Σούπα θα πει χειμώνας και χειμώνας θα πει σούπα.
Ενα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων με αμέτρητες παραλλαγές.
Η σούπα είναι ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τις ελαφριές γεύσεις και μπορεί να σε χορτάσει χωρίς να σε επιβαρύνει με πολλές θερμίδες και λιπαρά.
Ενα πιάτο ζεστή σούπα, σε μια ημέρα με χαμηλές θερμοκρασίες, είναι ό,τι πρέπει. Τα υλικά της καθορίζουν το πόσο πλούσια θα είναι η γεύση της και η υφή της. Τις περισσότερες φορές την γευόμαστε με λαχανικά.
Αλλά αν δεν προστεθούν τα απαραίτητα καρυκεύματα, το αποτέλεσμα είναι τις περισσότερες φορές άνοστο.
Με κρέας ή κοτόπουλο, ρύζι ή ζυμαρικά, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα.
H κρεατόσουπα της γνωστής μαγείρισσας Ντίνας Νικολάου είναι από τις πιο χορταστικές σούπες του χειμώνα.
Είναι νόστιμη και έχει μέσα ένα απίθανο υλικό, που μπορείς κι εσύ να δοκιμάσεις.
Διαβάστε τη συνταγή της Ντίνας Νικολάου για απίθανη κρεατόσουπα στο bovary.gr
Πηγή
