Συντάκτης: Adieksodos

  Τέσσερα υλικά που ανακατεύονται μία και μοναδική φορά με το μίξερ και κατόπιν οδηγούνται στην κατάψυξη για πάγωμα. Δεν ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό; Υλικά για 1 κιλό παγωτό: 400 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 397 γραμμ. (1 κουτί) ζαχαρούχο γάλα 60-80 γραμμ. κακάο (ανάλογα με το πόσο έντονη θέλουμε τη γεύση της nutella) 120 γραμμ. nutella Εκτέλεση: Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές και να αποκτήσει παχύρρευστη μορφή, σαν γιαούρτι. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε διαδοχικά το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και τη nutella. ... Διαβάστε περισσότερα

Αισθάνεστε λιγούρα και ψάχνετε κάτι για να τσιμπολογήσετε… Το πιθανότερο είναι να καταφύγετε σε κάτι εξόχως θερμιδικό και παχυντικό για να καταπολεμήσετε τη λιγούρα. Ή μπορεί να καταφύγετε σε ένα υγιεινό σνακ, αλλά και πάλι, θα έχετε προσλάβει κάποιες περιττές θερμίδες, αφού η λιγούρα δεν σχετίζεται με την ανάγκη του οργανισμού για ενέργεια. Υπάρχουν κάποιες αποτελεσματικές λύσεις, που δεν έχουν καμία σχέση με φαγητό. Χρησιμοποιήστε, απλά το σώμα και το μυαλό σας: 1.Όταν έχετε λιγούρα, σφίξτε τις γροθιές σας! Σε μελέτες που δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση Journal of Consumer Research, διαπιστώθηκε ότι οι  άνθρωποι είναι σε θέση να ελέγχουν περισσότερο τις ... Διαβάστε περισσότερα

Εντυπωσίασε κοινό και κριτικούς η ελληνική ταινία «Ξενία» του Πάνου Κούτρα που προβλήθηκε στο τμήμα «Ένα κάποιο βλέμμα» του 67ου κινηματογραφικού φεστιβάλ των Κανών. Ο Κούτρας («Στρέλλα») αφηγείται την πορεία δυο έφηβων, δεύτερης γενιάς Αλβανών, που, όταν η Αλβανή μητέρα τους πεθαίνει, ξεκινούν από την Αθήνα για τη Θεσσαλονίκη για να βρουν τον πατέρα που τους είχε εγκαταλείψει από πολύ μικρά παιδιά. Ο Κούτρας ενδιαφέρεται για τη σχέση που αναπτύσσεται σταδιακά, μέσα από το ταξίδι τους, ανάμεσα στα δύο αδέρφια (ο μικρότερος, ο ομοφυλόφιλος Ντάνυ, ζούσε στην Κρήτη με τη μητέρα του, ενώ, ο μεγαλύτερος, ο Οδυσσέας, εργαζόταν στην Αθήνα). ... Διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε αποφασίσει να χάσετε τα επιπλέον κιλά πριν βγείτε στην παραλία, τότε σίγουρα γνωρίζετε ότι ο μόνος τρόπος να γίνει αυτό είναι μέσω του συνδυασμού άσκησης και υγιεινής, ισορροπημένης και θρεπτικής διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα αφεψήματα που μπορούν να επιταχύνουν την καύση του λίπους και να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος πιο γρήγορα από ότι θα κάνατε κανονικά. 1. Χυμοί Αποτοξίνωσης Είναι οι πιο αξιόπιστοι σύμμαχοι στη μάχη σας ενάντια στα περιττά κιλά και μπορείτε εύκολα να τους κάνετε τους στην κουζίνα σας, είτε εξ ολοκλήρου από φρούτα ή λαχανικά ή με συνδυασμό αυτών των δύο. Τα εσπεριδοειδή είναι ... Διαβάστε περισσότερα

  Υπάρχουν εξωγήινες μορφές σε άλλους πλανήτες και μάλιστα διαθέτουν εξελιγμένη νοημοσύνη. Τουλάχιστον, αυτό επεσήμανε στο Κογκρέσο μία ομάδα αστρονόμων αυτή την εβδομάδα. Σύμφωνα με το ABC News, σε μία έκκληση για τη συνέχιση της χρηματοδότησης για την έρευνα της ζωής πέρα από τη Γη, ο Νταν Γουερτχάιμερ, διευθυντής του Ινστιτούτου SETI (αναζήτηση εξωγήινης νοημοσύνης) στο Κέντρο Έρευνας στο Πανεπιστήμιο Μπέρκελει της Καλιφόρνιας, δήλωσε στην Επιτροπή Επιστήμης , Διαστήματος και Τεχνολογίας του Κονγκρέσου, την Τετάρτη ότι η πιθανότητα εξωγήινης μικροβιακής ζωής είναι «κοντά στο 100%» «Τα τελευταία 50 χρόνια, στοιχεία και προϋποθέσεις που θεωρούνταν αναγκαίες για την ύπαρξη ζωής είναι ... Διαβάστε περισσότερα

  «Λώλα… να ένας κάδος», μια ταινία μικρού μήκους με πρωταγωνίστρια μια άστεγη που ψάχνει έναν κάδο προκειμένου να βρει φαγητό. Ωσπου μια μέρα… Η ταινία βασίζεται στο διήγημα του Κωνσταντίνου Παλαιολόγου, «Επαγγελματικός Προσανατολισμός» και είναι σε σενάριο-σκηνοθεσία της Αγγελικής Σπηλιωτοπούλου.             Πηγή:iefimerida.gr

  Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους.Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.1. Έχουν αντιφλεγμονώδης ιδιότητες.Οι ηλιόσποροι έχουν πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη E η οποία έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που συσσωρεύονται στον οργανισμό μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που καταστρέφουν τη δομή των κυττάρων μας με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια κατάσταση φλεγμονής στον οργανισμό μας. Έτσι ο ηλιόσπορος λόγο της υψηλής του ... Διαβάστε περισσότερα

  Στα χέρια της Αστυνομίας έπεσε ένας νεαρός Πακιστινός, ο οποίος είχε γίνει ο φόβος και ο τρόμος στην περιοχή του Κολωνού, καθώς εισέβαλε σε σπίτια ηλικιωμένων, έκλεβε και μάλιστα δεν δίσταζε ακόμα και να βιάζει τις ηλικιωμένες γυναίκες θύματα του. Εως τώρα η αστυνομία έχει ταυτοποιήσει μία υπόθεση βιασμού ηλικιωμένης με δράστη το νεαρό Πακιστανό, ενώ πληροφορίες από την ΕΛ.ΑΣ μιλούν και για δεύτερη. Τώρα οι αστυνομικοί αναζητούν το συνεργό του. Οι δράστες επέλεγαν να χτυπούν σπίτια ηλικιωμένων, οι οποίοι δεν θα μπορούσαν να τους προβάλουν αντίσταση και μάλιστα επέλεγαν μεγάλες σε ηλικία γυναίκες που έμεναν μόνες τους.   ... Διαβάστε περισσότερα

  Πλήθος επιστημονικών μελετών έχει εξυμνήσει τη νοστιμιά, τις θρεπτικές αξίες και τις ευεργετικές επιπτώσεις του ελαιόλαδου στον ανθρώπινο οργανισμό. Μια νέα μελέτη έρχεται να αποδείξει και τις αδυνατιστικές ιδιότητες της μυρωδιάς του.Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μπορούμε να χάσουμε βάρος απλά και μόνο μυρίζοντας το ελαιόλαδο. Σύμφωνα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «American Journal of Nutrition», η μυρωδιά του ελαιόλαδου προκαλεί αίσθημα κορεσμού στον οργανισμό ενεργοποιώντας συγκεκριμένα εγκεφαλικά  σημάτα, προκαλεί ευεξία και επιταχύνει τον μεταβολισμό και την καύση θερμίδων. Εθελοντές που συμμετείχαν στη συγκεκριμένη έρευνα χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μία κατανάλωνε για δύο ημέρες γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και ... Διαβάστε περισσότερα

  Αν πρέπει να φύγετε σε ένα ερημικό νησί και σας επιτρέπεται να επιλέξετε μόνο μια αλοιφή για να πάρετε μαζί σας, τότε αυτή είναι η ιδανική.Τι ακριβώς κάνει; Ενυδατώνει τα σκασμένα, από το κρύο, χέρια…Μαλακώνει και περιποιείται σκασμένες φτέρνες, αγκώνες και γόνατα.Είναι άριστο ενυδατικό για όλο το σώμα. Είναι κατάλληλη για τα χείλη, ως lip balm, Καταπραΰνει θερμικά και ηλιακά εγκαύματα. Περιποιείται τα συγκάματα στα μωρά.. Είναι καλό αντισηπτικό για πληγές και εκδορές και κατάλληλη για τη ξηροδερμία του τριχωτού.Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: 1/2 κούπα βιολογικό λάδι καρύδας1/2 κούπα βιολογικό ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας αγνό μελισσοκέρι3-4 κάψουλες βιταμίνη ... Διαβάστε περισσότερα

  Απολαυστικό καλοκαιρινό γλυκό για όλες τις ώρεςΥλικάΓια 4-6 άτομαΓια τη ζύμη  της τάρτας  2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι6 κουταλιές της σούπας νερόΓια τη γέμιση4 αυγά (χωριστά κρόκους – ασπράδια)1 πρέζα αλάτι250 γραμμάρια ανθότυρο200 ml κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια ζάχαρη4 λεμόνια1 κουταλιά του γλυκού βούτυροζάχαρη άχνη για πασπάλισμαΕκτέλεσηΓια τη ζύμη της τάρταςΚοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι και τρίβουμε μέσα το βούτυρο. Ζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά το νερό.Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί 10 λεπτά και είναι έτοιμη.Στη συνέχεια αλείψτε με βούτυρο ένα πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 24 εκ., και απλώστε ... Διαβάστε περισσότερα

Ταλαιπωρείστε από τα «ψωμάκια» στην περιοχή της κοιλιάς; Αν θέλετε μέση… δαχτυλίδι θα πρέπει να χάσετε λίπος και να τονώσετε όλο το σώμα σας.Ακολουθούν μερικές διατροφικές και προπονητικές συμβουλές για αποτελέσματα. Το αν θα είναι «γρήγορα», εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από την επιμονή και την πειθαρχία σας.-Περιορίστε τις «άδειες» θερμίδες, δηλαδή εκείνες οι οποίες δεν προσφέρουν τίποτα στο σώμα σας πέρα από να μετατρέπονται σε λίπος. Εν ολίγοις κόψτε… μαχαίρι τα ζαχαρούχα αναψυκτικά, περιορίστε ή κόψτε το αλκοόλ και αποφύγετε το τσιμπολόγημα (πατατάκια, αλατισμένα ξηροκάρπια κτλ.).-Προτιμήστε τα προϊόντα ολικής άλεσης. Δεν είναι ότι έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα ... Διαβάστε περισσότερα