«Πραγματικά εμπνέομαι και εντυπωσιάζομαι από την ανθεκτικότητα του ελληνικού λαού, την οικονομική τους πορεία και την απίστευτη ιστορία τους, που είναι τόσο πλούσια, η γενέτειρα της Δημοκρατίας».
Στη διαδικτυακή της εκπομπή «The Kimberly Guilfoyle Show», χαρακτήρισε τιμή και μεγάλη ευκαιρία να υπηρετήσει στην Ελλάδα.
«Είμαι ενθουσιασμένη που έχω την ευκαιρία να μεταφέρω αυτό το μήνυμα ως η επόμενη Πρέσβης των Ηνωμένων Πολιτειών στην Ελλάδα. Ανυπομονώ να κερδίσω την υποστήριξη της Γερουσίας των Ηνωμένων Πολιτειών και να συνεργαστώ με τους βασικούς Έλληνες συμμάχους μας για να ενισχύσουμε τη διμερή συνεργασία και να προσφέρουμε ενέργεια, ασφάλεια, ειρήνη και ευημερία».
Στον καλεσμένο της Τζον Κατσιματίδη, Ελληνοαμερικανό δισεκατομμυριούχο και από τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες της ομογένειας, εξομολογήθηκε ένα μικρό μυστικό της, την αγάπη της για την ελληνική κουζίνα.
«Το λατρεύω αυτό και το φαγητό είναι πραγματικά υπέροχο. Ένα αστείο στοιχείο. Κάθε χρόνο στα γενέθλιά μου θέλω να φάω ελληνικό φαγητό. Αρνάκι, μου αρέσει το ελληνικό μέλι και το γιαούρτι και όλα αυτά συνδυασμένα μαζί».
Το αρνάκι της η Γκίλφοϊλ το απολαμβάνει σε ένα από τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Σαν Φρανσίσκο, το «Kokkari», από το ομώνυμο χωριό της Σάμου. Και τι δεν έχει το μενού, από ντολμαδάκια, γίγαντες, κολοκυθοκεφτέδες, χταποδάκι, μαρίδα και σουτζουκάκια για ορεκτικά , μέχρι μουσακά, παιδάκια, κατσικάκι στιφάδο για τους πιο μερακλήδες.
Γιόρτασε τα γενέθλιά της σε ελληνικό εστιατόριο
Τα περσινά της γενέθλια τα γιόρτασε στο ελληνικό εστιατόριο, με τον Ντόναλντ Τραμπ τζούνιορ να της εύχεται χρόνια πολλά αποκαλώντας την «πριγκίπισσα».
Η Κίμπερλι Γκίλφοϊλ -Κιμ για τους στενούς φίλους της- εξέφρασε την εκτίμησή της για τον απερχόμενο Πρέσβη, Τζορτζ Τσούνη και τόνισε πως η τοποθέτηση της αποδεικνύει πόσο ο Τραμπ «αγαπάει τους Έλληνες».
«Ειλικρινά, δείχνει πόσο πολύ αγαπάει τον λαό της Ελλάδας και πόσο σοβαρά το αντιμετωπίζει, επειδή γνωρίζει τη δουλειά που πρόκειται να κάνω και ότι θα αποδώσω γι’ αυτόν, για τον αμερικανικό λαό και για τον λαό της Ελλάδας, σίγουρα».
Ο Τραμπ «Πρόσωπο της Χρονιάς»
Ήταν το 2016 στην πρώτη απρόσμενη νίκη του, είναι και το 2024: Το περιοδικό ΤΙΜΕ ανάδειξε τον Ντόναλντ Τραμπ «Πρόσωπο της χρονιάς» , μιλώντας για ένα πολιτικό come back άνευ προηγουμένου στην αμερικανική Ιστορία.
O Τραμπ ήταν 3 φορές εξώφυλλο του ΤΙΜΕ φέτος και πολλές φορές τις τελευταίες δεκαετίες όχι πάντα για καλό λόγο.
Το ΤΙΜΕ απονέμει τον τίτλο «Πρόσωπο της Χρονιάς» από το 1927.
Πηγή