Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι υψηλές απαιτήσεις του εργοδότη, το στρες και η εργασιακή ανασφάλεια είναι οι τρεις κυριότερες αιτίες που οι εργαζόμενοι, αν και άρρωστοι, συχνά πάνε στη δουλειά τους, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Μαριέλα Μιράγκλια του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Αγγλίας στο Νόργουιτς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα επαγγελματικής υγείας «Journal of Occupational Health Psychology», μελέτησαν (μετα-ανάλυση) στοιχεία από 61 έρευνες που έγιναν σε 34 χώρες και αφορούσαν συνολικά σχεδόν 176.000 άτομα. Ο φόρτος εργασίας, η έλλειψη επαρκούς προσωπικού, οι πιέσεις για υπερωρίες, οι προσωπικές οικονομικές δυσκολίες είναι ανάμεσα στις αιτίες ... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχει ένας πολύ απλός και ασφαλής τρόπος για να ξεπαγώσετε ένα κομμάτι κρέας, χωρίς να προκύψει πρόβλημα από πιθανή ανάπτυξη βακτηρίων. Η μέθοδος που θα δείτε είναι εγκεκριμένη από τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Η βασική προϋπόθεση είναι πως το κρέας σας είναι από πριν κομμένο/χωρισμένο σε κομμάτια. Από εκεί και πέρα το μόνο που χρειάζεστε είναι καυτό νερό (όχι βραστό!) και μερικές σακούλες φαγητού, οι οποίες να κλείνουν αεροστεγώς. Πρώτα ζεστάνετε το νερό μέχρι τους 60°C. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι μόλις που θα βλέπετε τις πρώτες φυσαλίδες να σχηματίζονται στην βάση της κατσαρόλας και πως, αν βάλετε ... Διαβάστε περισσότερα

Σταγόνες που χορηγήθηκαν σε ποντίκια, διέλυσαν τον καταρράκτη από τα μάτια τους, ανακοίνωσαν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Είναι η δεύτερη έρευνα φέτος που χρησιμοποιεί οφθαλμικές σταγόνες από στεροειδή για να θεραπεύσει καταρράκτες σε πειραματόζωα (η πρώτη ήταν σε σκύλους). Οι επιστήμονες ευελπιστούν ότι πλησιάζει η εποχή που οι άνθρωποι θα καθαρίζουν το «σύννεφο» του καταρράκτη από τα μάτια τους μόνο με ειδικές σταγόνες, οι οποίες θα διαλύουν στους φακούς τις αφύσικες συσσωματώσεις ορισμένων πρωτεϊνών (των κρυσταλλινών CRYAA και CRYAB), που ευθύνονται για το πρόβλημα. Πάνω από τους μισούς ανθρώπους άνω των 70 ετών έχουν καταρράκτη και αναγκάζονται να καταφύγουν στην χειρουργική ... Διαβάστε περισσότερα

Το μούδιασμα συμβαίνει συχνά αφού έχετε έρθει σε μια ανατομικά δύσκολη θέση, όπως το να κάθεστε σταυροπόδι για πολύ ώρα, ή να έχετε ξαπλώσει επάνω στο χέρι σας. Περιστασιακά, ωστόσο, μπορεί να είναι και σημάδι μιας πολύ πιο σοβαρής υποκείμενης πάθησης/ασθένειας, όπως ο διαβήτης. Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες που προκαλούν το φαινόμενο αυτό: Όρθια, ή καθιστή θέση στην ίδια θέση για μεγάλο χρονικό διάστημα Τραυματισμός ενός νεύρου (πχ στον αυχένα ή στον βραχίονα) Έρπης ζωστήρας Κακή κυκλοφορία του αίματος από αθηροσκλήρωση ή κρυοπαγήματα , ή φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων Έλλειψη ασβεστίου, ή καλίου, ή νατρίου, ή βιταμίνης Β12 Ακτινοθεραπεία Το ... Διαβάστε περισσότερα

Νέα στοιχεία από έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην  Ελλάδα σχετικά με το επίπεδο ενημέρωσης του κοινού γύρω από τη σχέση καρκίνου και φλεβικής θρόμβωσης δείχνει ότι το 68% των Ελλήνων δεν γνωρίζει ότι οι ασθενείς με καρκίνο διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σχηματισμού φλεβικού θρόμβου και το 75,7% δεν γνωρίζει καν τα συμπτώματα της φλεβικής θρόμβωσης. Τη σχέση μεταξύ φλεβικής θρόμβωσης και καρκίνου και τις συνέπειές της συζήτησαν ο κ. Ιωάννης Π. Μπουκοβίνας, Παθολόγος Ογκολόγος, Πρόεδρος της Εταιρείας Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδος, (ΕΟΠΕ) η κα Καίτη Αποστολίδου, Αντιπρόεδρος European Cancer Patient Coalition, ECPC, (Ευρωπαϊκός Συνασπισμός Ασθενών με Καρκίνο) & Πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου καθώς και ... Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα που έχει δημοσιευθεί στην έγκριτη επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal, έδειξε ότι τα φλαβονοειδή, χημική ένωση σε ορισμένες τροφές, μπορεί να είναι εν μέρει υπεύθυνα για τις ιδιότητες απώλειας των περιττών κιλών που έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά. Όσον αφορά την δίαιτα, οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία 24 ετών από περίπου 124.000 ανθρώπους στις ΗΠΑ, οι οποίοι ήταν ηλικίας 27-65 ετών και κατέγραφαν στην έρευνα το βάρος τους κάθε δύο χρόνια και τη διατροφή τους κάθε τέσσερα χρόνια μεταξύ 1986 και 2011. Δίαιτα: Τι ρόλο παίζουν τα φλαβονοειδή – Σε ποιες τροφές υπάρχουν Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν μια σαφή σχέση ... Διαβάστε περισσότερα

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι μια πολύ θρεπτική τροφή και παρέχει σπάνια οφέλη για την υγεία, όπως σημαντικές βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, ενώ ταυτόχρονα δεν έχουν πάρα πολλές θερμίδες. Όταν καταναλώνονται συχνά, αλλά με μέτρο, τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στη συνολική πρόσληψη διαιτητικών ινών και πολλών σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και φαινολικών ενώσεων, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά. Αυτό που λίγοι γνωρίζουν είναι ότι, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε το 2015 στο επιστημονικό συνέδριο Πειραματικής Βιολογίας στην Βοστώνη των ΗΠΑ, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, αλλά και άλλων σοβαρών παθήσεων. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα μπορούν να ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με τους δερματολόγους, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που ακόμα και σε αυτό το απλό πλύσιμο του προσώπου τα κάνουμε λάθος και πλήττουμε την επιδερμίδα μας, προκαλώντας ξηρότητα, ερεθισμούς, λιπαρότητα και εξάρσεις ακμής. Δείτε ποια λάθη κάνετε στο πλύσιμο του προσώπου: Πλύσιμο προσώπου: Επιλέγετε το λάθος προϊόν καθαρισμού Το σωστό προϊόν θα πρέπει να εξαφανίζει εντελώς την βρωμιά και το μακιγιάζ, αλλά δεν πρέπει να μειώνει πολύ τα φυσικά έλαια της επιδερμίδας σας ή τα υγιή δερματικά κύτταρα. Βρείτε εκείνο που κάνει τη δουλειά του και δεν είναι ούτε πολύ ήπια (θα πρέπει να πλένεστε το διπλάσιο ή να τρίβετε το ... Διαβάστε περισσότερα

Σχεδόν οι μισές χώρες του πλανήτη αντιμετωπίζουν ελλείψεις ιατρικού και νοσοκομειακού προσωπικού. Η γεννητικότητα στον κόσμο εμφανίζει σταδιακή μείωση μετά το 1950. Τέσσερις μόνο παράγοντες κινδύνου (υπέρταση, κάπνισμα, σάκχαρο, παχυσαρκία) ευθύνονται για τους μισούς θανάτους διεθνώς το 2017. Το μέσο προσδόκιμο ζωής διεθνώς αυξήθηκε εντυπωσιακά κατά περίπου 22 χρόνια μεταξύ 1950-2017. Αυτές είναι οι τέσσερις κυριότερες διαπιστώσεις της νέας μεγάλης διεθνούς επιστημονικής μελέτης «Global Burden Disease», που κάθε χρόνο αξιολογεί την κατάσταση της υγείας στον κόσμο και η οποία παρουσιάσθηκε σε επτά επιμέρους δημοσιεύσεις στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet«, με επικεφαλής τον καθηγητή Κρίστοφερ Μάρεϊ, διευθυντή του Ινστιτούτου Μέτρησης και ... Διαβάστε περισσότερα

Έχουμε ακούσει όλοι κατά καιρούς πως είναι καλύτερο να καταναλώνουμε προϊόντα ολικής άλεσης. Για ποιους λόγους όμως συγκεκριμένα είναι ωφέλιμα για την υγεία, την σιλουέτα μας και είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε σε σχέση με τα επεξεργασμένα προϊόντα; Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Β, η βιταμίνη Ε και ανόργανα συστατικά όπως το μαγνήσιο, ο χαλκός, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. Η διαδικασία άλεσης των επεξεργασμένων προϊόντων, αφαιρεί πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι πολύτιμα για τον οργανισμό. Για αυτόν τον λόγο είναι καλύτερο να προτιμάτε ρύζι, ψωμί ... Διαβάστε περισσότερα

Κι ενώ όλοι μας γνωρίζουμε την πρεσβυωπία και τον καταρράκτη, τις δύο πολύ συχνές οφθαλμιατρικές καταστάσεις που αντιμετωπίζουμε καθώς πλησιάζουμε την Τρίτη ηλικία, ελάχιστοι γνωρίζουν ότι τα πιο σοβαρά είναι άλλα… Ένα εξ αυτών, το γλαύκωμα! γράφει η δρ Ευαγγελία Β. Γκαραγκάνη, Χειρουργός Οφθαλμίατρος με εξειδίκευση στο γλαύκωμα, MD, FEBO, FMH 1.      Δεν έχει προειδοποιητικά συμπτώματα Συχνά αναφέρεται ως ο «κλέφτης της όρασης» καθώς δεν υπάρχουν προειδοποιητικά συμπτώματα. Η απώλεια της όρασης που προκαλείται από το γλαύκωμα μπορεί να είναι σταδιακή και να μη γίνει αντιληπτή καθώς επηρεάζει πρώτα την περιφερική όραση. Ο καθένας βρίσκεται σε κίνδυνο να νοσήσει από γλαύκωμα, από τα ... Διαβάστε περισσότερα

Το ατελείωτο “σερφάρισμα” στο ίντερνετ ή τα παιχνίδια στο κινητό σας τηλέφωνο, ενώ κάθεστε στην τουαλέτα, έχει γίνει μια καθημερινή ρουτίνα για πολλούς ανθρώπους. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτά τα λίγα λεπτά με το κινητό στην τουαλέτα θα μπορούσαν να επηρεάσουν σοβαρά την υγεία σας. “Το να αγγίζετε το κινητό σας καθώς χρησιμοποιείτε την τουαλέτας και πριν το πλύσιμο των χεριών σας είναι μια πολύ κακή ιδέα”, λέει ο δρ. Paul Matewele, μικροβιολόγος στο London Metropolitan University. Κινητό, μικρόβια και ασθένειες Η λεκάνη της τουαλέτας δεν είναι από τα πιο βρώμικα μέρη στο εσωτερικό του σπιτιού. Οπότε, δεν είναι ... Διαβάστε περισσότερα