Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το αιώνιο ερώτημα που δεν θα ξεχαστεί ποτέ: είναι ασφαλές να φάτε κάτι που έπεσε στο πάτωμα, αν το σηκώσετε μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα; Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχουν αποδείξεις γι’ αυτό, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι δεν έχει νόημα. Η επιστήμη δεν έχει μελετήσει τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων εδώ και πολύ καιρό, αλλά η σύγχρονη έρευνα «ξετυλίγει» τις αγκυλώσεις που κρύβονται πίσω από τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων και κατά πόσο είναι ασφαλής ή όχι. Πόσο γρήγορα μπορούν τα βακτήρια να μολύνουν τα τρόφιμα; Το κλειδί για τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων είναι η κατανόηση του πόσο γρήγορα μετακινούνται ... Διαβάστε περισσότερα

Το αιώνιο ερώτημα που δεν θα ξεχαστεί ποτέ: είναι ασφαλές να φάτε κάτι που έπεσε στο πάτωμα, αν το σηκώσετε μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα; Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχουν αποδείξεις γι’ αυτό, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι δεν έχει νόημα. Η επιστήμη δεν έχει μελετήσει τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων εδώ και πολύ καιρό, αλλά η σύγχρονη έρευνα «ξετυλίγει» τις αγκυλώσεις που κρύβονται πίσω από τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων και κατά πόσο είναι ασφαλής ή όχι. Πόσο γρήγορα μπορούν τα βακτήρια να μολύνουν τα τρόφιμα; Το κλειδί για τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων είναι η κατανόηση του πόσο γρήγορα μετακινούνται ... Διαβάστε περισσότερα

Είτε ασκούμαστε μόλις ανοίξουμε τα μάτια μας, είτε διαβάζουμε την εφημερίδα, είτε ξεφυλλίζουμε το κινητό μας τηλέφωνο για να ελέγξουμε τα νέα της ημέρας, είτε κάνουμε το ίδιο πριν από τον ύπνο, οι συνήθειές μας έχουν ομοιότητες αλλά και σημαντικές διαφορές. Όλοι θέλουμε να είμαστε υγιείς, χωρίς εξαίρεση, αλλά ορισμένες από τις επιλογές μας, είτε συνειδητές είτε ασυνείδητες, μπορεί να μας βλάψουν και να θέσουν σε κίνδυνο το μυαλό μας, άρα και την ίδια τη ζωή μας. Ανεξάρτητα από την καθημερινή ρουτίνα του καθενός μας, ένα πράγμα είναι βέβαιο: τα καρδιακά προβλήματα είναι συνηθισμένα στη σύγχρονη εποχή και θα πρέπει ... Διαβάστε περισσότερα

Είτε ασκούμαστε μόλις ανοίξουμε τα μάτια μας, είτε διαβάζουμε την εφημερίδα, είτε ξεφυλλίζουμε το κινητό μας τηλέφωνο για να ελέγξουμε τα νέα της ημέρας, είτε κάνουμε το ίδιο πριν από τον ύπνο, οι συνήθειές μας έχουν ομοιότητες αλλά και σημαντικές διαφορές. Όλοι θέλουμε να είμαστε υγιείς, χωρίς εξαίρεση, αλλά ορισμένες από τις επιλογές μας, είτε συνειδητές είτε ασυνείδητες, μπορεί να μας βλάψουν και να θέσουν σε κίνδυνο το μυαλό μας, άρα και την ίδια τη ζωή μας. Ανεξάρτητα από την καθημερινή ρουτίνα του καθενός μας, ένα πράγμα είναι βέβαιο: τα καρδιακά προβλήματα είναι συνηθισμένα στη σύγχρονη εποχή και θα πρέπει ... Διαβάστε περισσότερα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε πριν μπείτε στο τιμόνι είναι να πάρετε μαζί σας ένα φλιτζάνι καφέ, σωστά; Οι περισσότεροι άνθρωποι το κάνουν ούτως ή άλλως. Η καφεΐνη έχει γίνει κοινός σύμμαχος στον αγώνα κατά της υπνηλίας στην οδήγηση, αλλά είναι πραγματικά ασφαλές να την καταναλώνετε κατά την οδήγηση; Αρκετές επιστημονικές μελέτες και διεθνείς οργανισμοί έχουν ασχοληθεί με την κατανάλωση καφέ κατά την οδήγηση, τονίζοντας τη σημασία της προτεραιότητας της ποιότητας του ύπνου και της κόπωσης ως παράγοντες κινδύνου κατά την οδήγηση. Είναι όμως ο καφές ο καλύτερος συνοδηγός; Η αλήθεια για τον καφέ και την οδήγηση Οργανισμοί ... Διαβάστε περισσότερα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε πριν μπείτε στο τιμόνι είναι να πάρετε μαζί σας ένα φλιτζάνι καφέ, σωστά; Οι περισσότεροι άνθρωποι το κάνουν ούτως ή άλλως. Η καφεΐνη έχει γίνει κοινός σύμμαχος στον αγώνα κατά της υπνηλίας στην οδήγηση, αλλά είναι πραγματικά ασφαλές να την καταναλώνετε κατά την οδήγηση; Αρκετές επιστημονικές μελέτες και διεθνείς οργανισμοί έχουν ασχοληθεί με την κατανάλωση καφέ κατά την οδήγηση, τονίζοντας τη σημασία της προτεραιότητας της ποιότητας του ύπνου και της κόπωσης ως παράγοντες κινδύνου κατά την οδήγηση. Είναι όμως ο καφές ο καλύτερος συνοδηγός; Η αλήθεια για τον καφέ και την οδήγηση Οργανισμοί ... Διαβάστε περισσότερα

Αισθάνεστε νεότεροι ή μεγαλύτεροι από την ηλικία σας; Στην πραγματικότητα, στην ηλικία των 45 ετών, παίζοντας μήλα και κρυφτό με τα ανίψια και τις ανιψιές σας, μπορεί να αισθάνεστε πάλι σαν να είστε 12 ετών. Όσον αφορά το μυαλό μας, η επιστήμη έχει ανακαλύψει ότι ο εγκέφαλος γερνάει με διαφορετικό ρυθμό από το υπόλοιπο σώμα. Η υγεία του εγκεφάλου επηρεάζεται από τη γενική υγεία, τον τρόπο ζωής και την προσωπικότητα του ατόμου. Αν αναρωτιέστε αν ο εγκέφαλός σας σας κρατάει νεότερους από την ηλικία σας, αναζητήστε τα τρία παρακάτω απλά σημάδια για να βρείτε την απάντηση. 1. Αισθάνεστε νεότεροι απ’ ... Διαβάστε περισσότερα

Αισθάνεστε νεότεροι ή μεγαλύτεροι από την ηλικία σας; Στην πραγματικότητα, στην ηλικία των 45 ετών, παίζοντας μήλα και κρυφτό με τα ανίψια και τις ανιψιές σας, μπορεί να αισθάνεστε πάλι σαν να είστε 12 ετών. Όσον αφορά το μυαλό μας, η επιστήμη έχει ανακαλύψει ότι ο εγκέφαλος γερνάει με διαφορετικό ρυθμό από το υπόλοιπο σώμα. Η υγεία του εγκεφάλου επηρεάζεται από τη γενική υγεία, τον τρόπο ζωής και την προσωπικότητα του ατόμου. Αν αναρωτιέστε αν ο εγκέφαλός σας σας κρατάει νεότερους από την ηλικία σας, αναζητήστε τα τρία παρακάτω απλά σημάδια για να βρείτε την απάντηση. 1. Αισθάνεστε νεότεροι απ’ ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση γιαουρτιού στην αρχή της ημέρας είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία του εντέρου. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση είναι γεμάτο προβιοτικά, τα οποία εξισορροπούν τα καλά και τα κακά βακτήρια στη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου και βελτιώνουν την πέψη και τη συνολική υγεία. Τα οφέλη του γιαουρτιού που ενισχύουν το έντερο είναι ήδη πολλά, αλλά νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις έδειξε ότι η προσθήκη μελιού στο γιαούρτι μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τα οφέλη του. Τα ευρήματα της έρευνας Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις έδειξε ότι το μέλι μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση γιαουρτιού στην αρχή της ημέρας είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία του εντέρου. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση είναι γεμάτο προβιοτικά, τα οποία εξισορροπούν τα καλά και τα κακά βακτήρια στη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου και βελτιώνουν την πέψη και τη συνολική υγεία. Τα οφέλη του γιαουρτιού που ενισχύουν το έντερο είναι ήδη πολλά, αλλά νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις έδειξε ότι η προσθήκη μελιού στο γιαούρτι μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τα οφέλη του. Τα ευρήματα της έρευνας Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις έδειξε ότι το μέλι μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Όλο και περισσότερες μελέτες φέρνουν στο φως τις επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ, ακόμη και σε μέτριες ποσότητες, στην υγεία. Μια νέα επιστημονική μελέτη διαπίστωσε τώρα ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δεν φαίνεται να προσφέρει κανένα όφελος στους ηλικιωμένους και αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου που σχετίζεται με μια σειρά ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο JAMA Network Open, βασίζονται σε δεδομένα υγείας από περισσότερους από 135.000 ενήλικες ηλικίας 60 ετών και άνω στο Ηνωμένο Βασίλειο με παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με την υγεία ή κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες. Σε μια αρχική συνέντευξη, οι συμμετέχοντες απάντησαν σε λεπτομερείς ερωτήσεις σχετικά με ... Διαβάστε περισσότερα

Όλο και περισσότερες μελέτες φέρνουν στο φως τις επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ, ακόμη και σε μέτριες ποσότητες, στην υγεία. Μια νέα επιστημονική μελέτη διαπίστωσε τώρα ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δεν φαίνεται να προσφέρει κανένα όφελος στους ηλικιωμένους και αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου που σχετίζεται με μια σειρά ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο JAMA Network Open, βασίζονται σε δεδομένα υγείας από περισσότερους από 135.000 ενήλικες ηλικίας 60 ετών και άνω στο Ηνωμένο Βασίλειο με παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με την υγεία ή κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες. Σε μια αρχική συνέντευξη, οι συμμετέχοντες απάντησαν σε λεπτομερείς ερωτήσεις σχετικά με ... Διαβάστε περισσότερα