτικές λύσεις για delivery αυτές τις μέρες, τα ψητοπωλεία έχουν τη λύση.

Όσο για ένα γρήγορο πρωινό σνακ;

«Μπορεί να πάρει σπανάκι σκέτο, μπορεί να πάρει πράσο μπουγάτσα σκέτη, μπορεί να πάρει κουλούρι ντομάτα ελιά, μπορεί να πάρει πατατόπιτα».

Γίγαντες που κοστίζουν… χρυσάφι

Χρυσά σε αξία τα όσπρια όταν σε σύγκριση με πέρυσι έχουν ανέβει οι τιμές μέχρι και 40%.

Οι φακές από 2,50€ ανέβηκαν στα 3 και 50. Φασόλια χοντρά από 6,50€ το κιλό, φέτος τα βρίσκουμε στα 8,50, 30% πάνω. Ρεβίθια από 3 και 60, τώρα κοστίζουν 4,20, 17% αύξηση από πέρυσι.

«Δυστυχώς και αυτά ακολούθησαν τον δρόμο που ακολούθησαν όλα τα προϊόντα, έχουν ανέβει τουλάχιστον 30 – 40%».

Τα φασόλια γίγαντες μέσα σε έναν χρόνο από 4 και 70, ανέβηκαν στα 7€ και 50 λεπτά.

Αρκετοί την περίοδο της νηστείας προτιμάνε στο τραπέζι τους τα θαλασσινά, όμως βλέπουν τις τιμές να «τσούζουν». Καλαμαράκια από 10 και 80 πέρυσι, φέτος κοστίζουν 18€, αύξηση 67% και χταπόδι από 16,50, τώρα το αγοράζουμε στα 23€.