Υλικά 250 γρ. τόνο φρέσκo 4 κουταλιές ελιές Καλαμών 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 1 μελιτζάνα 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σχινόπρασο 2 κουταλιές μαντζουράνα 2 κουταλιές μαϊντανό 2 κουταλιές μπαλσάμικο 6 κουταλιές ελαιόλαδο Κάππαρη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τη μελιτζάνα σε κύβους, την αλατίζετε και τη σοτάρετε με 1 κουταλιά […]
Πηγή
