Υγιεινά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας. Απλά, εύκολα και γρήγορα cookies που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά:
2 ώριμες μπανάνες
1 κούπα βρώμη
1 βανίλια
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
λίγες σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Λιώνετε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Στη συνεχεία ρίχνετε τη βρώμη και ανακατεύετε το μείγμα ώσπου να γίνει ομοιογενές. Ύστερα το αφήνετε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά περίπου και έπειτα ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείτε πάνω σε λαδόκολλα, όπου τα ψήνετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
Πηγή
