Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την υγεία σου, όμως πολλές φορές μπορεί να κρύβουν κινδύνους αν δεν τα καθαρίζεις σωστά. Κατά την καλλιέργειά τους χρησιμοποιούνται συχνά φυτοφάρμακα, λιπάσματα και άλλα χημικά, τα οποία μπορεί να παραμείνουν στην επιφάνεια ή να απορροφηθούν από τον καρπό. Ακόμα κι αν είναι βιολογικά, τα μικρόβια από το χώμα, το νερό ή τη μεταφορά μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα, ειδικά αν τα καταναλώσεις ωμά. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να πλένεις πολύ καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φας ή τα μαγειρέψεις. Χρησιμοποίησε άφθονο νερό, και όπου μπορείς, τρίψε τα ελαφρά με μια μαλακή βούρτσα. Όμως ... Διαβάστε περισσότερα

Αν υποφέρεις από έκζεμα, πιθανότατα γνωρίζεις ότι υπάρχουν αλλεργιογόνοι παράγοντες που πυροδοτούν εξάρσεις. Ένας από τους πιο σημαντικούς είναι η διατροφή μιας και ορισμένες επιλογές όπως τα φιστίκια, τα γαλακτοκομικά και τα θαλασσινά είναι συνήθεις ύποπτοι. Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη γενική υγεία του δέρματός μας. Η αναγνώριση διατροφικών παραγόντων και η μείωση της φλεγμονής μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων του εκζέματος. Αν παρατηρείς έξαρση εκζέματος μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφών, καλό είναι να συμβουλευτείς τον γιατρό σου για να διαπιστώσεις αν είσαι αλλεργική σε κάποιο συστατικό. Ας δούμε όμως, 11 τροφές που μπορούν να ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως με τα ρούχα έτσι και με τα εσώρουχα, υπάρχουν κάποια που τα ξεχωρίζεις και δύσκολα μπορείς να αποχωριστείς, αφού σε έχουν συντροφεύσει σε στιγμές άνεσης και σε έχουν κάνει να αισθάνεσαι όμορφα. Ίσως είναι το σχέδιο – στάμπα που έχει πάνω του το εσώρουχο, το χρώμα, το ύφασμα ή το γεγονός ότι δεν έχει ραφές και πάει με όλα σου τα ρούχα, που το κάνει τόσο μοναδικό. Όμως με τον καιρό, ακόμα και τα πιο αγαπημένα σου κομμάτια φθείρονται. Όσο κι αν είναι δύσκολο να τα αποχωριστείς, η στιγμή που πρέπει να τα αντικαταστήσεις φτάνει, για λόγους άνεσης και ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατακράτηση νερού, γνωστή και ως κατακράτηση υγρών ή οίδημα, συμβαίνει όταν συσσωρεύονται υπερβολικά υγρά στο σώμα. Είναι η αιτία που πολλές φορές η ζυγαριά σου δείχνει περισσότερο, νιώθεις ένα ενοχλητικό πρήξιμο και μια δυσφορία. Τι πρέπει να κάνετε για να την αντιμετωπίσετε; Μείωση αλατιούΤο αλάτι αποτελείται από νάτριο και χλώριο. Το νάτριο συνδέεται με το νερό στο σώμα και βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών τόσο εντός όσο και εκτός των κυττάρων. Εάν τρώτε συχνά τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, ο οργανισμός μπορεί να συγκρατήσει νερό. Αυξήστε την πρόσληψη μαγνησίουΤο μαγνήσιο συμμετέχει σε ... Διαβάστε περισσότερα

Ο καλός ύπνος είναι απαραίτητος για την υγεία σου. Παρ’ όλα αυτά, πολλές φορές σαμποτάρεις τον ίδιο σου τον ύπνο με αυτά που τρως μέσα στη μέρα – χωρίς καν να το ξέρεις. Κάποιες τροφές φαίνονται “αθώες”, όμως στην πραγματικότητα επηρεάζουν σοβαρά την ποιότητα του ύπνου σου, κάνοντάς σε να δυσκολεύεσαι είτε να αποκοιμηθείς είτε να μείνεις κοιμισμένος. Η διατροφολόγος Melissa Mitri, RD, αποκαλύπτει 7 τροφές που μπορεί να σου χαλάνε τον ύπνο – και σου εξηγεί τι επιλογές να κάνεις για να κοιμάσαι καλύτερα. Οι 7 τροφές που σου “καταστρέφουν” τον ύπνο 1. Καφεΐνη Ναι, ο καφές είναι ο ... Διαβάστε περισσότερα

Με δεδομένη τη σημασία της υγιεινής των χεριών στην πρόληψη και τον έλεγχο των λοιμώξεων, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει καθιερώσει από το 2008 την 5η Μαΐου ως Παγκόσμια Ημέρα της Υγιεινής Χεριών. Το φετινό θέμα της καμπάνιας του ΠΟΥ για την Παγκόσμια Ημέρα Υγιεινής Χεριών είναι “It might be gloves. It is always hand hygiene”. Ο ΕΟΔΥ συμμετέχει στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας της Υγιεινής Χεριών με την προετοιμασία και διάθεση ενημερωτικού υλικού. Η κατάλληλη υγιεινή των χεριών προλαμβάνει έως και το 50% των νοσοκομειακών λοιμώξεων που μπορούν να αποφευχθούν κατά την παροχή φροντίδας υγείας, σημειώνει ο ΕΟΔΥ. Τα βασικά μηνύματα για την ... Διαβάστε περισσότερα

“Γιατί κάνει καλό στα οστά” είναι ο ισχυρισμός των περισσότερων ανθρώπων, όταν ερωτηθούν γιατί είναι σημαντική η πρόσληψη ασβεστίου. Και πράγματι έχουν δίκιο, αφού αποδεδειγμένα το ασβέστιο έχει συνδεθεί με τα υγιή και γερά οστά, όμως τα οφέλη που προσφέρει στην γενικότερη υγεία του οργανισμού είναι πολλά περισσότερα απο αυτή την διαπίστωση. Συγκεκριμένα, το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς, καθώς βοηθάει τους θρόμβους αίματος και τις μυικές καρδιακές συσπάσεις. Επομένως η επαρκής κατανάλωση αυτού είναι ζωτικής σημασίας και δεν θα πρέπει να παραβλέπονται τα σημάδια που ίσως σχετίζονται με την έλλειψη ασβεστίου. “Γερά οστά” “Το ασβέστιο είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Η ζάχαρη είναι από εκείνα τα συστατικά που όλοι ξέρουμε ότι πρέπει να αποφεύγουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι μια ζωτική πηγή ενέργειας και απαραίτητη για την επιβίωσή μας. Φυσικά, δεν είναι όλα τα σάκχαρα ίδια. Η φρουκτόζη που βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά και η λακτόζη στα γαλακτοκομικά, είναι φυσικά σάκχαρα για τα οποία δεν χρειάζεται να ανησυχούμε, καθώς τα τρόφιμα αυτά είναι επίσης πολύτιμες πηγές βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Τα πρόσθετα σάκχαρα, ωστόσο, τα οποία βρίσκονται συχνά σε επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι αυτά που θα μπορούσαμε να περιορίσουμε από τη διατροφή μας. ... Διαβάστε περισσότερα

Ο ιδρώτας είναι μια ζωτική λειτουργία του οργανισμού που συμβάλει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Όταν το σώμα μας ιδρώνει όταν δεν χρειάζεται να δροσιστεί, τότε μιλάμε για υπερβολική εφίδρωση. Γιατί ιδρώνουν οι παλάμες Διάφοροι παράγοντες, ανάμεσά τους η παχυσαρκία και η εμμηνόπαυση, μπορεί να αλλάξουν την ποσότητα ή τη συχνότητα του ιδρώτα. Ορισμένοι άνθρωποι έχουν παλαμική υπεριδρωσία, που είναι ο ιατρικός όρος για τις ιδρωμένες παλάμες. Ο ιδρώτας αυτός μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει συναισθηματική και ψυχολογική δυσφορία και να παρεμβαίνει με τις καθημερινές δραστηριότητες. Τα συμπτώματα της παλαμικής υπεριδρωσίας Υπερβολικός ιδρώτας που δεν οφείλεται σε αλλαγές στη θερμοκρασία του ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλοί είναι αυτοί που με τις πρώτες ζεστές ημέρες επιχειρούν το πρώτο τους μπάνιο, παρότι η θάλασσα μπορεί να είναι ακόμη παγωμένη. Αν είσαι κι εσύ από τους ανθρώπους που ξεκινάς νωρίς τα μπάνια στη θάλασσα, είναι πιθανό να έχεις σκεφτεί εάν η συνήθεια αυτή μπορεί να ενέχει κάποιο κίνδυνο για την υγεία σου! Αν με ρωτήσεις, λατρεύω να μπαίνω στη θάλασσα τον Απρίλιο και τον Μάιο, όταν οι παραλίες είναι ακόμη άδειες από κόσμο και νιώθω πως όλη η θάλασσα μου ανήκει! Εννοείται όμως πως όταν μπαίνω και μουδιάζω από το παγωμένο νερό, αναρωτιέμαι κι εγώ μήπως τελικά διακινδυνεύω ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι τελικά το καστανό ρύζι καλύτερο από το λευκό; Μια νέα μελέτη κάνει λόγο για πολύ υψηλότερα επίπεδα αρσενικού που ανιχνεύονται στο καστανό ρύζι σε σύγκριση με το λευκό. Η μελέτη διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Risk Analysis. Παραδοσιακά, το ρύζι υφίσταται επεξεργασία ώστε να αφαιρεθεί ο μη βρώσιμος εξωτερικός του φλοιός. Το καστανό ρύζι διατηρεί το πίτουρο και το φύτρο, στοιχεία που του προσδίδουν το χαρακτηριστικό του χρώμα και αυξάνουν τη διατροφική του αξία. Αντίθετα, στο λευκό ρύζι αφαιρούνται τόσο το πίτουρο όσο και το φύτρο, αφήνοντας μόνο το εσωτερικό του κόκκου. Οι ερευνητές ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλοί από εμάς έχουμε ακούσει για τα κλασικά σημάδια του όγκου στον εγκέφαλο, όπως οι έντονοι πονοκέφαλοι ή οι κρίσεις, αλλά υπάρχουν και άλλα, λιγότερο γνωστά συμπτώματα που πρέπει να προσέξεις. Μερικά από αυτά μπορεί να φαίνονται εντελώς άσχετα με τον εγκέφαλο, αλλά η αλήθεια είναι ότι μπορεί να υποδεικνύουν ότι κάτι συμβαίνει στο μυαλό σου. Δες παρακάτω πέντε παράξενα, αλλά σημαντικά προειδοποιητικά σημάδια που δεν πρέπει να παραβλέψεις, σύμφωνα με ειδικούς από το Brain Tumour Research και το The Brain Tumour Charity. Όγκος στον εγκέφαλο: 5 παράξενα προειδοποιητικά σημάδια 1. Απώλεια ενδιαφέροντος για τα χόμπι σου Αν ξαφνικά χάνεις το ενδιαφέρον για ... Διαβάστε περισσότερα