Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ιατρικά νέα, Υγεία, Διατροφή, Γυμναστική

Μικρόβια: Πόσο καθαρή είναι η κουζίνα σας;

Πριν από λίγες εβδομάδες δημοσιοποιήθηκε μελέτη που έδειξε ότι δεν πλένουμε αρκετά συχνά την πετσέτα της κουζίνας, με συνέπεια να γεμίζει επικίνδυνα μικρόβια. Ωστόσο δεν είναι η μόνη που χρειάζεται συχνό καθάρισμα. Πόσο συχνά πλένετε την πετσέτα στην κουζίνα σας; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη ίσως όχι όσο συχνά πρέπει, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης με επικίνδυνα μικρόβια. «Παραδοσιακά δεν πλένουμε την πετσέτα της κουζίνας όσο συχνά πλένουμε άλλα αντικείμενα καθημερινής χρήσης», λέει ο Dr. Frank Esper, ειδικός στις λοιμώξεις από την Cleveland Clinic. «Συνήθως την κρατάμε για μία-δυο εβδομάδες, αν όχι περισσότερο». Η τακτική αυτή, όμως, μπορεί να είναι επικίνδυνη. ... Διαβάστε περισσότερα

Τροφική δηλητηρίαση: Τι να προσέχετε στο δρόμο, στο εστιατόριο

Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πολύ συνηθισμένες το καλοκαίρι, αλλά ευτυχώς υπάρχουν πολλοί τρόποι προστασίας από αυτές. Η ασφάλεια των τροφίμων έχει ζωτική σημασία το καλοκαίρι. Οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την αλλοίωση των τροφίμων, με συνέπεια να αυξάνεται ο κίνδυνος για τροφική δηλητηρίαση. Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να οφείλεται σε διάφορους μικροοργανισμούς, τοξίνες ή και χημικές ουσίες. Ανάλογα με το αίτιο που την προκαλεί μπορεί να εκδηλωθεί σύντομα μετά την κατανάλωση του μολυσμένου τροφίμου ή και ώρες ή μέρες αργότερα. Ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είμαστε όταν τρώμε και πίνουμε εκτός σπιτιού. Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών και ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ... Διαβάστε περισσότερα

Τα καρύδια μειώνουν τις λιγούρες

Οι λιγούρες διαφέρουν από την πείνα και αποτελούν μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει στην πρόσληψη περιττών θερμίδων αλλά και την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών. Υπάρχουν, ωστόσο, κάποιες τροφές που μας βοηθούν να αποφύγουμε τις λιγούρες και μαζί με αυτές τις περιττές θερμίδες και τα κιλά. Μεταξύ αυτών, ένας ξηρός καρπός «χτυπά» απευθείας το κέντρο του αυτοελέγχου στον εγκέφαλο κι έτσι μας αποτρέπει από την κατανάλωση ανθυγιεινών φαγητών και γλυκών. Ο λόγος για τα καρύδια τα οποία είναι πλούσια σε ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, βιταμίνη Β6 αλλά και βιταμίνη Ε, προωθούν το αίσθημα του κορεσμού και ... Διαβάστε περισσότερα

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία που κρύβουν τα κλιματιστικά;

Με τον υδράργυρο να «χτυπάει» κόκκινο, η δροσιά του κλιματιστικού είναι απόλαυση. Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν τους κινδύνους που ελλοχεύουν από την αλόγιστη χρήση τους και την μη σωστή συντήρησή τους. Όπως αναφέρει στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο Δημήτρης Βασσάλος, Πνευμονολόγος, διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών και Επιστημονικός συνεργάτης της Σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (ΣΕΥΠ) ΤΕΙ Αθήνας, έχει παρατηρηθεί από ιατρικές μελέτες ότι αυξάνονται οι παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, δέρματος, μυών και αρθρώσεων σε ανθρώπους που ζουν ή και εργάζονται σε χώρους με κλιματισμό. Αύξηση της νοσηρότητα κατά τους μήνες που γίνεται μεγαλύτερη χρήση των κλιματιστικών, κατέγραψε, ανάλυση στην Καλιφόρνια, ... Διαβάστε περισσότερα

Γιατί πρέπει να MHN κοιμάστε με βρεγμένα μαλλιά

Βρεγμένα μαλλιά – Μάλιστα, αυτό δεν είναι κάτι που συμβαίνει μόνο το καλοκαίρι, οπότε και τα μαλλιά μας είναι πιο συχνά βρεγμένα από τη θάλασσα ή από τα περισσότερα ντους που κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη. Ακόμα και τον χειμώνα, που τα μαλλιά στεγνώνουν πιο δύσκολα μετά το λούσιμο, πολλοί άνθρωποι απλά τα τυλίγουν με μια πετσέτα και ξαπλώνουν για να κοιμηθούν. Αν και αυτό δεν αποτελεί μεγάλο κίνδυνο, εντούτοις υπάρχουν τρεις συγκεκριμένοι λόγοι για τους οποίους είναι προτιμότερο να μην κοιμάστε ποτέ με βρεγμένα μαλλιά: Πονοκέφαλος Η θερμοκρασία του σώματός σας αυξάνεται κατά τη φάση ύπνου REM (βαθύς ... Διαβάστε περισσότερα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ποια είναι τα ύποπτα συμπτώματα της νόσου

Στο προσκήνιο επανήλθε απειλητικά εφέτος η λοίμωξη από τον ιό του Δυτικού Νείλου, κοστίζοντας ήδη τη ζωή τριών ανθρώπων. Γι’ αυτό καλό είναι να ξέρουμε τα ύποπτα συμπτώματα. Όπως αναφέρει το Κέντρο Ελέγχου & Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ), ο ιός του Δυτικού Νείλου μεταδίδεται κυρίως με το τσίμπημα από μολυσμένα κοινά κουνούπια. Η προστασία από αυτά έχει ζωτική σημασία, επειδή η πλειονότητα των ανθρώπων που μολύνονται δεν εκδηλώνουν συμπτώματα (ασυμπτωματικοί). Περίπου δύο στους δέκα, όμως, αναπτύσσουν ήπια νόσο. Και λιγότερο από 1% παρουσιάζουν σοβαρότερες εκδηλώσεις από το κεντρικό νευρικό σύστημα, κυρίως εγκεφαλίτιδα, μηνιγγίτιδα ή οξεία χαλαρή παράλυση. Ήπια νόσος Ποια είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Λευκό ή κόκκινο κρασί; Τι προσφέρει το καθένα στην υγεία σας

Οι περισσότεροι λάτρεις του κρασιού έχουν τις προτιμήσεις τους στο κόκκινο και το λευκό κρασί και αυτές ως επί το πλείστον βασίζονται στην γεύση. Ωστόσο, αν θέλετε να επιλέξετε βάσει της καλύτερης επιλογής για την υγεία σας, θα πρέπει να λάβετε τις θρεπτικές αξίες του κάθε είδους υπόψη. Το κύριο συστατικό στο λευκό κρασί είναι τα λευκά σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί σπόροι και φλούδα. Τα περισσότερα λευκά κρασιά έχουν μια ελαφριά και φρουτώδη γεύση, αλλά υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες που έχουν μια πιο πλούσια γεύση. Από την άλλη πλευρά, τα κόκκινα κρασιά γίνονται με σκούρο κόκκινο και μαύρο σταφύλι. ... Διαβάστε περισσότερα

Εγκεφαλικό: Προσοχή στα πρώιμα συμπτώματα – Πώς μπορείτε να το προλάβετε

Ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ταξινομείται ως ισχαιμικό ή αιμορραγικό. Το 80% των εγεκφαλικών είναι ισχαιμικά και το 15% είναι αιμορραγικά. Ορισμένα άτομα έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο: Άτομα προχωρημένης ηλικίας Άνδρες Διαβητικοί Άτομα με ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου Εγκεφαλικό: Πως εκδηλώνεται – Συμπτώματα Αδυναμία, μουδιάσματα, παράλυση σε ένα μέρος του σώματος (πρόσωπο, χέρια, πόδια) Δυσκολίες ομιλίας, κατανόησης, σύγχυση Δυσκολίες όρασης (απώλεια ή μείωση της όρασης στο ένα ή και στα δύο μάτια) Ζαλάδες, απώλεια ισορροπίας, δυσκολίες βαδίσματος, απώλεια συντονισμού των κινήσεων Έντονος επίπονος πονοκέφαλος που εμφανίζεται ξαφνικά χωρίς να υπάρχει γνωστή αιτία Σπασμοί – Πυρετός Ημιπληγία (όταν παραλύει η μία ... Διαβάστε περισσότερα

Αυτή είναι η δίαιτα του δρ Perricone: Όλο το μενού για τις τρεις ημέρες

Ο δρ Periccone έγινε διάσημος στην Μ. Βρετανία μέσα από την δίαιτα των 28 ημερών που έχει καταρτίσει. Ο ίδιος, δημιούργησε και το ακόλουθο πλάνο των 3 ημερών που θα δείτε, προκειμένου να βοηθήσει κάθε ενδιαφερόμενο να δει σημαντικές αλλαγές στην εμφάνισή του, ακόμα και μέσα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπροσθέτως, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεκινήσετε δίαιτα γενικώς, αλλά ειδικώς για το μεγάλο πλάνο της δίαιτας Perricone των 28 ημερών, εφόσον το επιθυμείτε. Δίαιτα Perricone – Πλάνο 3 ημερών Μόλις ξυπνάτε: Πιείτε 250ml νερό τουλάχιστον Πρωινό: Ομελέτα με 3 αυγά ή/και 180-220γρ σολομό στο γκριλ ... Διαβάστε περισσότερα

Η βαφή αυξάνει τις πιθανότητες για καρκίνο του στήθους

Η χρήση χημικών ουσιών στον καλλωπισμό είναι από τα πολύ διαδεδομένα στη σημερινή εποχή. Λακ, βαφές, ειδικά σπρέι. Οι άνθρωποι και ιδίως οι γυναίκες, επιλέγουν να βάλουν στην καθημερινότητα τους πράγματα που γνωρίζουν ότι είναι βλαβερά. Απλώς μέχρι σήμερα δεν είχε βρεθεί κάποιος να τους πει με σαφήνεια τι μπορεί να συμβεί όσο χρησιμοποιούν μια χημική ουσία. Πιο συγκεκριμένα, τις βαφές. Ο Adana Llanos, επίκουρος καθηγητής στο Rutgers School of Public Health του Νιου Τζέρσι, διεξήγαγε έρευνα σε 4.000 γυναίκες και τα ευρήματα του ήταν αρκετά ενδιαφέροντα. Το κύριο εύρημα ήταν ότι οι μαύρες γυναίκες που ... Διαβάστε περισσότερα

Δηλητηρίαση από τον ήλιο: Τι σχέση έχει με το ηλιακό έγκαυμα

Η δηλητηρίαση από τον ήλιο είναι ο συνδυασμός του ηλιακού εγκαύματος με συμπτώματα γρίπης και εξάνθημα, τα αίτια του οποίου δεν είναι ξεκαθαρισμένα. Παθαίνετε ηλιακό έγκαυμα και το δέρμα σας είναι κόκκινο και σας ενοχλεί. Στην αρχή όλα μοιάζουν φυσιολογικά, αλλά ξαφνικά εμφανίζετε ρίγη και ένα εξάνθημα που σας προκαλεί έντονη φαγούρα. Τί σας συμβαίνει; Ίσως είναι δηλητηρίαση από τον ήλιο. Αν και ο όρος «δηλητηρίαση από τον ήλιο» δεν είναι επίσημος, χρησιμοποιείτε ευρέως, αναφέρει ο Dr. Matthew Goldman, οικογενειακός ιατρός στην Cleveland Clinic, στο Οχάιο. Τα συμπτώματα Η κατάσταση αυτή είναι ουσιαστικά μια μορφή σοβαρού ηλιακού εγκαύματος που μιμείται ... Διαβάστε περισσότερα

Πεσμένα ερυθρά αιμοσφαίρια: Τι θα νιώσετε – Τι πρέπει να φάτε

Τα χαμηλά ερυθρά αιμοσφαίρια (αναιμία) μπορεί να σας προκαλέσουν κόπωση και αδυναμία. Όταν κάποιος έχει χαμηλότερο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων από το φυσιολογικό, το σώμα του αναγκάζεται να κάνει “υπερωρίες”, για να μεταφέρει αρκετό οξυγόνο στα κύτταρα. Αυτό είναι που προκαλεί εξάντληση και αδυναμία. Τα πεσμένα ερυθρά αιμοσφαίρια μπορεί να προκαλέσουν μια σειρά συμπτωμάτων και επιπλοκών. Υπάρχουν αρκετές αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να αυξήσει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ωστόσο, εάν τα συμπτώματα επιμένουν, είναι σημαντικό να δείτε έναν γιατρό. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι τα πιο άφθονα κύτταρα του ανθρώπινου αίματος. Τα ... Διαβάστε περισσότερα