Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όσοι τρώνε κάθε μέρα πολλές φυτικές ίνες και πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης), έχουν μικρότερο κίνδυνο για διάφορες χρόνιες μη μεταδοτικές ασθένειες και είναι γενικά πιο υγιείς, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη, που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ποσότητας τουλάχιστον 25 γραμμαρίων φυτικών ινών τη μέρα σχετίζεται με μια μείωση κατά 15% ως 30% στην πρόωρη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία, σε σχέση με όσους τρώνε μικρές ποσότητες τέτοιων διαιτητικών ινών. Ειδικότερα, η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών σχετίζεται με μια μείωση κατά 16% ως 24% του κινδύνου για στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό, διαβήτη ... Διαβάστε περισσότερα

Όσο περισσότερη ζάχαρη και γλυκά καταναλώνουμε καθημερινά στη ζωή μας, άλλο τόσο περισσότερο το ζητάμε! Και κάπως έτσι μια καθημερινή συνήθεια που τη θεωρείς μηδαμινή και αθώα, καταλήγει να γίνεται εθισμός και εξάρτηση. Σαν αποτέλεσμα φυσικά, επέρχεται η αύξηση βάρους καθώς και τα προβλήματα υγείας που αυτή εμπεριέχει όπως διαβήτης τύπου 2, τερηδόνα και άλλα. Γενικά η ζάχαρη δεν έχει καμία θρεπτική αξία για τον οργανισμό και μόνο προβλήματα δημιουργεί. Για το λόγο αυτό είναι καλό να φροντίσετε να την βγάλετε από τη ζωή σας και αν δεν μπορείτε τελείως, να την περιορίσετε στο ελάχιστο ή να χρησιμοποιείτε υποκατάστατά της. ... Διαβάστε περισσότερα

Έκθεση της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας καταγράφει ότι η θνησιμότητα που συνδέεται με τον καρκίνο μειώθηκε κατά 27% μέσα στα τελευταία είκοσι πέντε χρόνια. Εξακολουθούν ωστόσο να καταγράφονται σημαντικές αποκλείσεις του δείκτη ανάμεσα στους πλούσιους και τους φτωχούς καρκινοπαθείς. Στις ΗΠΑ, ο αγώνας εναντίον του καρκίνου μοιάζει να φέρνει καρπούς. Η θνησιμότητα που οφείλεται στον καρκίνο μειώνεται με σταθερό ρυθμό εδώ και πάνω από ένα τέταρτο του αιώνα, όπως κατέγραψε έρευνα της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας που δόθηκαν στη δημοσιότητα την Τρίτη. Βεβαίως, εάν συγκριθεί με το σύνολο του 20ού αιώνα, ο συνολικός αριθμός των θανάτων καταγράφει άνοδο. Αλλά από την κορύφωσή ... Διαβάστε περισσότερα

Οι άνθρωποι με σπάνια γενετικά σύνδρομα μερικές φορές έχουν ενδεικτικά γνωρίσματα στο πρόσωπό τους. Τώρα για πρώτη φορά ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, που ανέπτυξαν ερευνητές στις ΗΠΑ, μπορεί να «διαβάσει» μια τέτοια γενετική πάθηση, αναλύοντας απλώς φωτογραφίες των προσώπων. Οι ερευνητές της εταιρείας βιοτεχνολογίας FDNA της Βοστώνης, με επικεφαλής τον Γιαρόν Γκούροβιτς, που έκαναν σχετική δημοσίευση στο περιοδικό ιατρικής «Nature Medicine», σύμφωνα με το «Science» και το «New Scientist», ανέπτυξαν το νευρωνικό δίκτυο DeepGestalt, το οποίο αναλύει τα πρόσωπα και βγάζει ένα κατάλογο με τα δέκα κατά σειρά πιθανότερα γενετικά σύνδρομα που μπορεί να έχει ένας άνθρωπος. Το σύστημα, που ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για την αύξηση του βάρους τους όταν τρώνε αργότερα από μια συγκεκριμένη ώρα. Μια κοινή πρόταση είναι το να μην τρώτε μετά τις 8 μ.μ., αλλά τέτοιες συμβουλές συχνά είναι παραπλανητικές. Στην πραγματικότητα, αυτό που τρώτε είναι πολύ πιο σημαντικό από το πότε τρώτε. Αν και αρκετές μελέτες σε ζώα έχουν συνδέσει την κατανάλωση φαγητού το βράδυ με αυξημένο βάρος, οι μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι το φαγητό που σας δίνει περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε για τις καθημερινές σας ανάγκες, οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας που τρώτε. Εάν τρώτε ... Διαβάστε περισσότερα

Το πρόβλημα είναι ότι αναμιγνύοντας κάποιες ουσίες, μπορεί να δημιουργήσετε επιβλαβείς πτητικές ενώσεις (χημικά αέρια) που έχουν πολύ επικίνδυνες επιπτώσεις στην υγεία την δική σας αλλά και της οικογένειάς σας που ζει στον ίδιο χώρο. Δείτε προσεκτικά ποιές ουσίες σε προϊόντα καθαρισμού δεν πρέπει ΠΟΤΕ να αναμειγνύετε στο σπίτι: Δύο διαφορετικά καθαριστικά: Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αν αναμιγνύετε το καθαριστικό για τα παράθυρα με λίγο καθαριστικό γενικής χρήσης, θα πετύχουν καλύτερο αποτέλεσμα, αλλά αυτό είναι μεγάλο λάθος. Δεν πρέπει να συνδυάζετε αυθαίρετα χημικές ενώσεις, επειδή κάθε προϊόν καθαρισμού έχει δημιουργηθεί για ένα συγκεκριμένο λόγο. Οινόπνευμα εντριβής και χλωρίνη: Αυτός ο συνδυασμός είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Έκθεση της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας καταγράφει ότι η θνησιμότητα που συνδέεται με τον καρκίνο μειώθηκε κατά 27% μέσα στα τελευταία είκοσι πέντε χρόνια. Εξακολουθούν ωστόσο να καταγράφονται σημαντικές αποκλείσεις του δείκτη ανάμεσα στους πλούσιους και τους φτωχούς καρκινοπαθείς. Στις ΗΠΑ, ο αγώνας εναντίον του καρκίνου μοιάζει να φέρνει καρπούς. Η θνησιμότητα που οφείλεται στον καρκίνο μειώνεται με σταθερό ρυθμό εδώ και πάνω από ένα τέταρτο του αιώνα, όπως κατέγραψε έρευνα της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας που δόθηκαν στη δημοσιότητα την Τρίτη. Βεβαίως, εάν συγκριθεί με το σύνολο του 20ού αιώνα, ο συνολικός αριθμός των θανάτων καταγράφει άνοδο. Αλλά από την κορύφωσή του, ... Διαβάστε περισσότερα

Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Εάν έχετε κοιλιοκάκη, τότε η γλουτένη μέσω της διατροφής προκαλεί μια ανοσολογική απόκριση στο λεπτό σας έντερο. Με την πάροδο του χρόνου, η αντίδραση αυτή παράγει φλεγμονή που βλάπτει την εσωτερική επένδυση του λεπτού εντέρου και εμποδίζει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών (δυσαπορρόφηση). Η εντερική βλάβη μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους, φούσκωμα και ενίοτε διάρροια. Τελικά, ο εγκέφαλός σας, το νευρικό σας σύστημα, τα οστά σας, το ήπαρ και άλλα όργανά σας, μπορεί να στερηθούν ζωτικών διατροφικών στοιχείων ... Διαβάστε περισσότερα

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι κέτωση είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Ωστόσο, αυτό που συμβαίνει είναι ότι συγχέουν την “καλή” κέτωση με την “κακή” κετοξέωση, η οποία είναι εντελώς διαφορετική. Ενώ η κετοξέωση είναι μια σοβαρή κατάσταση που προκαλείται από τον ανεξέλεγκτο διαβήτη, η κέτωση είναι μια φυσική μεταβολική κατάσταση. Η κέτωση και η κετογονική δίαιτα (δηλαδή εκείνη που επιφέρει κέτωση στον οργανισμό) έχουν μελετηθεί εκτενώς και έχει αποδειχθεί ότι έχουν σημαντικά οφέλη για την απώλεια βάρους. Η κετογονική δίαιτα έχει επίσης αποδειχτεί πως συμβάλλει στην αντιμετώπιση της επιληψίας, του διαβήτη τύπου-2 και αρκετών άλλων χρόνιων παθήσεων. Η κέτωση θεωρείται γενικά ότι είναι ασφαλής για ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως υποδηλώνει και το όνομά της, η σιδηροπενική αναιμία οφείλεται σε ανεπάρκεια σιδήρου στον οργανισμό. Χωρίς αρκετό σίδηρο, το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αρκετή ποσότητα αιμοσφαιρίνης, μιας ουσίας στα ερυθρά αιμοσφαίρια που τους επιτρέπει να μεταφέρουν οξυγόνο. Ως αποτέλεσμα, η σιδηροπενική αναιμία μπορεί να σας προκαλέσει κόπωση και δύσπνοια. Μπορείτε συνήθως να αντιμετωπίσετε την σιδηροπενική αναιμία με διατροφικό συμπλήρωμα σιδήρου. Μερικές φορές μερικές πρόσθετες εξετάσεις ή θεραπείες για την αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου μπορεί να είναι απαραίτητες. Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου, που οδηγεί σε αναιμία Αρχικά, η σιδηροπενική αναιμία μπορεί να είναι τόσο ήπια ώστε να ... Διαβάστε περισσότερα

Μετά το μεγάλο φαγοπότι των Χριστουγέννων, ήρθε η στιγμή για να κάνετε μία μικρή αποτοξίνωση και να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να επανέλθει.  Σε αυτή σας την προσπάθεια στέκεται σύμμαχος το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα που με τις ευεργετικές της ιδιότητες, συμβάλλει στην αποσυμφόριση του οργανισμού και στη συνολική σας υγεία! Οι ρίζες τζίντζερ περιέχουν μια ουσία την τζιντζερόλη, η οποία αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει τον μεταβολικό ρυθμό. Καθώς το τζίντζερ βοηθά στην πέψη των λιπαρών και ανθυγιεινών τροφίμων, ρυθμίζει την χοληστερόλη και το μεταβολισμό των λιπών και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού είναι σούπερ ευεργετικό για ... Διαβάστε περισσότερα

Το τελευταίο διάστημα φάγατε παραπάνω και τώρα αναρωτιέστε πώς θα ξαναβρείτε τη χαμένη σας φόρμα; Το πρώτο βήμα είναι να απαλλαγείτε από τις τύψεις σας. Άλλωστε, χρειάζονται πολλές θερμίδες – 3.500 για την ακρίβεια – για να πάρετε ένα κιλό σωματικού λίπους. Επομένως, μία ημέρα με υπερκατανάλωση θερμίδων, δεν οδηγεί σε σημαντική αύξηση του βάρους. Αυτό που πρέπει να έχετε στο μυαλό σας είναι ότι η κατάσταση είναι αναστρέψιμη, αρκεί να ακολουθήσετε τα πέντε παρακάτω βήματα. 1. Ξεφορτωθείτε το ανθυγιεινό φαγητό Γιατί να βάζετε τον εαυτό σας σε καθημερινό πειρασμό; Συγκεντρώστε τα πατατάκια, τις σοκολάτες και τα μπισκότα και δώστε τα ... Διαβάστε περισσότερα