Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα φετινά χριστούγεννα πλησιάζουν και οι μέρες των γιορτων συνοδεύονται από ασταμάτητο φαγητό και πολύ ποτό. Μάθετε τις θερμίδες που κρύβει το γιορτινό τραπέζι και προσπαθήστε να κρατήσετε ένα λογικό μέτρο, πριν παραδωθείτε στις γιορτινές λιχουδιές, Γαλοπούλα: Έχει λιγότερο λίπος από άλλα είδη κρεάτων αλλά η ποσότητα και η γέμιση είναι αυτή που ευθύνεται στην αυξημένη θερμιδική απόδοση της. Μία μερίδα λοιπόν γαλοπούλας μαζί με την γέμιση μπορεί να φτάσει τις 650 θερμίδες! Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες (μερίδα εστιατορίου): 650-800 θερμίδες Κάστανα: Τα κάστανα που βρίσκονται συνήθως στη γέμιση μπορούν να αγγίξουν τις 100 θερμίδες (4 μεγάλα). Πατάτες φούρνου: Δεν γίνεται να ... Διαβάστε περισσότερα

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι το σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, αλλά μερικές φορές εκτός από δώρα μπορεί να φέρει και μια μεγάλη λίστα από ενοχλητικά συμπτώματα, όπως βήχα, φτέρνισμα, φαγούρα και εξανθήματα ή αλλιώς το λεγόμενο «Σύνδρομο του Χριστουγεννιάτικου Δέντρου», με λίγα λόγια, μπορεί να έχετε αλλεργία στο δέντρο σας. Πιο αναλυτικά, μέσα στα κλαδιά του δέντρου, τα οποία είναι στολισμένα με μπάλες και φωτάκια, υπάρχει πιθανότητα να κρύβεται σκόνη και 53 διαφορετικά είδη μούχλας. Σύμφωνα με μελέτη, από πό όλα αυτά τα διαφορετικά είδη το 70% έφερε μαζί και άλλους «ανεπιθύμητους συνοδούς», όπως κρίσεις άσθματος, κνησμό, επιπεφυκίτιδα, βήχα, καταρροή ή ... Διαβάστε περισσότερα

Η αποτοξίνωση με acai berries πραγματοποιείται μέσω της πρόσληψης συμπληρωμάτων acai berry και συνήθως προτείνεται ένα χρονοδιάγραμμα 2 ή 3 εβδομάδων, με καθημερινή κατανάλωση αυτών των προϊόντων με τη μορφή ροφήματος. Οι οπαδοί της συγκεκριμένης αποτοξίνωσης ισχυρίζονται ότι μέσω αυτού του μηχανισμού μειώνεται η φλεγμονή μειώνεται και το πρήξιμο και επιτυγχάνεται η απώλεια κιλών. Όμως είναι σημαντικό να επισημάνουμε πως δεν υπάρχουν έγκυρες επιστημονικές μελέτες που να αποδεικνύουν τους παραπάνω ισχυρισμούς. Επίσης τα περισσότερα συμπληρώματα acai δεν ελέγχονται, επομένως μπορεί να περιέχουν επιβλαβή ή τοξικά συστατικά. Στην πραγματικότητα, συχνά περιλαμβάνουν καθαρτικά για να επιταχύνουν τις κινήσεις του εντέρου, κάτι που ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης σύστημα τεχνητής νοημοσύνης μπορεί να προβλέπει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής έως και 10 χρόνια πριν. Όπως επισημαίνεται, η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να βελτιώσει την ακρίβεια των αξονικών τομογραφιών καρδιάς, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση αποφράξεων ή στενώσεων στις αρτηρίες. Πρόκειται για μια εξέλιξη που θα μπορούσε να αποδειχθεί σωτήρια για χιλιάδες ζωές και να βελτιώσει τις θεραπείες για πολλούς ασθενείς, όπως υπογραμμίζουν οι ερευνητές, σύμφωνα με τον Guardian. «Η μελέτη μας διαπίστωσε ότι ορισμένοι ασθενείς που έρχονται στο νοσοκομείο με πόνο στο στήθος και οι οποίοι συχνά επιστρέφουν στο ... Διαβάστε περισσότερα

Ένας από τους πιο νόστιμους και υγιεινούς τρόπους για να έχετε ενέργεια τον χειμώνα που οι θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα χαμηλές είναι να εντάξετε τα φιστίκια Αιγίνης στη διατροφή σας. Διαβάστε παρακάτω ποια είναι τα οφέλη τους. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος Τα φιστίκια Αιγίνης είναι πλούσια σε βιταμίνη Β6, η οποία παίζει καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Επιπλέον, περιέχουν ψευδάργυρο, ένα ορυκτό γνωστό για τις ιδιότητές του να τονώνει το ανοσοποιητικό. Η συμπερίληψη των φιστικιών στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς και να αποτρέψετε τις κοινές ασθένειες του χειμώνα. Πλούσια σε υγιή λίπη Τα ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με έρευνα που θα παρουσιαστεί στο ετήσιο συνέδριο της Ακτινολογικής Εταιρείας της Βόρειας Αμερικής to  σπλαχνικό λίπος στη μέση ηλικία συνδέεται με την ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ. Το σπλαχνικό λίπος είναι το λίπος που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα βαθιά στην κοιλιά. Σύμφωνα με την αμερικανική Ένωση Αλτσχάιμερ, υπάρχουν περισσότεροι από έξι εκατομμύρια Αμερικανοί που ζουν με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Μέχρι το 2050 αυτός ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί σε σχεδόν 13 εκατομμύρια. Μία στις πέντε γυναίκες και ένας στους δέκα άνδρες θα αναπτύξουν τη νόσο κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτό το «κρυμμένο» κοιλιακό ... Διαβάστε περισσότερα

Οι επιστήμονες εξηγούν όλα τα εκπληκτικά οφέλη απώλειας βάρους που προκύπτουν από την κατανάλωση πρωινού γεύματος. Παρόλο που η φράση «το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας» απομυθοποιήθηκε ως μια μέθοδος  στρατηγικής μάρκετινγκ, η αλήθεια είναι ότι το πρωινό παραμένει ένα πολύ σημαντικό γεύμα. Ερευνητικές μελέτες έχουν αποδείξει πώς η κατανάλωση πρωινού μπορεί να σας βοηθήσει μακροπρόθεσμα να χάσετε βάρος. Το πιο σημαντικό που πρέπει να τονιστεί είναι, το είδος του πρωινού που καταναλώνετε. Η κατανάλωση ενός ισορροπημένου, πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά πρωινού θα σας ωφελήσει περισσότερο από ένα γεύμα πλούσιο σε πρόσθετα σάκχαρα και μηδενικά θρεπτικά συστατικά. ... Διαβάστε περισσότερα

Η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό λαχανικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β5, B6, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλάνη και καροτενοειδή που δικαιολογούν το πορτοκαλί της χρώμα. Τα οφέλη της γλυκοπατάτας στην υγεία μας Καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία Περίπου οι μισές φυτικές ίνες στις γλυκοπατάτες είναι διαλυτές, οι οποίες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Δεδομένου ότι η υψηλή χοληστερόλη αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, η κατανάλωση επαρκών διαλυτών ινών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προστατεύσετε την καρδιά σας. Εκτός από τις φυτικές ίνες, οι γλυκοπατάτες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Πιο συγκεκριμένα έχουν εξαιρετικά ... Διαβάστε περισσότερα

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν βιώσει τραυματισμό ή συμβάν που τους προκάλεσε αυχενικό πόνο, έστω κι αν αυτό αφορούσε μόνο στην κακή στάση ύπνου. Υπολογίζεται ότι πάνω από το 10% των ενηλίκων υποφέρουν από αυχενικό πόνο, με τις γυναίκες να υπερτερούν αριθμητικά των ανδρών. «Συνήθως ο πόνος στον αυχένα προκύπτει από καταπόνηση των μαλακών μορίων της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης, ιδιαίτερα όταν υπάρχει υποκείμενο πρόβλημα στην περιοχή, όπως σπονδυλική στένωση, κήλη δίσκου ή σπονδυλοαρθρίτιδα. Πέραν όμως από τους εμφανείς λόγους πρόκλησής του, είτε δηλαδή από παθήσεις είτε από τραυματισμούς, ο αυχενικός πόνος μπορεί να εμφανιστεί χωρίς προφανή λόγο και κύριες ... Διαβάστε περισσότερα

Τώρα που θερμοκρασία έχει αρχίσει να πέφτει είναι απαραίτητο να θρέφετε το σώμα σας με τροφές που παρέχουν ζεστασιά και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μια τέτοια διατροφική πηγή  είναι το σουσάμι. Οφέλη από την κατανάλωση σουσαμιού  Ενισχυμένη ανοσίαΟι σπόροι σουσαμιού περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα είναι η καλύτερη άμυνά σας ενάντια στα χειμερινά κρυολογήματα και τη γρίπη, διασφαλίζοντας ότι θα παραμείνετε υγιείς όλη την εποχή. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικάΟι σπόροι σουσαμιού είναι μικροσκοπικές διατροφικές δυνάμεις γεμάτες με απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου, ζωτικής σημασίας ... Διαβάστε περισσότερα

Τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης επιδεινώνονται σε ορισμένες εποχές, όπως η εορταστική περίοδος που έρχεται. Στην πραγματικότητα, περίπου το 1/3 του πληθυσμού επηρεάζεται από αυτή τη χρόνια πάθηση, την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Ακαδημία παρέχει συμβουλές σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης αυτής της πεπτικής διαταραχής, στο πλαίσιο της Εβδομάδας Ευαισθητοποίησης της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ). «Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση της ΓΟΠ. Ορισμένες τροφές και διατροφικές συνήθειες μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα, ενώ άλλες μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση και να βελτιώσουν τη συνολική ποιότητα ζωής για ... Διαβάστε περισσότερα

H βιταμίνη είναι απαραίτητη για αρκετές σωματικές λειτουργίες, με τον πρωταρχικό της ρόλο να είναι στην πήξη του αίματος και στον μεταβολισμό των οστών. Η κατανόηση της σημασίας της βιταμίνης Κ και η ενσωμάτωσή της στη διατροφή σου είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Βέβαια όπως πάντα, συνιστάται να συμβουλευτείς έναν επαγγελματία υγείας για εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές. Τα οφέλη της βιταμίνης Κ Πήξη του αίματοςΗ βιταμίνη Κ παίζει καθοριστικό ρόλο στη σύνθεση των πρωτεϊνών που ρυθμίζουν την πήξη του αίματος. Αυτές οι πρωτεΐνες διασφαλίζουν ότι οι πληγές μπορούν να επουλωθούν αποτελεσματικά, αποτρέποντας την υπερβολική αιμορραγία. Χωρίς επαρκή ... Διαβάστε περισσότερα