Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές τονίζουν ότι ανεξάρτητα από τη μορφή με την οποία καταναλώνεται – αναψυκτικά, γλυκά, κέικ κλπ.-, όσοι τρώνε τις μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης, διατρέχουν και τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Οι επιστήμονες πιστεύουν εδώ και χρόνια ότι ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής βλάπτει σοβαρά τον εγκέφαλο. Σύμφωνα με την έρευνα που παρουσιάστηκε πρόσφατα στο Διεθνές Συνέδριο της Ένωσης για το Αλτσχάιμερ όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης αυξάνουν τον κίνδυνο κατά 33%. Είναι χαρακτηριστικό ότι ένα κουτί κοινού αναψυκτικού (330ml) περιέχει 35g ζάχαρης, δηλαδή περίπου 7 κουταλάκια του ... Διαβάστε περισσότερα

Οι περισσότερες γυναίκες έχουμε μία συνεχόμενη μάχη με τα κιλά μας. Πολλά συστήματα διατροφής λένε να μετράμε τις θερμίδες όμως δεν είναι όλες οι θερμίδες ίδιες για τον οργανισμό μας. Διαφορετικά φαγητά πάνε σε διαφορετικούς μεταβολικούς δρόμους στο σώμα. Έτσι υπάρχουν τροφές για αδυνάτισμα που πραγματικά παίζουν ρόλο στο χάσιμο κιλών. Οι τροφές αυτές έχουν πολλά αποτελέσματα στο σώμα. Ρυθμίζουν την πείνα, τις ορμόνες και τον αριθμό θερμίδων που καίμε. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν εδώ και δεκαετίες τις συγκεκριμένες τροφές και έτσι δεν πρόκειται για τρόφιμα που είναι στην μόδα για λίγο καιρό. Τα αυγάΜία από τις καλύτερες επιλογές για χάσιμο ... Διαβάστε περισσότερα

Το πεπτικό έλκος είναι πολύ συνηθισμένο και πολύ ενοχλητικό. Ποια τρόφιμα όμως το προκαλούν, το επιδεινώνουν ή εμποδίζουν την επούλωσή του; Το πεπτικό έλκος είναι πολύ συνηθισμένο. Υπολογίζεται ότι κάθε άνθρωπος έχει 5-10% πιθανότητες να το εκδηλώσει κάποια στιγμή στη ζωή του. Η κυριότερη αιτία του είναι η μόλυνση του στομάχου με ένα μικρόβιο, το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Στο παρελθόν, η διατροφή θεωρείτο πολύ σημαντική για τη θεραπεία του πεπτικού έλκους. Σήμερα, όμως, τα πράγματα έχουν αλλάξει. «Ξέρουμε πλέον ότι λίγα είναι τα τρόφιμα που προκαλούν έλκος, επιδεινώνουν τα συμπτώματά του ή εμποδίζουν την επούλωσή τους», λέει ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος ... Διαβάστε περισσότερα

Αυτό τείνει να οδηγεί σε “αυτόματη” απώλεια βάρους, χωρίς την ανάγκη για καταμέτρηση θερμίδων. Τουλάχιστον 23 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης. Ευτυχώς, μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να ... Διαβάστε περισσότερα

Οι καρδιακές παθήσεις μπορεί να προκληθούν (και) από την κακή διατροφή, αλλά οι ειδικοί λένε ότι το μηλόξυδο μπορεί να έχει θετικά οφέλη για ορισμένους παράγοντες κινδύνου, καθώς και να βοηθήσει με την απώλεια βάρους. Η καρδιακή νόσος παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους “δολοφόνους” παγκοσμίως, αλλά υπάρχουν βάσιμες υποψίες, ότι ένα δημοφιλές ποτό, θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το μηλόξυδο θα μπορούσε να έχει προστατευτική επίδραση στην καρδιά σας Το να πίνετε μερικά κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο πριν το πρωινό σας, έχει γίνει μια τάση για καλύτερη υγεία τα τελευταία χρόνια, χάρη στους επιστημονικούς ισχυρισμούς ... Διαβάστε περισσότερα

Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο… αγαπημένα φρούτα σε όλον τον κόσμο. Ξέρατε, όμως, ότι η κατανάλωσή τους θα μπορούσε να βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και οι κίνδυνοι από καρκίνο και άσθμα; Σήμερα, οι μπανάνες καλλιεργούνται σε τουλάχιστον 107 χώρες και κατατάσσονται στην τέταρτη θέση μεταξύ των παγκόσμιων καλλιεργειών τροφίμων σε χρηματική αξία. Με όλον τον κόσμο να καταναλώνει τόσες πολλές μπανάνες, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί θέτουν το ερώτημα: είναι οι μπανάνες καλές για την υγεία; Αυτό το άρθρο εξετάζει τα πιθανά οφέλη που έχουν οι μπανάνες για την υγεία του ανθρώπου, αλλά και ... Διαβάστε περισσότερα

Νέα ευρήματα ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να παράσχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, αποκαλύπτει μεγάλη βρετανική μελέτη. Έχει, όμως, μεγάλη σημασία πως πίνουμε τον καφέ μας. Αποτελεί ο καφές αναπόσπαστο τμήμα της καθημερινότητάς σας; Αν ναι, μάλλον κάνετε πολύ καλά, αρκεί να προσέχετε τι του προσθέτετε, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Βρετανοί επιστήμονες εξέτασαν στοιχεία από 9,2 εκατομμύρια συμπατριώτες του. Όπως διαπίστωσαν, όσοι έπιναν καφέ διέτρεχαν μειωμένο κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία. Μερικά είδη καφέ, όμως, φάνηκε να παρέχουν περισσότερα οφέλη, ενώ μερικές προσθήκες στον καφέ φαίνεται ότι δρουν επιβαρυντικά. Όπως εξηγεί η διαιτολόγος Julia Zumpano, από την Cleveland Clinic ... Διαβάστε περισσότερα

Το να ξυπνάει κανείς τη νύχτα και να μην μπορεί να ξανακοιμηθεί είναι ό,τι πιο εκνευριστικό – και κουραστικό για τον οργανισμό. Τί μπορεί όμως να κάνει; Ξυπνάτε ξαφνικά στις 3-4 το πρωί και για λόγους που αγνοείτε παντελώς αδυνατείτε να ξανακοιμηθείτε; Αν ναι, μην απελπίζεστε. Για πολλούς ανθρώπους ο ύπνος δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ευτυχώς υπάρχουν τρόποι για να βοηθηθείτε. Η Dr. Nancy Foldvary-Schaefer, διευθύντρια του Κέντρου Διαταραχών Ύπνου στην Cleveland Clinic και αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Case Western Reserve, έχει μερικές συμβουλές που μπορεί να σας ξανακοιμήσουν. Σηκωθείτε από το κρεβάτι Είναι λάθος να περιμένετε ξαπλωμένοι με ... Διαβάστε περισσότερα

Δώδεκα κανόνες για την ασφάλεια στα θαλάσσια σπορ συνιστά η κοινωνική, μη-κερδοσκοπική πρωτοβουλία Safe Water Sports. Χιλιάδες Ευρωπαίοι τραυματίζονται κάθε χρόνο συμμετέχοντας σε θαλάσσια σπορ και δραστηριότητες με σκάφη. Και πολλοί χάνουν τη ζωή τους εξαιτίας αυτών των τραυματισμών. Οι τραυματισμοί συμπεριλαμβάνουν τα πάντα, από προσκρούσεις με άλλα άτομα και κτυπήματα από ιστία έως σοβαρές κακώσεις από βουτιές και κτυπήματα με προπέλες. Οι συνέπειες είναι πολλές και κυμαίνονται από κατάγματα, μώλωπες και διασείσεις έως παρ’ ολίγον πνιγμό και απώλεια της ζωής. Μάλιστα ο πνιγμός αποτελεί την δεύτερη κυριότερη αιτία θανάτου για τα παιδιά και τους εφήβους ηλικίας έως 14 ετών. ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση αλκοόλ στη χώρα μας κοστίζει ετησίως τη ζωή σε χιλιάδες ανθρώπους, σύμφωνα με μία νέα διεθνή έρευνα. Βαρύ τίμημα πληρώνει η χώρα μας στην αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ. Μία νέα, μεγάλη, διεθνής έρευνα αποκαλύπτει ότι πάνω από 6.500 άνδρες και γυναίκες πεθαίνουν ετησίως εξαιτίας της. Τα στοιχεία της έρευνας Global Burden of Disease Study είναι κάτι παραπάνω από αποκαλυπτικά. Το 78% των Ελληνίδων και το 91% των Ελλήνων πίνουν συστηματικά οινοπνευματώδη ποτά. Πόσα; Κατά μέσον όρο 2,2 ποτά την ημέρα οι γυναίκες και 4,5 ποτά την ημέρα οι άνδρες (στοιχεία για το 2016). Οι ποσότητες αυτές είναι πολύ υψηλές. Οι επίσημες ... Διαβάστε περισσότερα

Ερευνητές από το NYU Langone Health’s Perlmutter Cancer Center ανέφεραν ότι τουλάχιστον τρία είδη βακτηρίων στο στόμα μπορούν να αυξήσουν, ή να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του οισοφάγου. Καρκίνος του οισοφάγου και βακτήρια στο στόμα Η επιμέρους ανάλυση δύο μελετών εθνικής εμβέλειας στις ΗΠΑ, που περιελάμβανε περισσότερους από 120.000 ασθενείς, έδειξε μία αύξηση κατά 21% του κινδύνου για καρκίνο στον οισοφάγο, που συνδέεται με την παρουσία του βακτηρίου Tannerella forsythia. Αυτό το βακτήριο συνήθως συνδέεται με την ασθένεια των ούλων (ουλίτιδα). Αντίθετα, οι τύποι των βακτηρίων Streptococcus και Neisseria συσχετίστηκαν με μείωση κατά 24% του κινδύνου για καρκίνο του ... Διαβάστε περισσότερα

Μήπως τρως το καρπούζι με το λάθος τρόπο; Μήπως δεν απολαμβάνεις σημεία όπως το λευκό ή τα κουκούτσια όπως θα έπρεπε; Πρώτα πρώτα, το άσπρο κομμάτι πριν τη φλούδα, είναι τέλειο σνακ, αν το ψήσεις και το προσθέσεις στη σαλάτα σε κυβάκια. Έπειτα, τα κουκούτσια, είναι γεμάτα υγιή λιπαρά, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Τα κουκούτσια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, την οποία χρειάζεται η ομορφιά μας! Βάλε τα κουκούτσια σε αντικολλητικό τηγάνι, ψήστα για 2- 5 λεπτά και απόλαυσέ τα ως topping στο γιαούρτι ή και στη σαλάτα. govastileto.gr Πηγή