Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο μεταβολισμός είναι μεγάλος «μπελάς” για να… μπει σε μια σειρά. Ξέρουμε ότι μετά από «παρασπονδίες” στην διατροφή μας, νιώθουμε “τύψεις”, επειδή «χαλάμε” την δίαιτα. Θα έπρεπε όμως να νιώθουμε τύψεις; Ειδικοί διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι όχι μόνο ένα τέτοιο… “γεύμα-αμαρτία” δεν κάνει κακό στην προσπάθειά μας να χάσουμε σωματικό βάρος, αλλά ισχύει το ακριβώς αντίθετο! Συγκεκριμένα, πολλοί ειδικοί ενθαρρύνουν στα άτομα που επιθυμούν να χάσουν κιλά, να ακολουθούν τον κανόνα 90-10. Τι λέει αυτός ο κανόνας και πώς επηρεάζεται ο μεταβολισμός; Ότι το 90% της διατροφής πρέπει να εστιάζει σε απόλυτα υγιεινές τροφές και με προσοχή στα λιπαρά, ενώ το υπόλοιπο ... Διαβάστε περισσότερα

Οι ρόζοι και οι κάλοι στα πόδια είναι ενοχλητικοί και συχνά επώδυνοι χόνδροι, που σχηματίζονται στο δέρμα σε σημεία αυξημένης πίεσης, ή/και τριβής. Ο ιατρικός όρος για αυτήν την πάχυνση του δέρματος είναι υπερκεράτωση. Οι κάλοι στα πόδια περιγράφουν μια πιο διάχυτη, αλλά και πιο επίπεδη πάχυνση του δέρματος, ενώ οι ρόζοι περιγράφουν μια πιο σκληρή πάχυνση, όπου το δέρμα ανασηκώνεται και σχηματίζει ένα κωνικό, ή κυκλικό σχήμα. Οι κάλοι στα πόδια εμφανίζονται κατά κανόνα στο εξωτερικό από τα δάχτυλα και σε σημεία που έρχονται σε τριβή με το παπούτσι. Κάλοι στα πόδια: Τι μπορείτε να κάνετε στο σπίτι Οι ... Διαβάστε περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια “ολική επαναφορά” της αλκαλικής δίαιτας στις μεθόδους απώλειας κιλών. Πολλές διασημότητες, όπως η Μπιγιονσέ, η Βικτόρια Μπέκαμ και η Τζένιφερ Άνιστον, διαφημίζουν τα πλεονεκτήματά της, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που επισημαίνουν ότι βοηθάει επίσης στην μείωση της φλεγμονής και της πιθανότητας εκδήλωσης καρκίνου. Αλλά προτού “θαμπωθείτε” από όσα υπόσχεται η αλκαλική δίαιτα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε κάποια βασικά στοιχεία. Τι υποστηρίζει η αλκαλική δίαιτα Η βασική ιδέα είναι πως όταν καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες πρωτεΐνης, ζάχαρη, καφεΐνη, κρέας, ψάρια, πουλερικά, άσπρο αλεύρι και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα επίπεδα του pH στον οργανισμό αλλάζουν, το ... Διαβάστε περισσότερα

Μια επιστημονική μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να είναι εξαιρετικά επωφελής για τους ανθρώπους που αναρρώνουν από καρκίνο του παχέος εντέρου. Μια ομάδα επιστημόνων παρακολούθησε περίπου 1.000 άτομα με καρκίνο του παχέος εντέρου (σταδίου 3) που είχε εξαπλωθεί σε γειτονικούς λεμφαδένες, αλλά όχι στο υπόλοιπο σώμα τους. Ο καθένας από αυτούς είχε κάνει χειρουργική επέμβαση και χημειοθεραπεία και κρατούσε λεπτομερές ημερολόγιο για το ποιες τροφές κατανάλωνε σε καθημερινή βάση και πόσο γυμναζόταν (περπάτημα. τρέξιμο, γυμναστήριο κλπ). Στην σχετική τους έκθεση που δημοσιεύθηκε το 2015 στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Clinical Oncology, οι ερευνητές ανέφεραν ... Διαβάστε περισσότερα

Η αύξηση της θερμοκρασίας στη διάρκεια του καλοκαιριού εγκυμονεί τον κίνδυνο της αλλοίωσης των τροφίμων και κατά συνέπεια της εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις. Αυτές, κατά τους θερινούς μήνες οφείλονται κυρίως στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται, χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής. Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), επικαλούμενο οδηγίες του ΕΦΕΤ για την επιλογή τροφίμων το καλοκαίρι, συνιστά τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στη διάρκεια του καλοκαιριού τόσο κατά την αγορά και διατήρηση των τροφίμων, όσο και κατά τις επισκέψεις χώρους μαζικής εστίασης. Συγκεκριμένα συνιστάται να: • Ελέγχουμε χρώμα, οσμή, γεύση των τροφίμων, καθώς και την ... Διαβάστε περισσότερα

Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «Immunity«, σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών. Όπως το δέρμα, η εσωτερική επιφάνεια του εντέρου συνεχώς αναγεννιέται από βλαστοκύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που παίρνει τέσσερις έως πέντε μέρες και η οποία μερικές φορές μπορεί να καταστεί ανεξέλεγκτη, με συνέπεια την πρόκληση φλεγμονής ή καρκίνου. Η νέα μελέτη δείχνει ότι όταν κανείς τρώει λαχανικά και μπρόκολα, παράγονται χημικές ουσίες ... Διαβάστε περισσότερα

Η πολλή ζέστη δεν είναι ασφαλής για κανέναν. Οι ηλικιωμένοι, όμως, είναι μια πληθυσμιακή ομάδα που κινδυνεύει ιδιαίτερα από αυτήν. Όταν κάνει ζέστη, είναι σημαντικό οι ηλικιωμένοι να βρίσκουν αμέσως τρόπους για να ανακουφιστούν από αυτήν. Ειδάλλως, μπορεί να αρχίσουν να έχουν συμπτώματα υπερθερμίας. Μπορεί, π.χ., να εκδηλώσουν νοητική σύγχυση, τάση λιποθυμίας, ναυτία ή πονοκέφαλο, προειδοποιεί το αμερικανικό Εθνικό Ίδρυμα Γήρανσης (ΝΙΑ). Αν και πάλι δεν δροσιστούν, η καρδιά τους μπορεί να καταπονηθεί και τελικά να σταματήσει να κτυπάει, προσθέτει. Οι κίνδυνοι αυτοί αρχίζουν να παρατηρούνται σε θερμοκρασίες κάτω από 38 βαθμούς Κελσίου. Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο Από υπερθερμία κινδυνεύουν ακόμα περισσότερο ... Διαβάστε περισσότερα

Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «Immunity”, σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών. Όπως το δέρμα, η εσωτερική επιφάνεια του εντέρου συνεχώς αναγεννιέται από βλαστοκύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που παίρνει τέσσερις έως πέντε μέρες και ... Διαβάστε περισσότερα

Την επόμενη φορά, που θα κλάψετε πάνω από ένα κρεμμύδι, σκεφτείτε ότι είναι για καλό λόγο! Αν, δηλαδή, αναλογιστείτε τα τεράστια οφέλη του στην υγεία μας, τότε χαλάλι του τα δάκρυα που ρίχνουμε, κάθε φορά που το καθαρίζουμε. Άλλωστε, οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι γνωστές, ενώ η αξία του είχε εκτιμηθεί από αρχαιοτάτων χρόνων και συγκεκριμένα από τους Αιγύπτιους το 5000 π.Χ. Λέγεται, λοιπόν, ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι λάτρευαν το κρεμμύδι, καθώς το σχήμα και οι ομόκεντροι κύκλοι του συμβόλιζαν την αιωνιότητα. Στον Μεσαίωνα, χρησιμοποιήθηκε στο ανταλλακτικό εμπόριο για την αγορά αγαθών και υπηρεσιών και προσφερόταν και ως δώρο! Ας ... Διαβάστε περισσότερα

Η δημοσιογράφος Νατάσσα Βαρελά πέθανε χθες ξημερώματα από διάτρηση στομάχου, σύμφωνα με το σχετικό ρεπορτάζ. Η είδηση του θανάτου της 30χρονης παρουσιάστριας προκάλεσε σοκ επειδή –μεταξύ άλλων- συνέβη εντελώς ξαφνικά και η κατάστασή επιδεινώθηκε μέσα σε δύο ώρες, οπότε και έχασε την μάχη για την ζωή. Τι είναι η διάτρηση στομάχου που κόστισε την ζωή στη Νατάσσα Βαρελά Η διάτρηση στομάχου (ή διάτρηση του γαστρεντερικού σωλήνα) συμβαίνει όταν δημιουργείται μια τρύπα στο στομάχι, ή στο παχύ, ή στο λεπτό έντερο. Μπορεί να οφείλεται σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της σκωληκοειδίτιδας και της εκκολπωματίτιδας. Μπορεί επίσης να είναι το αποτέλεσμα τραύματος. Τρύπα ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν είναι μόνο πολύ γευστικές και αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της Μεσογειακής διατροφής, αλλά οι ελιές έχουν και μια τεράστια σειρά από οφέλη για την υγεία όλων μας. Δείτε τα πιο σημαντικά οφέλη που έχουν οι ελιές: Αποβάλλουν την υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα. Περιορίζουν τις αυξομειώσεις της αρτηριακής πίεσης. Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ως εναλλακτική λύση στα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Ε. Δρουν ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα. Μειώνουν τις επιπτώσεις των εκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος του Alzheimer, καλοήθεις και κακοήθεις όγκους, συμπεριλαμβανομένης και της φλεβίτιδας. Βοηθούν στην πρόληψη των ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστό ότι για να προστατεύσεις την καρδιά σου, καλό είναι να μη βασίζεις τη διατροφή σου στο γρήγορο και έτοιμο φαγητό, στα συσκευασμένα ή επεξεργασμένα προϊόντα, στα ζωικά τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπος αλλά και στα τηγανιτά. Αντιθέτως, καλό είναι να θυμάσαι ότι υπάρχουν διατροφικές επιλογές που προάγουν την υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμού! Άλλωστε, η σωστή επιλογή τροφίμων που θα εμπλουτίσουν το καθημερινό σου διαιτολόγιο είναι εξαιρετικά σημαντική. Σύμφωνα με τα περισσότερα επιστημονικά δεδομένα, τα τρόφιμα που αποδεδειγμένα αγαπούν και προστατεύουν την καρδιά σου είναι τα ακόλουθα: Το ταχίνι Το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι ... Διαβάστε περισσότερα