Ο σίδηρος είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του οργανισμού που διατηρούν υγιή τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα μας, είναι αυτό που σε κρατάει φρέσκια και λαμπερή και προσφέρει αυτό το νεανικό, απαλό ροζ χρώμα στο πρόσωπό σου (ξέρεις αυτό που λατρεύουν τα αγόρια). Πως μπορούμε όμως να διατηρήσουμε αυτό το στοιχείο σε υψηλά επίπεδα και να μην θέσουμε τον οργανισμό μας σε κίνδυνο;
Παρακάτω θα βρεις 6 τροφές που περιέχουν άπλετο σίδηρο και σε συνδυασμό με βιταμίνη C μπορείς να έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά και να ικανοποιήσεις τα γευστικά σου γούστα!
Σπανάκι (σίδηρος) και κόκκινες πιπεριές (βιταμίνη C)
Μπρόκολο (σίδηρος) και τομάτα (βιταμίνη C)
Μαύρα φασόλια (σίδηρος) και λάχανο (βιταμίνη C)
Κάλε (σίδηρος) και πορτοκάλι (βιταμίνη C)
Φακές (σίδηρος) και λαχανάκια Βρυξελλών (βιταμίνη C)
Μαύρη σοκολάτα (σίδηρος) και φράουλες (βιταμίνη C)
Η βιταμίνη C βοηθάει στην πλήρη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Απόφυγε να συνδυάσεις αυτές τις τροφές με τανίνες (βρίσκονται στον καφέ και στο τσάι) και ασβέστιο, που παρεμβαίνουν αρνητικά στη πρόσληψη αυτού του στοιχείου.
govastileto.gr
Πηγή
