Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ταχίνι είναι μια πάστα που φτιάχνεται από αλεσμένο και ψημένο σουσάμι και έχει μια ελαφριά, γήινη γεύση. Το καταναλώνουμε σκέτο στο ψωμί, σε σνακ ή μαζί με φρούτα αλλά είναι επίσης το βασικό συστατικό του “χαλβά του μπακάλη”. Εκτός όμως από θρεπτικό και νόστιμο, το ταχίνι μας προσφέρει κάποια – αναπάντεχα ίσως – οφέλη για την υγεία μας. 1. Μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες Η κατανάλωση σπόρων σουσαμιού μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο για ορισμένες καταστάσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2 και η καρδιοπάθεια, συμβάλλοντας στον έλεγχο της υψηλής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Μία μελέτη σε 50 ανθρώπους ... Διαβάστε περισσότερα

Το 56% των γυναικών στηρίζονται στον καφέ για να τονωθούν το πρωί, σύμφωνα με έρευνα σε 1.008 άτομα, που διενεργήθηκε από την εταιρεία φυσικών προϊόντων ChromaDex. Δε χρειάζεται όμως να καταφεύγεις κάθε πρωί στην καφεΐνη για να σε “ξυπνήσει”. Απλώς δοκίμασε αυτές τις συμβουλές των ειδικών για μια φυσική τόνωση. Πώς θα έχω ενέργεια; 1. Φωτίσου Το φως του ήλιου αποτελεί τον τρόπο που έχει η φύση να ενημερώσει το βιολογικό σου ρολόι ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσεις την ημέρα σου, αναφέρει ο Michael Terman, Ph.D., συγγραφέας του βιβλίου Reset Your Inner Clock. Άφησε λοιπόν τις γρίλιες σου ανοιχτές ... Διαβάστε περισσότερα

Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό μακροθρεπτικό συστατικό που παίζει καθοριστικό ρόλο στη συνολική υγεία και ευεξία μας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετή ποσότητα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας. Στις παρακάτω γραμμές, ρίχνουμε μια ματιά σε 4 βασικά σημάδια που δείχνουν ότι ίσως δεν λαμβάνεις αρκετή πρωτεΐνη. 1. Συνεχής κόπωση Εάν αισθάνεσαι συνεχώς κουρασμένη/ος και χωρίς ενέργεια, αυτό μπορεί να οφείλεται σε ανεπάρκεια πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και τη ρύθμιση των ορμονών. Έρευνες δείχνουν ότι η χαμηλή πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους και θρεπτικών συστατικών, προκαλώντας χρόνια κόπωση ... Διαβάστε περισσότερα

Επιστρέφεις από το γυμναστήριο ή την πρωινή σου βόλτα, βγάζεις τα ιδρωμένα αθλητικά ρούχα. Να τα πλύνεις τώρα ή να το αφήσεις για αύριο; Η απάντηση δεν είναι πάντα τόσο απλή, γιατί αν και όλοι μας θέλουμε να διατηρούμε την υγιεινή μας, πρέπει επίσης να σκεφτούμε και το περιβάλλον, αλλά και την αντοχή των ρούχων μας. Σύμφωνα με την Carolina Quintero Rodriguez, λέκτορα και Program Manager στο RMIT University, και άρθρο της στο The Conversation η συχνότητα πλυσίματος εξαρτάται από την ένταση της άσκησης και τον τύπο του υφάσματος. Έτσι, ίσως να μη χρειάζεται να πλένεις τα αθλητικά σου ρούχα μετά από κάθε ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν αντιμετωπίζεις στομαχικές διαταραχές, είτε λόγω ιού, δηλητηρίασης από τροφή ή πρωινής ναυτίας, το να βρεις κάτι που να σου φαίνεται ελκυστικό για να φας, μπορεί να είναι δύσκολο. Ωστόσο, το να παραλείψεις το φαγητό εντελώς μπορεί να κάνει τη ναυτία χειρότερη. Το σώμα σου χρειάζεται ενέργεια για να αναρρώσει και το φαγητό είναι απαραίτητο για να υποστηρίξει αυτή τη διαδικασία. Αν και η επιλογή των τροφών για ανακούφιση από στομαχική δυσφορία εξαρτάται από την αιτία των συμπτωμάτων, γενικότερα οι πιο ήπιες τροφές με υδατάνθρακες είναι ευκολότεροι στην πέψη και βοηθούν το στομάχι να αναρρώσει. Ενώ οι τροφές πλούσιες σε ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλά από τα αντικείμενα που χρησιμοποιείς καθημερινά στο σπίτι σου ενδέχεται να κρύβουν κινδύνους για την υγεία σου, σύμφωνα με τον Δρ. Σαουράμπ Σέτι, γαστρεντερολόγο με εξειδίκευση από τα κορυφαία πανεπιστήμια Χάρβαρντ και Στάνφορντ. Στο πρόσφατο βίντεο του στο Instagram, ο Δρ. Σέτι αποκάλυψε τρία κοινά αντικείμενα που ενδέχεται να είναι τοξικά και συμβούλευσε να τα απομακρύνουμε άμεσα από το σπίτι μας. Παράλληλα, πρότεινε ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις για την αντικατάστασή τους. Tα τοξικά αντικείμενα που έχεις μέσα στο σπίτι 1. Αρωματικά κεριά: Τα αρωματικά κεριά είναι δημοφιλή για το υπέροχο άρωμα που προσφέρουν στον χώρο, αλλά σύμφωνα με τον Δρ. Σέτι, μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Οι ξηροί καρποί πάντα μια τέλεια επιλογή για σνακ, αν προσέχεις τη διατροφή σου. Πλούσιοι σε υγιή λιπαρά, αποτελούν ένα από τα πιο ευεργετικά και θρεπτικά σνακ που μπορείς να καταναλώσεις. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα καρύδια που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση καρυδιών το πρωί με άδειο στομάχι μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τη λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία του δέρματος. Τα καρύδια είναι πλούσια σε αλφα-λινολενικό οξύ (ALA) – φυτικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ – το οποίο υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει τη μνήμη και μειώνει τη νευροφλεγμονή. Έρευνες έχουν δείξει πως η συχνή κατανάλωση ... Διαβάστε περισσότερα

Είσαι και εσύ από αυτούς που ξεχνάς να πάρεις τις βιταμίνες σου αλλά ποτέ τον καφέ σου; Για την ακρίβεια δε μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου αν δεν πιεις μια κούπα καφέ. Το ήξερες όμως ότι μπορείς να τα συνδυάσεις; Πρόσθεσε μια υγιή δόση βιταμινών, αντιοξειδωτικών και θρεπτικών πλεονεκτημάτων στην καθημερινή σου δόση καφεΐνης. Ναι, καλά άκουσες. Δοκίμασε μία από αυτές τις έξι προσθήκες και φτιάξε έναν ιδιαίτερο βιταμινούχο καφέ. Τα οφέλη είναι πολλά, από την τόνωση της διάθεσης και της ενέργειας και την προστασία της καρδιάς σου μέχρι την ενίσχυση της σεξουαλικής σου ζωής. 1. Πρόσθεσε κανέλα Το να ... Διαβάστε περισσότερα

Το μάσημα της τσίχλας αποτελεί μια συνηθισμένη συνήθεια για πολλούς ανθρώπους, αλλά γνώριζες ότι μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία; Παρακάτω ρίχνουμε μια ματιά σε μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη που μπορεί να χαρίζει στον οργανισμό η τσίχλα, μια από τις πιο αγαπημένες συνήθειες μικρών και μεγάλων. 1. Στοματική υγεία Ένα από τα πιο γνωστά οφέλη της τσίχλας είναι η συμβολή της στη στοματική υγεία. Το μάσημα της τσίχλας διεγείρει την παραγωγή σάλιου, το οποίο εξουδετερώνει τα οξέα στο στόμα, απομακρύνει τα υπολείμματα τροφών και περιορίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα. Επίσης η τσίχλα είναι μια δημοφιλής λύση για ... Διαβάστε περισσότερα

Έχεις παρατηρήσει ποτέ ότι μετά από ένα γεύμα νιώθεις φούσκωμα ή πρήξιμο στο στομάχι; Είναι ένα αρκετά κοινό φαινόμενο που μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και να σε κάνει να νιώσεις “βαριά”. Ενώ μερικές φορές το φούσκωμα μπορεί να συνδέεται με το τι τρως, υπάρχουν και άλλοι λόγοι που συμβάλλουν σε αυτό το αίσθημα δυσφορίας. Η διατροφολόγος Κάτια Αννούση θα εξηγήσει τους 4 πιο συνηθισμένους λόγους που μπορεί να σε κάνουν να νιώθεις έτσι μετά το φαγητό, ώστε να καταλάβεις καλύτερα πώς λειτουργεί το σώμα σου και να αναγνωρίζεις τις αιτίες πίσω από αυτήν την αίσθηση. Αν γνωρίζεις τι το προκαλεί, ... Διαβάστε περισσότερα

Ο πονοκέφαλος ή κεφαλαλγία είναι μια συνηθισμένη ενόχληση που μπορεί να επηρεάσει την καθημερινότητά μας. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου ένας πονοκέφαλος μπορεί να υποδηλώνει ένα σοβαρότερο πρόβλημα υγείας. Πότε, λοιπόν, πρέπει να ανησυχήσεις για έναν πονοκέφαλο και να ζητήσεις ιατρική βοήθεια; Πότε πρέπει να ανησυχήσεις για έναν πονοκέφαλο 1. Νιώθεις σαν να είναι ο χειρότερος της ζωής σου Ένας ξαφνικός, έντονος πονοκέφαλος που κορυφώνεται γρήγορα μπορεί να υποδηλώνει μια σοβαρή κατάσταση, όπως ρήξη ανευρύσματος. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται άμεση ιατρική φροντίδα. 2. Είναι διαφορετικός από τους συνηθισμένους Εάν μία κεφαλαλγία εμφανίζεται με διαφορετική ένταση, διάρκεια ή συνοδευτικά συμπτώματα από ό,τι συνήθως, ... Διαβάστε περισσότερα

Αν ψάχνεις έναν τρόπο να προσθέσεις θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σου, οι σαρδέλες είναι μία από τις καλές επιλογές. Ειδικά τους μήνες που κάνει κρύο, τα νόστιμα και θρεπτικά ψάρια συνοδεύουν πολλές ζεστές συνταγές, όπως οι φακές και οι σούπες. Με τις σαρδέλες μπορείς να φτιάξεις γευστικά γεύματα που όχι μόνο ικανοποιούν την πείνα σου, αλλά και προσφέρουν πλήθος οφελών για την υγεία. 1. Μείωση κινδύνου καρδιοπαθειών Η υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα κάνει τις σαρδέλες ένα υγιεινό τρόφιμο για την καρδιά. Ειδικοί επισημαίνουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συμβάλλουν στη μείωση της θνησιμότητας από καρδιοαγγειακές παθήσεις και βελτιώνουν την καρδιαγγειακή ... Διαβάστε περισσότερα