Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει σκαμπανεβάσματα στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα είτε να νιώθεις υπερβολικό άγχος, είτε να μην μπορείς να το διαχειριστείς.
Αυτό βέβαια, δεν σημαίνει ότι τα γλυκά τις περιόδους των εορτών είναι απαγορευμένα, αφού μικρές αλλαγές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη συνολική πρόσληψη ζάχαρης.
Ποιος είναι λοιπόν ο σωστός τρόπος να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου γλυκά χωρίς να κάνεις υπερβολές;
• Την επόμενη φορά που θα νιώσεις λιγούρα προσπάθησε να φας μόνο ένα μπισκότο ή ένα ζαχαρωτό αντί για μια χούφτα από αυτά, έτσι ώστε να μην το παρακάνεις χωρίς να το συνειδητοποιήσεις.
• Βάλε το γλυκό σε ένα πιάτο και απομακρύνσου από τα υπόλοιπα γλυκά, έτσι ώστε να μην είσαι σε άμεση επαφή με τον πειρασμό.
• Κάθε φορά που μαγειρεύεις κάνε επιλογές με υλικά που δεν έχουν πρόσθετα σάκχαρα. Για παράδειγμα, προτίμησε τα σπιτικά τσιπς γλυκοπατάτας, αντί για τις καραμέλες. Έτσι μπορεί να γλιτώσεις μέχρι και 14gr ζάχαρης ανά μερίδα.
Πηγή
