Τα φρούτα που έχουν αρκετή ζάχαρη, μπορούν να αποτελέσουν πρόβλημα αν ακολουθείς δίαιτες τύπου keto ή αν προσέχεις πολύ τα επίπεδα σακχάρων στο αίμα σου. Παρόλα αυτά, δε χρειάζεται να τρομάζεις όταν ακούς τη λέξη ζάχαρη στα φρούτα.
Το θέμα είναι ποια άλλα θρεπτικά συστατικά εμπεριέχονται σε κάθε φρούτο και τι μπορείς να πάρεις από αυτό όταν το καταναλώνεις σαν σνακ. Αν έχει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λίπη, και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αυτά είναι τα φρούτα που πρέπει να μπαίνουν πρώτα στη λίστα με τα ψώνια. Πάμε να δούμε ποια είναι.
Φράουλες (8 γραμμάρια/φλιτζάνι)
Με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οι φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, κάλιο και κάνουν καλό στο δέρμα, το ανοσοποιητικό και τα οστά. Ένα φλιτζάνι σου δίνει και 5 γραμμάρια φυτικές ίνες.
Βατόμουρα (5 γραμμάρια/φλιτζάνι)
Αγαπάμε βατόμουρα γιατί έχουν την ιδανική αναλογία λίγης ζάχαρης και πολλών φυτικών ινών. Δίνεις λοιπόν χαρά στον ουρανίσκο σου ενώ ενισχύεις σημαντικά την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Ροδάκινα (13 γραμμάρια/φλιτζάνι)
Καταρχάς, όσο και αν το αποφεύγεις, δεν πρέπει να ξεχνάς ότι παίρνεις έξτρα θρεπτικά συστατικά από τη φλούδα του φρούτου. Επομένως, ξέπλυνε καλά με νερό και πάρε 2 γραμμάρια παραπάνω σε φυτικές ίνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α, C.
Lime και λεμόνι (1 γραμμάριο/φρούτο)
Δεν ξέρω, μπορεί να είσαι από αυτούς τους ανθρώπους που πίνουν σκέτο χυμό λεμόνι και δεν ξινίζουν σαν τα μωρά στα βίντεο που γίνονται viral. Αν είσαι κλασική περίπτωση, μπορείς να πιεις τα εσπεριδοειδή ανακατεμένα με νερό ή άλλο φυσικό χυμό, ή να ρίξεις το χυμό τους μέσα στη σαλάτα σου.
Αβοκάντο (1 γραμμάριο/φρούτο)
Η βασίλισσα των καλών λιπαρών στα φρούτα είναι το αβοκάντο. Έχει πολύ λίγη ζάχαρη, μπόλικες ίνες και μπορεί να γίνει μέρος του πρωινού σε σε καθημερινή βάση, με διάφορους τρόπους.
Γκρέιπφρουτ (8 γραμμάρια/μισό φρούτο)
Είναι το φρούτο με το οποίο πρέπει να ξεκινάς την ημέρα σου. Με μισό φλιτζάνι παίρνεις 2 γραμμάρια ίνες, πολύ νερό, βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, ασβέστιο και φώσφορο. Σε γενικές γραμμές, είναι κάτι σαν φάρμακο της φύσης και δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σου.
