Συντάκτης: Adieksodos
Μακαρόνια με κοκκινιστά κεφτεδάκια
1 πακέτο μακαρόνια 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 1/2φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1 κ. σούπας γάλα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/8 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Πιπέρι, αλάτι 4 κ. σούπας ελαιόλαδο Για τη σάλτσα Χυμός ντομάτας 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε τα δυο αυγά μαζί με το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, το τυρί, το σκόρδο, το μαϊντανό, τη ρίγανη, πιπέρι ... Διαβάστε περισσότερα
Μανικιούρ με τζελ: Τι ισχύει με καρκίνο του δέρματος και γήρανση της επιδερμίδας [vids]
Η μεγαλύτερη ανασφάλεια για το μανικιούρ με τζελ είναι μία: Είναι δυνατό να προκαλέσει καρκίνο του δέρματος; Η απάντηση είναι ΟΧΙ… …Παρά το γεγονός ότι η υπερβολική έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί σε γενικές γραμμές να αυξήσει τον κίνδυνο για καρκίνο του δέρματος, ο κίνδυνος από την υπεριώδη ακτινοβολία και τις λάμπες LED που χρησιμοποιούνται για να σταθεροποιηθεί το βερνίκι, όταν κάνετε μανικιούρ με τζελ, είναι πολύ μικρός σε σύγκριση με τον κίνδυνο από τα σολάριουμ. Γήρανση της επιδερμίδας Το αμέσως επόμενο ζήτημα είναι το αν και κατά πόσον αυτές οι ακτίνες UV επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Αυτό, ... Διαβάστε περισσότερα
Το «παιχνίδι του Αιώνα» στη σκιά του Ψυχρού Πολέμου
Σε έναν πόλεμο κάθε νίκη είναι σημαντική. Ακόμη κι αν αυτή έρθει στο «ταπεινό» σκάκι. Και μπορεί μια τέτοια επιτυχία στις ημέρες μας να φαίνεται αμελητέα και να αποτελεί αφορμή αστεϊσμού μεταξύ των οπαδών -στον δικό τους… πόλεμο-, αλλά στην εποχή του Ψυχρού Πολέμου η επικράτηση ενός Αμερικανού επί ενός Σοβιετικού, σε έναν τομέα που οι «εχθροί από την Ανατολή» ήταν κυρίαρχοι, σήμαινε πολλά παραπάνω. Ο λόγος για τη μάχη μεταξύ του Μπόμπι Φίσερ και του Μπόρις Σπάσκι, η οποία ολοκληρώθηκε την 1η Σεπτεμβρίου του 1972 και ονομάστηκε -χωρίς δόση υπερβολής- το «Παιχνίδι του Αιώνα». Μάλιστα, εκείνη η αναμέτρηση πάνω ... Διαβάστε περισσότερα
Λιπώδες ήπαρ: Τι πρέπει να τρώτε και τι όχι
Το σώμα αποθηκεύει λίπος σε πολλές περιοχές του σώματος για χρήση ως ενέργεια και μόνωση. Το ήπαρ αποτελείται εν μέρει από λίπος, αλλά εάν η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι πολύ υψηλή, αυτό μπορεί να είναι σημάδι λιπώδους ηπατικής νόσου. Υπάρχουν δύο τύποι νόσων στο λιπώδες ήπαρ: αλκοολική ηπατική νόσος και μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσος. Είναι επίσης πιθανό να πάθετε λιπώδη ηπατοπάθεια εξαιτίας της εγκυμοσύνης. Το λιπώδες ήπαρ καταστρέφει τον ίδιο του τον εαυτό, το συκώτι μας δηλαδή. Αυτό το κάνει επειδή εμποδίζει την απομάκρυνση των τοξινών και την παραγωγή χολής για το πεπτικό σύστημα. Όταν το ήπαρ δεν ... Διαβάστε περισσότερα
Η ταινία του Ορσον Ουέλες που δεν πρόλαβε να ολοκληρώσει -Συναρμολόγησαν τις μπομπίνες [βίντεο]
Το πρώτο τρέιλερ για το «Η Άλλη Πλευρά του Ανέμου», τη χαμένη ταινία του Όρσον Ουέλες, έδωσε στη δημοσιότητα η Netflix. Μετά από περισσότερα από 40 χρόνια, οι συνεργάτες του κολοσσού της τέχνης του κινηματογράφου «συναρμολόγησαν» την ταινία, της οποίας οι μπομπίνες των γυρισμάτων είχαν χαθεί.Στις 2 Νοεμβρίου, η Netflix θα την προβάλει σε επιλεγμένες κινηματογραφικές αίθουσες. Η ταινία γυρίστηκε μεταξύ 1970 και 1977 και σε αυτήν πρωταγωνιστούν ο σκηνοθέτης Τζον Χιούστον, ο Πίτερ Μπογκντάνοβιτς και η σύντροφος – η τελευταία – του Ουέλες, η ηθοποιός από την Κροατία, σκηνοθέτις και σεναριογράφος Όγια Κόνταρ. Η ταινία «αφηγείται την ιστορία του ... Διαβάστε περισσότερα
Λιπώδες ήπαρ: Η νέα «μάστιγα» του Δυτικού κόσμου – Προσοχή στα συμπτώματα
Η μη-αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος, ή λιπώδης ηπατική νόσος, είναι μια κατάσταση που συνήθως παρατηρείται σε άτομα που είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο χαρακτηριστικό της νόσου είναι η συσσώρευση υπερβολικού λίπους που αποθηκεύεται στα ηπατικά κύτταρα. Το λιπώδες ήπαρ αποτελεί σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας, διότι οδηγεί σε σοβαρές και συχνά θανατηφόρες βλάβες στο συκώτι (ήπαρ), συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του ήπατος. Η κατάσταση συνδέεται με χρόνιες ηπατικές παθήσεις όπως η κίρρωση του ήπατος, όπου συρρικνώνεται το συκώτι και μπορεί να οδηγήσει σε ηπατική ανεπάρκεια. Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο – Με ποιες ασθένειες συνδέεται Το λιπώδες ήπαρ είναι ... Διαβάστε περισσότερα
Μαύρα στίγματα: Πώς δημιουργούνται – Οι 4 λύσεις για να καθαρίσει το πρόσωπο [vid]
Ένα μαύρο στίγμα στο πρόσωπό σας είναι ουσιαστικά ένα άνοιγμα στην επιφάνεια του δέρματος που εμφανίζεται όταν ένας πόρος διευρύνεται, με αποτέλεσμα να γεμίζει με βακτήρια, σμήγμα (φυσικό έλαιο) και νεκρά κύτταρα του δέρματος. Αυτή η ανάμιξη δημιουργεί ένα μπλοκάρισμα στον πόρο. Ο μεγαλύτερος “ένοχος” για τα μαύρα στίγματα είναι η υπερβολική παραγωγή σμήγματος. Το σώμα σας παράγει με φυσικό τρόπο το σμήγμα για να λιπαίνει το δέρμα και τα μαλλιά σας και το οποίο εκκρίνεται από τους πόρους σας. Αλλά μερικές φορές το σμήγμα μπορεί να παγιδευτεί στον πόρο, όπως είναι η περίπτωση με τα μαύρα στίγματα, και συσσωρεύεται εκεί μαζί ... Διαβάστε περισσότερα
Τέσσερις λόγοι για να τρώμε γιαούρτι
Τα οφέλη του γιαουρτιού έχουν αναφερθεί αρκετές φορές αν και δεν είναι σε όλους γνωστά. Εκτός από ασβέστιο και πρωτεΐνες, μία μερίδα γιαουρτιού περιέχει επίσης τα λεγόμενα «καλά» βακτήρια τα οποία υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και του ανοσοποιητικού, βελτιώνουν την πέψη και προστατεύουν από την κατάθλιψη. Δείτε τους τέσσερις λόγους για να τρώμε γιαούρτι… 1. Σύμφωνα με αρκετές έρευνες, η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού και γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, μας προστατεύει από τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. 2. Παλιότερη μελέτη σε πάνω από 120.000 ανθρώπους που δεν ήταν παχύσαρκοι, ούτε έπασχαν από ... Διαβάστε περισσότερα
Η παραθαλάσσια ισπανική πόλη με τις κρυμμένες ομορφιές
Η πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη της αυτόνομης κοινότητας και ιστορικής περιοχής της Κανταβρίας βρίσκεται στις βόρειες ακτές της Ισπανίας. Η πόλη είναι κτισμένη στις νότιες ακτές του ακρωτηρίου Μαγιόρ, το οποίο σχηματίζει ένα λιμάνι στο Βισκαϊκό κόλπο. Ο ταξιδιώτης μπορεί να κολυμπήσει και να κάνει σερφινγκ στις παραλίες Playa de los Peligros, Playa de la Magdalena και Playa de Bikinis. Θα περπατήσει στην πλατεία Porticada και στο ιστορικό κέντρο της πόλης και θα επισκεφθεί το πλανητάριο επικών διαστάσεων, το στάδιο Ελ Σαρντινέρο και το περίφημο καζίνο του Σανταντέρ, το Gran Casino del Sardinero. Θα αγοράσει τοπικά είδη στο Mercado de ... Διαβάστε περισσότερα
H Serena Williams αγωνίστηκε φορώντας tutu και έκλεψε τις εντυπώσεις!
Πριν λίγες ήμερες οι ιθύνοντες του Roland Garros απαγόρευσαν στη Serena Williams να αγωνίζεται φορώντας τη χαρακτηριστική μαύρη ολόσωμη φόρμα της καθώς η ενδυμασία αυτή θεωρήθηκε από τον πρόεδρο της Γαλλικής Ομοσπονδίας Τένις ως κάτι «μη αποδεκτό». Η Serena Williams παρόλα αυτά δεν φάνηκε να πτοήθηκε ιδιαίτερα καθώς έπαιξε τον πρώτο της αγώνα στο US Open match και ,εκτός από τη θριαμβευτική νίκη της απέναντι στην Magda Linette, σχολιάστηκε ακόμα μια φορά για την εμφάνισή της. Η γνωστή αθλήτρια εντυπωσίασε τα πλήθη, καθώς αγωνίστηκε φορώντας ένα μαύρο body με έναν ώμο και μια tutu φούστα μπαλαρίνας σχεδιασμένη από τον Virgil Abloh για τη νέα συλλογή της Nike με τίτλο ... Διαβάστε περισσότερα
Τα όμορφα νύχια είναι θέμα προσεκτικής και σωστής φροντίδας
Απευθυνθείτε σε έναν δερματολόγο για αξιολόγηση αν παρουσιάσετε στα νύχια σας επίμονα συμπτώματα που συνοδεύονται από πόνο ή διόγκωση, αν τα νύχια αρχίζουν να αποχωρίζονται από τη βάση τους, αν παρουσιάζουν αλλοιώσεις στο χρώμα τους, σκούρες καφέ γραμμές ή κόκκινες ραβδώσεις στον ιστό κάτω από αυτά ή αν εμφανίσετε μυρμηγκιές στο δέρμα γύρω τους. Αυτού του είδους τα συμπτώματα μερικές φορές μπορεί να οφείλονται σε σοβαρές παθήσεις. Κατά τα άλλα όμως, υπάρχουν απλές οδηγίες που αν τηρείτε, θα έχετε υγιή νύχια. Ο Δρ. Μάρκος Μιχελάκης, Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος (Αισθητική Δερματολογία-Δερματοχειρουργική), εξηγεί τι πρέπει να προσέχετε: * Να διατηρείτε τα νύχια σας καθαρά και ... Διαβάστε περισσότερα
Η Φανί Αρντάν τη Δευτέρα στο Κέντρο Πολιτισμού Ιδρυμα Νιάρχος -Με ελεύθερη είσοδο
Τη Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου στις 21:00 το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος παρουσιάζει στην Αίθουσα Σταύρος Νιάρχος της Εθνικής Λυρικής Σκηνής τη Γαλλίδα ηθοποιό Φανί Αρντάν στην Κασσάνδρα, ένα μονόδραμα για ηθοποιό και ορχήστρα. Η Κασσάνδρα, που βασίζεται στο ομώνυμο έργο της Γερμανίδας συγγραφέως Christa Wolf, κέρδισε διθυραμβικές κριτικές όταν πρωτοπαρουσιάστηκε στο Φεστιβάλ της Αβινιόν το 2015. Στο έργο, η μάντισσα της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας αναπολεί τη ζωή της μία ώρα πριν τον θάνατό της, νικημένη από θεούς και ανθρώπους. Στον λίγο χρόνο που της απομένει, η κόρη της Τροίας αφηγείται την ιστορία της και τις οδύνες που βίωσε ως ... Διαβάστε περισσότερα