Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η κατακράτηση νερού, γνωστή και ως κατακράτηση υγρών ή οίδημα, συμβαίνει όταν συσσωρεύεται υπερβολική ποσότητα υγρών στο σώμα. Μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χέρια, τα πόδια, τους αστραγάλους και τα δάχτυλα. Οι τροφές που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών Αν και η κατακράτηση υγρών μπορεί να είναι σημάδι παθήσεων που απαιτούν ιατρική θεραπεία, η διατροφή μπορεί να γίνει σημαντικός σύμμαχος στην αντιμετώπισή της. Παρακάτω θα βρεις 10 τροφές που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών. 1. Σέλινο Όταν συνδυάζεται με μια πρωτεΐνη, όπως ένα ανάλατο βούτυρο ξηρών καρπών ή καταναλώνεται σε μία σαλάτα, το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό «όπλο» κατά της κατακράτησης υγρών, λόγω της υψηλής ... Διαβάστε περισσότερα

Ίσως να έχεις μάθει ότι το πρώτο βήμα για να χάσεις βάρος είναι να κόψεις το ψωμί, τα μακαρόνια, το ρύζι και γενικά… οτιδήποτε νόστιμο έχει υδατάνθρακες. Κι όμως, η αλήθεια είναι διαφορετική. Δεν χρειάζεται να στερείσαι για να δεις αποτέλεσμα – απλά πρέπει να καταλάβεις πώς λειτουργεί το σώμα σου. Ξέρεις πώς πραγματικά καίγεται το λίπος; Όχι, δεν “λιώνει” με τον ιδρώτα ούτε εξαφανίζεται ως δια μαγείας. Ο ιδρώτας είναι απλά νερό και ηλεκτρολύτες – όχι λίπος! Η καύση λίπους είναι μια διαδικασία που γίνεται σε δύο βασικά στάδια: 1. Λιπόλυση: Εδώ το λίπος απελευθερώνεται από τα λιποκύτταρα. Σαν να ... Διαβάστε περισσότερα

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, η θερμοκρασία ανεβαίνει επικίνδυνα και η σωστή ενυδάτωση γίνεται πιο σημαντική από ποτέ. Μπορεί να μην το συνειδητοποιείς πάντα, αλλά ακόμα και μια ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά όχι μόνο το σώμα σου αλλά και τη διάθεσή σου. Τι μπορεί να σου προκαλέσει η έλλειψη νερού: Όταν δεν πίνεις αρκετό νερό, αρχίζεις να νιώθεις πιο κουρασμένη χωρίς προφανή λόγο, πιο νευρική, μπορεί να δυσκολεύεσαι να συγκεντρωθείς ή να έχεις πονοκεφάλους που δεν περνούν εύκολα. Και σαν να μην έφταναν αυτά, έρχεται και το αίσθημα άγχους ή θλίψης, χωρίς να υπάρχει απαραίτητα κάποιο εξωτερικό ... Διαβάστε περισσότερα

Τα μπαχαρικά εξυπηρετούν πολλούς σκοπούς. Κι ενώ συνήθως σκέφτεσαι πρώτα τη χρήση τους στη μαγειρική, στην πραγματικότητα έχουν πολύ ευρύτερο ρόλο. Η παραδοσιακή βρετανική κουζίνα, για παράδειγμα, δεν είναι γνωστή για τη μεγάλη χρήση μπαχαρικών ή μείξεων. Αντίθετα, πολλές ανατολίτικες κουζίνες βασίζονται έντονα στα μπαχαρικά, και σε κάποιες περιπτώσεις, είναι το βασικό τους στοιχείο. Ωστόσο, και η Ευρώπη έχει αναγνωρίσει εδώ και καιρό την αξία ορισμένων μπαχαρικών – όχι μόνο γιατί μεταμορφώνουν τη γεύση ενός φαγητού, αλλά και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Τα συγκεκριμένα οφέλη διαφέρουν ανάλογα με το κάθε μπαχαρικό, και παρόλο που η έρευνα συνεχίζεται, η σύγχρονη επιστήμη αρχίζει ... Διαβάστε περισσότερα

Το αντηλιακό είναι ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα για την προστασία και τη φροντίδα του δέρματος. Ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, η χρήση του αντηλιακού πρέπει να είναι αδιαπραγμάτευτη, καθώς οι βλαβερές συνέπειες των ακτίνων UV μπορεί να βλάψουν το δέρμα και να προκαλέσουν μακροχρόνιες συνέπειες. Ας δούμε αναλυτικά τα οφέλη του αντηλιακού και γιατί πρέπει να το χρησιμοποιούμε καθημερινά. 1. Προστασία από τον ήλιο και τις βλαβερές ακτίνες UV Η κύρια λειτουργία του αντηλιακού είναι η προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες (UV), οι οποίες διακρίνονται σε δύο τύπους: UVA και UVB. Οι ακτίνες UVA προκαλούν πρόωρη γήρανση ... Διαβάστε περισσότερα

Η φθορά μιας σχέσης δεν εμφανίζεται ξαφνικά, σαν κεραυνός εν αιθρία. Αντίθετα, μοιάζει περισσότερο με μια ανεπαίσθητη αλλαγή στην ατμόσφαιρα, σαν να άλλαξε το mood, αλλά δεν το κατάλαβες αμέσως. Αν έχεις αρχίσει να αμφιβάλλεις για το πού βρίσκεται η σχέση σου ή αν όντως σου κάνει καλό, υπάρχουν μερικά σημάδια που μπορεί να σου δώσουν μια πιο καθαρή εικόνα. Δεν είναι έντονα, ούτε πάντοτε εύκολο να τα εντοπίσεις. Αλλά όταν τα δεις, δύσκολα τα αγνοείς. Ο ψυχολόγος Mark Travers, Ph.D., εξηγεί σε άρθρο του στο Psychology Today ότι η συναισθηματική απομάκρυνση σε μια σχέση συχνά ξεκινά με μικρές αλλαγές: το γέλιο ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν φροντίζεις την υγεία του εντέρου σου, υποστηρίζεις όχι μόνο την καλή πέψη, αλλά και την υγεία του ανοσοποιητικού, του εγκεφάλου και της καρδιάς σου. Αυτό συμβαίνει επειδή η κοινότητα των μικροοργανισμών που κατοικούν στο πεπτικό σου σύστημα (γνωστή και ως μικροβίωμα του εντέρου) επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σου απορροφά τα θρεπτικά συστατικά και παράγει ορμόνες και νευροδιαβιβαστές. Δεν είναι μυστικό ότι η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο στην υγεία του εντέρου, αλλά μερικές από τις καλύτερες τροφές για το έντερο μπορεί να σε εκπλήξουν σύμφωνα με τους διατροφολόγους. με διατροφολόγους για να σε βοηθήσουμε να αναθεωρήσεις την άποψή σου για αυτές τις ... Διαβάστε περισσότερα

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την υγεία σου, όμως πολλές φορές μπορεί να κρύβουν κινδύνους αν δεν τα καθαρίζεις σωστά. Κατά την καλλιέργειά τους χρησιμοποιούνται συχνά φυτοφάρμακα, λιπάσματα και άλλα χημικά, τα οποία μπορεί να παραμείνουν στην επιφάνεια ή να απορροφηθούν από τον καρπό. Ακόμα κι αν είναι βιολογικά, τα μικρόβια από το χώμα, το νερό ή τη μεταφορά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα, ειδικά αν τα καταναλώσεις ωμά. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να πλένεις πολύ καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φας ή τα μαγειρέψεις. Χρησιμοποίησε άφθονο νερό, και όπου μπορείς, τρίψε τα ελαφρά με μια μαλακή βούρτσα. Όμως ... Διαβάστε περισσότερα

Αν υποφέρεις από έκζεμα, πιθανότατα γνωρίζεις ότι υπάρχουν αλλεργιογόνοι παράγοντες που πυροδοτούν εξάρσεις. Ένας από τους πιο σημαντικούς είναι η διατροφή μιας και ορισμένες επιλογές όπως τα φιστίκια, τα γαλακτοκομικά και τα θαλασσινά είναι συνήθεις ύποπτοι. Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη γενική υγεία του δέρματός μας. Η αναγνώριση διατροφικών παραγόντων και η μείωση της φλεγμονής μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων του εκζέματος. Αν παρατηρείς έξαρση εκζέματος μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών, καλό είναι να συμβουλευτείς τον γιατρό σου για να διαπιστώσεις αν είσαι αλλεργική σε κάποιο συστατικό. Ας δούμε όμως, 11 τροφές που μπορούν να ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως με τα ρούχα έτσι και με τα εσώρουχα, υπάρχουν κάποια που τα ξεχωρίζεις και δύσκολα μπορείς να αποχωριστείς, αφού σε έχουν συντροφεύσει σε στιγμές άνεσης και σε έχουν κάνει να αισθάνεσαι όμορφα. Ίσως είναι το σχέδιο – στάμπα που έχει πάνω του το εσώρουχο, το χρώμα, το ύφασμα ή το γεγονός ότι δεν έχει ραφές και πάει με όλα σου τα ρούχα, που το κάνει τόσο μοναδικό. Όμως με τον καιρό, ακόμα και τα πιο αγαπημένα σου κομμάτια φθείρονται. Όσο κι αν είναι δύσκολο να τα αποχωριστείς, η στιγμή που πρέπει να τα αντικαταστήσεις φτάνει, για λόγους άνεσης και ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατακράτηση νερού, γνωστή και ως κατακράτηση υγρών ή οίδημα, συμβαίνει όταν συσσωρεύονται υπερβολικά υγρά στο σώμα. Είναι η αιτία που πολλές φορές η ζυγαριά σου δείχνει περισσότερο, νιώθεις ένα ενοχλητικό πρήξιμο και μια δυσφορία. Τι πρέπει να κάνετε για να την αντιμετωπίσετε; Μείωση αλατιούΤο αλάτι αποτελείται από νάτριο και χλώριο. Το νάτριο συνδέεται με το νερό στο σώμα και βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών τόσο εντός όσο και εκτός των κυττάρων. Εάν τρώτε συχνά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, ο οργανισμός μπορεί να συγκρατήσει νερό. Αυξήστε την πρόσληψη μαγνησίουΤο μαγνήσιο συμμετέχει σε ... Διαβάστε περισσότερα

Ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για την υγεία σου. Παρ’ όλα αυτά, πολλές φορές σαμποτάρεις τον ίδιο σου τον ύπνο με αυτά που τρως μέσα στη μέρα – χωρίς καν να το ξέρεις. Κάποιες τροφές φαίνονται “αθώες”, όμως στην πραγματικότητα επηρεάζουν σοβαρά την ποιότητα του ύπνου σου, κάνοντάς σε να δυσκολεύεσαι είτε να αποκοιμηθείς είτε να μείνεις κοιμισμένος. Η διατροφολόγος Melissa Mitri, RD, αποκαλύπτει 7 τροφές που μπορεί να σου χαλάνε τον ύπνο – και σου εξηγεί τι επιλογές να κάνεις για να κοιμάσαι καλύτερα. Οι 7 τροφές που σου “καταστρέφουν” τον ύπνο 1. Καφεΐνη Ναι, ο καφές είναι ο ... Διαβάστε περισσότερα