Λαχταριστός κορμός σοκολάτας

Υλικά

•     250 γρ. βούτυρο
•     6 κ. σ. κακάο
•     300 γρ. ζάχαρη άχνη
•     2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
•     4 κουτ. σούπας κονιάκ

Εκτέλεση

•     Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά λιώνεις το βούτυρο
•     Το αφαιρείς από τη φωτιά και προσθέτεις την ζάχαρη άχνη, το κονιάκ και το κακάο
•     Ανακατεύεις καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα
•     Σπας τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομμάτια και τα ρίχνεις στο σοκολατένιο μείγμα ανακατεύοντας ώστε να πάνε παντού
•     Το αφήνεις για λίγο να κρυώσει
•     Βάζεις σε μια επιφάνεια ένα μεγάλο κομμάτι αντικολλητικό χαρτί όπου ρίχνεις το μείγμα κατά μήκος
•     Το τυλίγεις προσεχτικά σε σχήμα κορμού και το κλείνεις και από τις δύο άκρες
•     Με τα χέρια σου του δίνεις στρογγυλό σχήμα και τον βάζεις στην κατάψυξη για 4 τουλάχιστον ώρες