Αλμυρά μάφιν με γραβιέρα
Μια υπέροχη ιδέα για κολατσιό τόσο στο σπίτι όσο και στο γραφείο είναι τα αλμυρά μάφιν.
Σημειώστε τι θα χρειαστείτε για να τα φτιάξετε.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. αλεύρι
200 γρ. γιαούρτι
220 γρ. νερό ή γάλα
200 γρ γραβιέρα
1 αυγό
10 γρ. baking powder
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C στον αέρα.
Χτυπάμε το αυγό μέχρι να αφρατέψει.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και το νερό ή το γάλα και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το τυρί και το baking powder.
Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και αδειάζουμε σε θήκες για μάφιν, αφού τις λαδώσουμε ελαφρώς.
Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180C σε αέρα.