Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ήπαρ αποτελεί το «φίλτρο» των κοιλιακών οργάνων και για το λόγο αυτό η καλή λειτουργία του επηρεάζει όλο τον οργανισμό μας. Του:  Μανώλη Συμβουλάκη, Γαστρεντερολόγου*  Το ήπαρ (συκώτι) είναι ένα ζωτικό όργανο, ενώ αποκαλείται και εργοστάσιο του οργανισμού καθώς εκτελεί περισσότερες από 400 λειτουργίες όλες απαραίτητες για να συντηρηθούμε στη ζωή. Λειτουργίες όπως είναι η ρύθμιση του σακχάρου, ο μεταβολισμός των θρεπτικών ουσιών, η εξουδετέρωση και αποβολή τοξικών για τον οργανισμό ουσιών, η σύνθεση ενζύμων και εξειδικευμένων πρωτεϊνών καθώς και η άμυνα του οργανισμού είναι μόνο κάποιες από αυτές. Το συκώτι επίσης αποτελεί επίσης ένα φίλτρο των κοιλιακών οργάνων αφού ... Διαβάστε περισσότερα

Αν νιώθετε θυμωμένοι, δεν είναι καθόλου καλή ιδέα να πάτε στο γυμναστήριο και να αρχίσετε την άρση βαρών. Ούτε να διανύσετε τρέχοντας σαν να σας κυνηγούν μερικά χιλιόμετρα. Η συστηματική γυμναστική παρέχει πολλά οφέλη στην υγεία, ενώ αντιθέτως ο θυμός την υπονομεύει. Όταν, όμως, αυτά τα δύο συνδυάζονται, τα επακόλουθα μπορεί να είναι σοβαρά για την καρδιά. Πριν από λίγα χρόνια, μελέτη με 12.500 ασθενείς από 52 χώρες είχε δείξει πως είναι πολύ κακή ιδέα η σκληρή γυμναστική όταν μας έχει… ανέβει το αίμα στο κεφάλι. Και αυτό, διότι αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για έμφραγμα. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη είχαν ... Διαβάστε περισσότερα

Το θέμα δεν είναι μόνο να μετράμε τις θερμίδες που παίρνουμε, αλλά να προσέχουμε και από πού τις παίρνουμε. Σε αυτή τη λογική βασίστηκε το Εθνικό Ιδρυμα Διατροφής της Μεγάλης Βρετανίας (British Nutrition Foundation) για να εισαγάγει τη θεωρία των ποιοτικών θερμίδων (QC – Quality Calories – Theory), μια θεωρία που βρίσκει σήμερα σύμφωνους τους φορείς υγείας παγκοσμίως. Η θεωρία των ποιοτικών θερμίδων «Ενώ η ποσότητα των θερμίδων που προσλαμβάνουμε κάθε μέρα είναι σημαντική για να διατηρούμε ένα υγιές βάρος, θα πρέπει να δίνουμε έμφαση στην ποιότητα αυτών για να έχουμε καλή υγεία». Αυτό είναι το βασικό επιχείρημα της θεωρίας, ... Διαβάστε περισσότερα

Με ποιες τροφές θα μειώσετε την κούραση. Αν θέλετε να έχετε περισσότερο ενέργεια και να απαλλαγείτε από την κούραση και τα συμπτώματα κόπωσης, εκτός από τον σωστό ύπνο, πρέπει να επενδύσετε και στη σωστή διατροφή. Συγκεντρώσαμε τις τροφές που έχουν στρατηγική σημασία για την αντιμετώπιση και τη μείωση της κούρασης. Ξηροί καρποί Οι ξηροί καρποί όταν τρώγονται ωμοί και ανάλατοι, δίνουν στο σώμα σημαντική ενέργεια και είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν επίσης ιδανικό σνακ που αμέσως σας προσφέρει δύναμη και ζωντάνια, κρατώντας σας μακριά από τις διατροφικές ατασθαλίες. Ο ευεργετικός σολομός Εκτός από εξαιρετικά θρεπτικός και ευεργετικός για την ... Διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε το δικό σας αυτοσχέδιο, φθηνό και υγιεινό air condition. Θα χρειαστείτε λίγα και απλά υλικά. ‘Εναν ανεμιστήρα Μία μεταλλική λεκάνη Μπουκάλια των 2 λίτρων με πάγο και αλάτι (όσα περισσότερα μπορείτε) Πώς να κατασκευάσετε το air condition Τοποθετήστε τα μπουκάλια με νερό (κατά 70%) και αλάτι (κατά 10%) στην κατάψυξη. Αφήστε το 20% του όγκου του μπουκαλιού κενό για την επέκταση του πάγου. Καταψύξτε το νερό. (Το αλάτι μειώνει τη θερμοκρασία ψύξης του πάγου, έτσι ώστε το νερό – όταν θα γίνει πάγος – θα είναι πολύ κρύος) Τοποθετήστε μια μεταλλική λεκάνη με τα μπουκάλια με τον αλατισμένο πάγο που ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν το δέρμα εκ φύσεως δεν παράγει πολλή μελανίνη ή η έκθεση στον ήλιο είναι απότομη και έντονη, η συνέπεια είναι το ηλιακό έγκαυμα. Το έγκαυμα από τον ήλιο οφείλεται στο γεγονός ότι η ακτινοβολία UV προκαλεί βλάβες (μεταλλάξεις) στο DNA της επιφανειακής στοιβάδας των δερματικών κυττάρων (λέγονται κερατινοκύτταρα), με συνέπεια να αρχίσει η περιοχή να διογκώνεται και να κοκκινίζει, προκαλώντας αίσθημα θερμότητας και πόνο. Η βλάβη αρχίζει όσο ο πάσχων μπορεί να βρίσκεται ακόμα στην παραλία, αλλά αυξάνεται σημαντικά περίπου μία ώρα αφότου φύγει από τον ήλιο και κορυφώνεται 24 έως 48 ώρες αργότερα – και αυτό ακριβώς εξηγεί, ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση λαχανικών είναι σημαντική γιατί τα λαχανικά σάς παρέχουν βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, ενώ παράλληλα έχουν λίγες θερμίδες. Για να εντάξετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας δοκιμάστε τα ως σνακ και προσθέστε τα σε κάθε σας γεύμα. Ακολουθούν εννιά τρόποι για να τρώτε περισσότερα λαχανικά. 1. Ανακαλύψτε γρήγορους τρόπους να τα μαγειρέψετε Μαγειρέψτε τα λαχανικά σας στον ατμό, στο τηγάνι, στην κατσαρόλα, στο γκριλ ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Αποφύγετε να μαγειρέψετε το μπρόκολο στον φούρνο μικροκυμάτων, καθώς χάνει τη μεγαλύτερη ποσότητα των αντιοξειδωτικών του. 2. Προετοιμαστείτε κατάλληλα Φυλάξτε τα λαχανικά σας σε ένα τάπερ ή σε μια αεροστεγή σακούλα, ... Διαβάστε περισσότερα

Νέα μελέτη εξέτασε πως επηρεάζονται τα βακτήρια στο δέρμα από το κολύμπι στο αλμυρό νερό της θάλασσας, αποκαλύπτοντας ενδιαφέροντα στοιχεία. Τον λόγο για τον οποίο αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης στο δέρμα μετά το κολύμπι στη θάλασσα βρήκαν επιστήμονες από την Καλιφόρνια. Σε πρωτότυπο πείραμα που πραγματοποίησαν ανακάλυψαν πως 10 λεπτά κολύμπι είναι αρκετά για να αλλάξουν οι αποικίες των προστατευτικών βακτηρίων στο δέρμα. Αυτό έχει ως επακόλουθο να αυξάνεται ο κίνδυνος για μόλυνση στην παραλία. Το δέρμα μας φιλοξενεί εκατομμύρια βακτήρια, μύκητες και ιούς, που αποτελούν τη χλωρίδα του. Πολλά από τα βακτήριά του συμμετέχουν στην προστασία του οργανισμού από ... Διαβάστε περισσότερα

Ένα νέο φάρμακο για τις γυναίκες με μειωμένη λίμπιντο, η οποία δεν οφείλεται σε υποκείμενα προβλήματα υγείας ούτε σε προβλήματα με τη σχέση τους, ενέκρινε η αρμόδια Αρχή των ΗΠΑ. Ένα νέο φάρμακο για τις γυναίκες με μειωμένη λίμπιντο ενέκρινε η αρμόδια Αρχή των ΗΠΑ. Είναι το δεύτερο «γυναικείο βιάγκρα» που εγκρίνεται στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού (το πρώτο είχε εγκριθεί το 2015). Το φάρμακο περιέχει τη δραστική ουσία bremelanotide και θα διατεθεί στις ΗΠΑ με την εμπορική ονομασία Vyleesi, όπως ανακοίνωσε η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων (FDA). Εγκρίθηκε για τις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση, οι οποίες πάσχουν από ... Διαβάστε περισσότερα

Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών είναι η πιο συχνή ορμονική διαταραχή στα κορίτσια και τις γυναίκες ηλικίας 18-44 ετών, αλλά δυστυχώς επικρατούν πολλές λανθασμένες αντιλήψεις γι’ αυτό. Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών είναι μία από τις συχνότερες ορμονικές διαταραχές. Υπολογίζεται ότι προσβάλλει ποσοστό έως και 20% των κοριτσιών και των γυναικών ηλικίας 18-44 ετών. Παρότι, όμως, αποτελεί και κύρια αιτία υπογονιμότητας, πολλές ασθενείς δεν γνωρίζουν αρκετά γι’ αυτό. Η συνέπεια είναι να καθυστερεί η διάγνωση και η αντιμετώπισή του. Ο μαιευτήρας-χειρουργός γυναικολόγος Δρ. Ιωάννης Π. Βασιλόπουλος, ειδικός στην Υποβοηθούμενη Αναπαραγωγή, αναφέρει μερικά σημαντικά δεδομένα τα οποία κάθε γυναίκα πρέπει να ... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν όμως και μερικές τροφές που συμβάλλουν εξίσου στην δυσοσμία του ιδρώτα και κατ’ επέκαση του σώματός σας. Καρυκεύματα όπως το κάρυ και το κύμινο, αλλά και φαγητά όπως το κρεμμύδι και το σκόρδο μπορεί να μεταφέρουν την πολύ έντονη μυρωδιά τους στον ιδρώτα μας. Λαχανικά όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, ενώ κάνουν καλό στην υγεία μας μπορούν να προκαλέσουν έντονη δυσοσμία όταν το σώμα μας τα διασπά σε ενώσεις του θείου. Το κόκκινο κρέας συμβάλει και αυτό στην κακοσμία του ιδρώτα. Όταν διασπάται από το σώμα, συχνά αποθηκεύεται το αμινοξύ καρνιτίνη που ευθύνεται για κάποιες όχι και τόσο ... Διαβάστε περισσότερα

Το γάλα αμυγδάλου αποτελεί σούπερ επιλογή για τη δίαιτά σας, καθώς είναι πολύ χαμηλότερο σε θερμίδες από ότι το αγελαδινό. Ένα ποτήρι (240ml) γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη) περιέχει περίπου 30-5- θερμίδες, ενώ η ίδια ποσότητα ενός πλήρες αγελαδινού γάλακτος περιέχει 146 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι το γάλα αμυγδάλου περιέχει 65-80% λιγότερες θερμίδες. Για τη θερμιδική του αξία λοιπόν αποτελεί ιδανική προσθήκη στο διατροφολόγιο εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος και ακολουθούν υποθερμιδική δίαιτα. Δεν περιέχει λακτόζη. Δεν περιέχει καθόλου κορεσμένα λιπαρά, χοληστερίνη και λακτόζη, οπότε είναι η καλύτερη επιλογή γάλακτος για όσους έχουν δυσανεξία και αναζητούν εναλλακτικές μορφές γάλακτος. Η ... Διαβάστε περισσότερα