Το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών δηλώνει ξεκάθαρα ότι στηρίζει τον αγώνα των ανθρώπων των λαϊκών αγορών. Οι λαϊκές αγορές δεν είναι απλώς ένας χώρος εμπορίου. Είναι ένας θεσμός κοινωνικής συνοχής, μια καθημερινή «ανάσα» για τον οικογενειακό προϋπολογισμό και, για πολλούς συμπολίτες μας—ιδίως ηλικιωμένους—η πιο προσιτή και άμεση πρόσβαση σε φρέσκα τρόφιμα.
“Με αφορμή την επ’ αόριστον πανελλαδική απεργία στις λαϊκές αγορές από την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου, η Παναττική Ομοσπονδία Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών (ΠΟΣΠΛΑ) υπενθυμίζει μια κρίσιμη αλήθεια: «Η ακρίβεια δεν ξεκινά από τον παραγωγό ή τον επαγγελματία πωλητή στον πάγκο της λαϊκής αγοράς στη γειτονιά σου». Αυτό δεν είναι απλώς ένα σύνθημα. Είναι μια διαπίστωση της πραγματικότητας που ζούμε σήμερα, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι μικροί παραγωγοί και οι επαγγελματίες πωλητές.
Η ακρίβεια στο καλάθι του νοικοκυριού δεν γεννιέται στον πάγκο. Ξεκινά πολύ πιο πριν. Από τις αυξήσεις στο κόστος ενέργειας, τα καύσιμα και τις μεταφορές, τις ανατιμήσεις σε εφόδια και υλικά συσκευασίας, αλλά και από την πίεση που ασκείται μέσα στην αλυσίδα εμπορίας. Εκεί υπάρχουν συχνά μεσάζοντες, αποθήκευση, χονδρική, και—σε αρκετές περιπτώσεις—φαινόμενα αισχροκέρδειας ή «καπέλων» που δεν τα βλέπει εύκολα ο καταναλωτής. Στο τέλος, ο καταναλωτής πληρώνει ακριβότερα, ενώ ο παραγωγός συχνά παίρνει δυσανάλογα λιγότερα. Με άλλα λόγια, η αγορά μπορεί να αδικεί και τις δύο πλευρές. Και αυτόν που παράγει και αυτόν που αγοράζει.
Οι λαϊκές αγορές, ιστορικά, λειτουργούν ως πραγματικό «αντίβαρο» στην ακρίβεια. Με λιγότερους ενδιάμεσους, με πιο άμεση σχέση πωλητή–αγοραστή και με δυνατότητα σύγκρισης τιμών, κρατούν ζωντανό τον ανταγωνισμό και προσφέρουν επιλογές σε ανθρώπους που μετράνε το κάθε ευρώ. Όταν μια γειτονιά χάνει τη λαϊκή της, δεν χάνει μόνο την ευκολία. Χάνει μια οικονομική διέξοδο και έναν κοινωνικό ρυθμό. Τη συζήτηση, την ενημέρωση, τη γνωριμία με τον άνθρωπο που καλλιεργεί ή που δουλεύει καθημερινά στον πάγκο” υποστηρίζει το Ινστιτούτο.
Γι’ αυτό το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών βλέπει την απεργία όχι ως μια απλή «ταλαιπωρία» που πρέπει να τελειώσει γρήγορα, αλλά ως σήμα κινδύνου που πρέπει να ακουστεί. Όταν οι άνθρωποι των λαϊκών αγορών φτάνουν στο σημείο της επ’ αόριστον κινητοποίησης, σημαίνει ότι υπάρχουν σοβαρά προβλήματα που δεν λύνονται με αποσπασματικές αποφάσεις ή με διοικητικές ρυθμίσεις χωρίς ουσιαστικό διάλογο.
“Η στήριξή μας στον αγώνα τους δεν σημαίνει «λευκή επιταγή» σε κανέναν. Σημαίνει κοινή διεκδίκηση για καθαρούς κανόνες, διαφάνεια στις τιμές, ουσιαστικούς ελέγχους σε όλη την αλυσίδα εμπορίας και μέτρα που μειώνουν το πραγματικό κόστος. Από την ενέργεια και τα καύσιμα έως τα τέλη και τις επιβαρύνσεις που συσσωρεύονται. Σημαίνει επίσης πρακτικές λύσεις. Δημοσιοποίηση στοιχείων για τη διαφορά τιμής παραγωγού–λιανικής, χτύπημα των τεχνητών ανατιμήσεων, ενίσχυση συνεργατικών σχημάτων και διευκόλυνση της άμεσης διάθεσης προϊόντων χωρίς περιττά εμπόδια. Η κοινωνία χρειάζεται τις λαϊκές αγορές, όπως χρειάζεται και έναν καταναλωτή προστατευμένο, ενημερωμένο και με πραγματικές επιλογές. Αν η ακρίβεια δεν ξεκινά από τον πάγκο, τότε οφείλουμε όλοι—Πολιτεία, φορείς και αγορά—να κοιτάξουμε πιο ψηλά στην αλυσίδα και να αντιμετωπίσουμε εκεί τις αιτίες” τονίζει σε ανακοίνωσή του.
Το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών καλεί σε άμεσο διάλογο με συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα και δεσμεύσεις, ώστε οι λαϊκές αγορές να παραμείνουν ζωντανές, προσιτές και αξιόπιστες. Γιατί μια κοινωνία που θέλει να αντιμετωπίσει την ακρίβεια, δεν αποδυναμώνει τους θεσμούς που κρατούν τις τιμές πιο κοντά στις αντοχές του κόσμου. Τους ενισχύει.
enikonomia.gr
