Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το να μαγειρεύετε τα μακαρόνια από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα ξαναζεστένετε πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει ένα το απλό άμυλο που περιέχουν σε ανθεκτικό άμυλο. Αυτό αποτελεί ωφέλιμη ίνα για το έντερο και μπορεί να περιορίσει τις αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος. Το υψηλό σάκχαρο αίματος αυξάνει τον κίνδυνο διαφόρων απειλητικών για τη ζωή παθήσεων. Γι’ αυτό και, σύμφωνα με διατροφολόγους, οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα μακαρόνια από την προηγούμενη ημέρα! Σάκχαρο: Τι γίνεται με τα ζυμαρικά που ξαναζεσταίνονται “Όταν ψύχονται τα αμυλώδη τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, η δομή τους αναδιοργανώνεται ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως το ασβέστιο και το νάτριο, έτσι και το κάλιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές. Η σωστή ποσότητα καλίου στη διατροφή βοηθά σημαντικά την υγεία, οπότε είναι σημαντικό να τρώτε πολλές τροφές με κάλιο. Γιατί χρειάζεστε κάλιο Πρώτα απ’ όλα, βοηθά στην αρτηριακή σας πίεση. Αυτό το κάνει με δύο διαφορετικούς τρόπους: Με τη βοήθεια των νεφρών σας, το κάλιο συμβάλλει στην απομάκρυνση του επιπλέον νατρίου (αλάτι) από το σώμα μέσω των ούρων. Αυτό είναι καλό, επειδή η υπερβολική ποσότητα νατρίου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση. Το κάλιο βοηθάει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων να χαλαρώσουν ... Διαβάστε περισσότερα

Οι γονιδιακές αλλαγές που σχετίζονται με το μελάνωμα αποκτώνται κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ατόμου και δεν μεταβιβάζονται στους απογόνους του (δηλαδή δεν είναι κληρονομικά). Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτές οι επίκτητες μεταλλάξεις φαίνεται να συμβαίνουν τυχαία μέσα σε ένα κύτταρο, χωρίς να υπάρχει σαφής αιτία. Σε άλλες περιπτώσεις, πιθανότατα συμβαίνουν ως αποτέλεσμα έκθεσης σε εξωτερική αιτία. Για παράδειγμα, οι υπεριώδεις ακτίνες (UV) του ήλιου είναι σαφώς μια κύρια αιτία μελανώματος. Οι ακτίνες UV μπορούν να βλάψουν το DNA στα κύτταρα του δέρματος. Μερικές φορές αυτή η ζημιά επηρεάζει ορισμένα γονίδια που ελέγχουν τον τρόπο ανάπτυξης και διαίρεσης των κυττάρων. ... Διαβάστε περισσότερα

Μια διεθνής ερευνητική ομάδα ανακάλυψε τον τρόπο να ενεργοποιήσει το καφέ λίπος στον ανθρώπινο οργανισμό, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε νέες θεραπείες για τον διαβήτη τύπου 2 και την παχυσαρκία. Το καφέ λίπος καίει ενέργεια και παράγει θερμότητα (θερμογένεση) αφότου ενεργοποιηθεί από ψυχρή θερμοκρασία ή χημικά σήματα. Οι άνθρωποι έχουν μικρές εναποθέσεις καφέ λίπους και οι επιστήμονες έχουν υποθέσει εδώ και χρόνια ότι η εύρεση εναλλακτικών τρόπων φαρμακολογικής ενεργοποίησης του λίπους θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τώρα ότι οι β2-αδρενεργικοί υποδοχείς (b2-AR) στα καφέ λιποκύτταρα είναι υπεύθυνοι για τη διέγερση της θερμογένεσης. Σύμφωνα ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλές από τις συνήθειες που επιδρούν στον βραδινό σας ύπνο, φαινομενικά δεν έχουν άμεση σχέση μ’ αυτόν. Για να μπορείτε να κοιμόσαστε το βράδυ ήσυχοι, θα πρέπει να ακολουθείτε κάποια συγκεκριμένα πράγματα μέσα στην ημέρα σας. 1 Άνοιξε τις κουρτίνες όταν ξυπνάς Η έκθεση στο φυσικό φως στα 15 πρώτα λεπτά αφού ξυπνήσεις, σταματάει την παραγωγή μελατονίνης (η ορμόνη που «κουρδίζει» τους κιρκαδικούς ρυθμούς, μας δηλαδή τον καθημερινό ύπνο και την αφύ­πνιση), ώστε να έρθει το σώμα και το μυαλό σου σε εγρήγορση. 2 Κάνε τη γυμναστική σου το πρωί Δε θέλει υπερβολές ή πολύ χρόνο, 5 λεπτά stretching και ... Διαβάστε περισσότερα

Σοβαρά προβλήματα σχεδιασμού και μεθοδολογίας είχαν οι περισσότερες μελέτες για τον νέο κορωνοϊό, υποστηρίζουν γιατροί από τις ΗΠΑ. Γι’ αυτό παρείχαν αντιφατικά ευρήματα που προκάλεσαν σύγχυση σε κοινό και επιστήμονες. Ο κορονοϊός Covid-19 αποτέλεσε αντικείμενο περισσότερων από 1.500 μελετών σε διάστημα 2,5 μηνών. Ωστόσο η σπουδή των ερευνητικών ομάδων να δημοσιεύσουν ό,τι μπορούσαν, ήταν εις βάρος της επιστημονικής αλήθειας. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μια νέα ανάλυση, η οποία αποκαλύπτει ότι οι περισσότερες από αυτές τις μελέτες απλώς επέτειναν την σύγχυση που προκάλεσε ο νέος κορωνοϊός. Και αυτό διότι τα στοιχεία τους ελάχιστα συνέβαλλαν στην αύξηση των γνώσεων για τον νέο ... Διαβάστε περισσότερα

Η δυσκοιλιότητα δεν είναι ασθένεια, αλλά μπορεί να είναι σύμπτωμα άλλου ιατρικού προβλήματος. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να διαρκέσει για μικρό ή μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε γενικές γραμμές η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση στην οποία μπορεί να έχετε: λιγότερες από τρεις κινήσεις του εντέρου την εβδομάδα κόπρανα που είναι σκληρά, ξηρά ή σε σβώλους κόπρανα που είναι δύσκολο ή επώδυνο να τα αποβάλλετε μια αίσθηση ότι δεν έχετε αποβάλλει όλα τα κόπρανα Ωστόσο, ο καθένας έχει διαφορετικές συνήθειες κίνησης του εντέρου και μόνο εσείς γνωρίζετε τι είναι φυσιολογικό για εσάς. Θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα Μπορείτε να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα στο σπίτι ... Διαβάστε περισσότερα

Με απόφαση του υπουργού Υγείας, Βασίλη Κικίλια, απεστάλη προς όλες τις υγειονομικές δομές της χώρας (νοσοκομεία, κέντρα υγείας, ΤΟΜΥ) εγκύκλιος, σύμφωνα με την οποία θα υποβάλλονται υποχρεωτικά σε μοριακό έλεγχο (PCR) όλοι οι υγειονομικοί υπάλληλοι (γιατροί, νοσηλευτές, λοιπό προσωπικό) που επιστρέφουν από κανονική άδεια. Οι εξετάσεις θα διενεργούνται δωρεάν στα κατά τόπους νοσοκομεία, όπου λειτουργεί μηχάνημα PCR. Πηγή

Μερικά κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένους ανθρώπους είναι ικανά να αναγνωρίσουν τον νέο κορονοϊό SARS-CoV-2, επειδή παλαιότερα οι συγκεκριμένοι ασθενείς είχαν εκτεθεί σε άλλους πιο αθώους κορονοϊούς που προκαλούν κοινό κρυολόγημα. Αυτό φαίνεται ότι μπορεί να βοηθήσει τους εν λόγω ανθρώπους να εμφανίσουν μεγαλύτερη αντίσταση στον νέο ιό, να έχουν λιγότερα συμπτώματα και να αναρρώσουν πιο γρήγορα. Προηγούμενες έρευνες είχαν βρει ότι κάποιοι άνθρωποι, αν και ποτέ δεν είχαν εκτεθεί στον SARS-CoV-2, παρόλα αυτά είχαν στον οργανισμό τους Τ-λεμφοκύτταρα μνήμης, που μπορούν να αναγνωρίσουν τον νέο κορονοϊό. Μία νέα επιστημονική μελέτη από ερευνητές του Ινστιτούτου Ανοσολογίας La Jolla της Καλιφόρνια, ... Διαβάστε περισσότερα

Οι νέοι άνθρωποι με επιβεβαιωμένη Covid-19 αλλά χωρίς συμπτώματα της νόσου είναι εξίσου ικανοί να κολλήσουν άλλους ανθρώπους, όσο και αυτοί που έχουν συμπτώματα, γι’ αυτό πρέπει, επίσης, να απομονώνονται, ώστε να εμποδίζεται η εξάπλωση του κορονοϊού SARS-CoV-2. Αυτό δείχνει μία νέα νοτιοκορεατική επιστημονική μελέτη, σύμφωνα μάλιστα με την οποία το ιικό φορτίο στους ασυμπτωματικούς μειώνεται με πιο αργό ρυθμό από ό,τι στους συμπτωματικούς. Τουλάχιστον ο ένας στους τρεις από όσους κολλάνε τον κορονοϊό δεν έχει συμπτώματα, αλλά είναι φαινομενικά υγιής, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει πως δεν μπορεί να μεταδώσει τον ιό σε άλλους. Ακριβώς αυτό, άλλωστε, δυσκολεύει τις ... Διαβάστε περισσότερα

Ενθαρρυντικά ευρήματα από τη συνδυασμένη ανάλυση στοιχείων για περισσότερους από 800 ασθενείς. Το πλάσμα περιέχει αντισώματα που βοηθούν τον οργανισμό των ασθενών να καταπολεμήσει τον νέο κορωνοϊό. Η θεραπεία με πλάσμα αίματος από ασθενείς που νίκησαν τον νέο κορωνοϊό, μειώνει σημαντικά τη θνησιμότητα των βαρέως πασχόντων από τη νόσο Covid-19, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση. Η ανάλυση βασίσθηκε σε 12 κλινικές μελέτες οι οποίες διεξάγονται σε επτά χώρες του κόσμου. Μεταξύ αυτών συμπεριλαμβάνονται η Κίνα, η Ολλανδία, η Ιταλία και οι ΗΠΑ. Στις μελέτες αυτές είχαν συμπεριληφθεί 804 ασθενείς, με βαριά μορφή της λοίμωξης που προκαλεί ο νέος κορωνοϊός. Η ... Διαβάστε περισσότερα

Το κάπνισμα καταστρέφει τις μικροσκοπικές “τρίχες” στους πνεύμονές σας στους ανώτερους αεραγωγούς. Η κύρια λειτουργία τους είναι να προστατεύσουν τους πνεύμονες από τις λοιμώξεις, είτε ιογενείς είτε βακτηριακές. Αυτό το σύστημα εν γένει, καταστρέφεται από τον καπνό των τσιγάρων και έτσι μειώνεται η αποτελεσματικότητά του. Όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχει μια σχέση ανάμεσα στο κάπνισμα και τον καρκίνο των πνευμόνων, ή το άσθμα, αλλά λίγοι συνειδητοποιούν την πλήρη έκταση των βλαβών που το κάπνισμα μπορεί να κάνει στους πνεύμονές τους. Ακόμη και το παθητικό κάπνισμα (εισπνοή καπνού από το τσιγάρο κάποιου άλλου) μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη μακροπρόθεσμα. Αν και κάποιες ... Διαβάστε περισσότερα