Μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί




Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2018, 07:42

Υλικά για 4 άτομα

4 λεπτές φέτες ψωμιού ολικής άλεσης

6-7 ντοματίνια

2 κ.σ. τυρί κρέμα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

λίγη κάππαρη

αλάτι

πιπέρι

λίγο γλάσο βαλσάμικου

Εκτέλεση

Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και τα σοτάρετε για 3-4 λεπτά.

Φρυγανίζετε το ψωμί και το κόβετε στη μέση.

Αλείφετε τυρί κρέμα στις φέτες, βάζετε λίγα σοταρισμένα ντοματίνια, κάππαρη και γαρνίρετε με το γλάσο βαλσάμικου.

govastileto.gr



Πηγή