Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αν αναζητάς ένα γρήγορο και θρεπτικό τρόπο να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου, το smoothie με σπανάκι είναι η ιδανική επιλογή. Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, αποτελεί το τέλειο boost ενέργειας, ενώ παράλληλα ενισχύει τη λειτουργία του οργανισμού και βοηθά στην αποτοξίνωση. Γιατί να επιλέξεις σπανάκι; Το σπανάκι είναι super food, γεμάτο σίδηρο, βιταμίνη C, ασβέστιο και μαγνήσιο. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς δέρματος. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η συνταγή για το ιδανικό smoothie με σπανάκι: Υλικά: 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι1 μπανάνα1 πράσινο ... Διαβάστε περισσότερα

Η μακροζωία και η υγεία δεν είναι προδιαγεγραμμένες στα γονίδιά σου. Αντίθετα, μια νέα έρευνα από το Oxford Population Health αποκαλύπτει ότι το περιβάλλον και ο τρόπος ζωής έχουν πολύ μεγαλύτερη επίδραση στην υγεία και τη γήρανση από ό,τι τα γονίδια. Αξιοποιώντας δεδομένα από 500.000 συμμετέχοντες στη βρετανική βιοτράπεζα UK Biobank, οι ερευνητές ανέλυσαν 164 περιβαλλοντικούς παράγοντες και τη γενετική προδιάθεση για 22 σοβαρές ασθένειες. Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο Nature Medicine, δείχνουν ότι οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν σε ποσοστό 17% τον κίνδυνο θανάτου, ενώ τα γονίδια μόλις 2%. Τέσσερις βασικοί παράγοντες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη γήρανση και στη θνησιμότητα. 4 παράγοντες που επηρεάζουν ... Διαβάστε περισσότερα

Η αποχή από τα γαλακτοκομικά και το κρέας αυξάνει την πιθανότητα έλλειψης σε βιταμίνη B12,D, ασβέστιο και σίδηρο. Έτσι, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις παρακάτω διατροφικές οδηγίες, προκειμένου να καλύψετε τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα να ελέγξετε το βάρος σας. Αποφύγετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε νάτριο (αλάτι), πρόσθετα σάκχαρα και λίπη, μιας και τα τυποποιημένα νηστίσιμα τρόφιμα (π.χ. φυτικό τυρί) μπορούν να υποστούν μεγάλη επεξεργασία και να είναι γεμάτα με αλάτι. Διαβάστε προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες και ελέγξτε την περιεκτικότητα σε νάτριο, κορεσμένα λιπαρά και πρόσθετη ζάχαρη. Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Οι φυτικές πηγές ... Διαβάστε περισσότερα

Το Αμερικανικό Κολλέγιο Μαιευτήρων-Γυναικολόγων (ACOG) και η Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία (AAP), συμβουλεύουν ότι καμία ποσότητα αλκοόλης δεν είναι ασφαλής στη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η έρευνα που έχει διενεργηθεί, οδηγεί σ΄αυτή τη σύσταση: Παρά το γεγονός ότι δεν θα πρέπει η έγκυος να ανησυχεί για την κατανάλωση αλκοόλ πριν μάθει για την εγκυμοσύνη της, θα ήταν συνετό να την διακόψει στη συνέχεια. Παρά το ότι κανείς δεν γνωρίζει με βεβαιότητα ποιο είναι το ασφαλές όριο στην ποσότητα του αλκοόλ που μπορεί η έγκυος να καταναλώσει (ή αν το όριο αυτό είναι διαφορετικό μεταξύ των εγκύων), αυτό που γνωρίζουμε με βεβαιότητα είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Μια πρόσφατη έρευνα υπογραμμίζει τη σημασία της διατροφής στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης κατάθλιψης και νόσου Αλτσχάιμερ. Η μελέτη αναδεικνύει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και ω-3 λιπαρά οξέα μπορεί να συμβάλλει στην προστασία του εγκεφάλου και στη βελτίωση της διάθεσης. Αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή Τα φρούτα και τα λαχανικά, ιδιαίτερα τα μούρα, τα εσπεριδοειδή και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή. Η κατανάλωσή τους έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης και γνωστικής εξασθένησης. Ειδικότερα, τα φλαβονοειδή φαίνεται να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, προστατεύοντας τον εγκέφαλο από βλάβες. Ω-3 λιπαρά οξέα Τα ω-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται ... Διαβάστε περισσότερα

Οι πονοκέφαλοι είναι μια από τις πιο συχνές και ενοχλητικές παθήσεις που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι άνθρωποι. Η διατροφή, ευτυχώς, μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη ή τη μείωση της έντασης των πονοκεφάλων. Υπάρχουν ορισμένες τροφές που βοηθούν στην ανακούφιση από τους πονοκεφάλους, χάρη στις θρεπτικές τους ιδιότητες και τα συστατικά που περιέχουν. 1. Νερό: Η αφυδάτωση είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες πονοκεφάλων. Η κατανάλωση, επομένως, άφθονου νερού μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση και πρόληψη των πονοκεφάλων. Η επαρκής ενυδάτωση διασφαλίζει ότι το σώμα λειτουργεί ομαλά και μειώνει την ένταση των πονοκεφάλων. 2. Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ... Διαβάστε περισσότερα

Η ενίσχυση του μεταβολισμού είναι ένα από τα πιο συχνά επιθυμητά αποτελέσματα στην υγιεινή διατροφή και στον τρόπο ζωής. Η φύση, ευτυχώς, προσφέρει πολλά βότανα που μπορούν να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της διαδικασίας αυτής. Αν θέλεις να ενισχύσεις το μεταβολισμό σου με φυσικό τρόπο, αυτά τα 3 βότανα είναι εξαιρετικές επιλογές. 1. Πιπερόριζα Η πιπερόριζα είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα για την ενίσχυση του μεταβολισμού. Το ενεργό συστατικό της, η τζιντζερολίνη, έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη θερμογένεση, αυξάνοντας την καύση θερμίδων. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση πιπερόριζας μπορεί να ενισχύσει την ικανότητα του οργανισμού να καίει λίπος ... Διαβάστε περισσότερα

Για να καταλάβουμε τι προκαλεί την τερηδόνα στα δόντια, χρειάζεται να μάθουμε λίγο περισσότερα γι’ αυτήν και για τη στοματική υγεία μας. Η στοματική κοιλότητα μας κατοικείται από εκατομμύρια βακτήρια. Κάποια από αυτά τα βακτήρια μπορούν να μεταβολίσουν τα απλά σάκχαρα των τροφών (ζάχαρη, απλούς υδατάνθρακες) και να παράγουν οξέα ικανά να καταστρέψουν την αδαμαντίνη των δοντιών μας. Τα στελέχη των Streptococcus mutans και Lactobacillus είναι αυτά που ενοχοποιούνται κυρίως για την τερηδόνα στα δόντια, τα οποία αποτελούν όμως σημαντικό ποσοστό της οδοντικής μικροβιακής πλάκας. Μπορούμε να κάνουμε κάτι για την τερηδόνα στα δόντια; Το ερώτημα λοιπόν είναι τι μπορούμε ... Διαβάστε περισσότερα

Η ενεργοποίηση του μεταβολισμού είναι ένα από τα πιο κοινά ζητούμενα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να βελτιώσουν την ευεξία τους. Μια από τις πιο φυσικές και αποτελεσματικές προσεγγίσεις είναι μέσω των ροφημάτων, τα οποία ενισχύουν την καύση θερμίδων και βελτιώνουν την πεπτική διαδικασία. Ας ρίξουμε μια ματιά στα 4 πιο δημοφιλή ροφήματα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού. 1. Πράσινο τσάι Το πράσινο τσάι ίσως είναι το πιο γνωστό ρόφημα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Περιέχει κατεχίνες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην ενίσχυση της λιποδιάλυσης. Ειδικά η κατεχίνη EGCG (επικατεχινική γαλλική επιγαλλοκατεχίνη) θεωρείται ότι αυξάνει την ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως με τα ρούχα, έτσι και με τα εσώρουχα υπάρχουν κάποια που τα ξεχωρίζεις και δύσκολα μπορείς να αποχωριστείς, καθώς σε έχουν συντροφεύσει σε στιγμές άνεσης και σε έχουν κάνει να αισθάνεσαι όμορφα. Ίσως είναι το σχέδιο – στάμπα που έχει πάνω του το εσώρουχο, το χρώμα, το ύφασμα ή το γεγονός ότι δεν έχει ραφές και πάει με όλα τα ρούχα σου, που το κάνει τόσο μοναδικό. Με τον καιρό, όμως, ακόμα και τα πιο αγαπημένα σου κομμάτια φθείρονται. Όσο κι αν είναι δύσκολο να τα αποχωριστείς, η στιγμή που πρέπει να τα αντικαταστήσεις φτάνει, για λόγους άνεσης και ... Διαβάστε περισσότερα

Τα ginger shots έχουν γίνει το απόλυτο trend για όσους θέλουν να ξεκινήσουν με ενέργεια και υγεία τη μέρα τους. Αυτοί οι μικροί, αλλά δυναμικοί χυμοί, φτιαγμένοι από φρέσκο τζίντζερ, είναι γεμάτοι αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία, που υπόσχονται να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσουν στην πέψη και να προσφέρουν ένα boost ενέργειας που το πρωί χρειαζόμαστε. Όμως, παρά τα πολλά θετικά τους, υπάρχει και η σκοτεινή πλευρά των ginger shots, ειδικά όταν γίνονται καθημερινή συνήθεια. Τα πλεονεκτήματα του ginger shot Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές του ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην ενίσχυση ... Διαβάστε περισσότερα

Ο χειμώνας είναι η εποχή που το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται περισσότερη υποστήριξη, προκειμένου να αντιμετωπίσει ιώσεις και κρυολογήματα. Η σωστή διατροφή μπορεί να γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σου για να κρατήσεις δυνατό τον οργανισμό σου. Ανακάλυψε 5 τροφές που θωρακίζουν το σώμα σου και σε βοηθούν να διατηρήσεις την ενέργειά σου, ακόμα και στις πιο κρύες μέρες του χρόνου και θα δώσουν φυσικά επιπλέον ώθηση στο ανοσοποιητικό σου. 1. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ) Τα εσπεριδοειδή είναι γεμάτα βιταμίνη C, η οποία ενισχύει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό. Δοκίμασε να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα ποτήρι φυσικό χυμό ... Διαβάστε περισσότερα