Δούκισσα Νομικού: Μοιράζεται το μυστικό της για τέλεια μελομακάρονα – Μαμά και κόρη στην κουζίνα

Η Δούκισσα Νομικού άφησε για λίγο τις επαγγελματικές της δραστηριότητες και αφιερώθηκε σε μία από τις αγαπημένες της παράδοσες των Χριστουγέννων: τα μελομακάρονα της γιαγιάς της.

Με ένα νέο βίντεο στο Instagram, αποκάλυψε πώς ακολουθεί βήμα-βήμα την κλασική, οικογενειακή συνταγή που –όπως σημειώνει– δεν την έχει απογοητεύσει ποτέ.

Δεν ήταν όμως μόνη της. Η μικρή Αναστασία στάθηκε δίπλα της σε κάθε στάδιο, ρίχνοντας υλικά, ανακατεύοντας και πλάθοντας τη ζύμη. Η διαδικασία μετατράπηκε σε μία ζεστή, παιχνιδιάρικη στιγμή μεταξύ τους, γεμάτη χαμόγελα και γιορτινό κλίμα.

Στη λεζάντα του βίντεο, η Δούκισσα έγραψε:
«Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα της γιαγιάς μου. Σας αφήνω τη συνταγή και περιμένω να μου πείτε εντυπώσεις όταν τα δοκιμάσετε».

Ακολουθούν τα υλικά της παραδοσιακής συνταγής:

Για το σιρόπι

Για τα μελομακάρονα

• 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού

• 400 γρ. σπορέλαιο

• 180 γρ. ελαιόλαδο

• 50 γρ. ζάχαρη άχνη

• ½ κ.γ. γαρύφαλλο

• 3 κ.γ. κανέλα

• 1 κ.γ. σόδα

• Ξύσμα πορτοκαλιού

• 1 κιλό αλεύρι

• 400 γρ. σιμιγδάλι