Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι ασφαλές να τρώτε τρόφιμα μετά την ημερομηνία λήξης της συσκευασίας τους; Πότε είναι “ασφαλές” να αγνοείτε τις συστάσεις; Όπως αναφέρουν οι NYT στο άρθρο τους, ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να σημειώσουν οι καταναλωτές είναι ότι οι ημερομηνίες λήξης δεν λήγουν στην πραγματικότητα (με εξαίρεση τις παιδικές τροφές). Η αναγραφή της ημερομηνίας δεν έχει καμία σχέση με την ασφάλεια του προϊόντος, αλλά είναι όταν ο κατασκευαστής αποφασίζει ότι το προϊόν δεν είναι πλέον υψηλής ποιότητας, ό,τι κι αν σημαίνει αυτό, όπως τονίζει το δημοσίευμα. Οι κατασκευαστές τροφίμων τείνουν επίσης να είναι αρκετά συντηρητικοί με τις ημερομηνίες λήξης τους. Αυτό ... Διαβάστε περισσότερα

Εάν τα έντονα κοιλιακά ενοχλήματα εμφανίζονται συχνά, διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και επαναλαμβάνονται επανειλημμένα, είναι απαραίτητη η ιατρική διάγνωση και θεραπεία. Αλλά από πού προέρχονται αυτές οι κοιλιακές ενοχλήσεις; Συνήθως προκαλούνται από μια πάθηση του πρωκτού, με πρώτο σύμπτωμα τη δυσκοιλιότητα. Είναι επομένως απαραίτητο να ελέγξετε από πού προέρχεται αυτή η δυσκοιλιότητα. Και αυτό γιατί η δυσκοιλιότητα συνδέεται με πέντε παράγοντες που μπορεί να υποδηλώνουν περαιτέρω συμπτώματα: 1. Αιμορροΐδες Η αιμορροϊδική νόσος παρουσιάζει συμπτώματα πληρότητας, ατελούς κένωσης, κνησμού και ερεθισμού στα αρχικά στάδια, ενώ καθώς η νόσος εξελίσσεται, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν βλεννώδεις εκκρίσεις, διογκωμένα οζίδια, αίσθημα καύσου, πρόπτωση, πόνο ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν μπορούμε να σταματήσουμε το χρόνο, αλλά μπορούμε να τον επιβραδύνουμε. Οι ειδικοί λένε ότι το μυστικό είναι να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές και να κόψουμε τις κακές συνήθειες. 1. Κάπνισμα Σύμφωνα με το Fox News, οι βλάβες του καπνίσματος είναι γνωστές, όχι μόνο για την υγεία των πνευμόνων, αλλά και για την πρόωρη γήρανση του δέρματος και τον αυξημένο κίνδυνο απώλειας δοντιών. Το κάπνισμα δημιουργεί τοξίνες που βλάπτουν την ελαστικότητα του δέρματος και την παραγωγή κολλαγόνου, επιταχύνοντας περαιτέρω την εμφάνιση των ρυτίδων. 2. Μη χρήση αντηλιακού Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει γήρανση του δέρματος, ρυτίδες, χαλάρωση ... Διαβάστε περισσότερα

Όπως η άνοιξη, έτσι και το Πάσχα είναι γεμάτο παγίδες και κινδύνους για την υγεία, μικρούς και μεγάλους, για τα παιδιά. Από τη γύρη και την ηλεκτρισμένη σκόνη που εισπνέουν μέχρι τα έντομα, τα φυτά και τις παραδοσιακές σαρακοστιανές λιχουδιές, η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων στα παιδιά ποικίλλει και πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για κάθε ενδεχόμενο. Ο παιδίατρος Δρ Σπύρος Μαζάνης δίνει κάποιες βασικές, σαφείς οδηγίες: Παρόλο που μπορεί να μη χάσουν όλο το Πάσχα, τα παιδιά θα βρίσκονται πάντα στην εξοχή με κάποια μορφή την Κυριακή του Πάσχα. Η επαφή με τη φύση και τα εορταστικά τρόφιμα την άνοιξη μπορεί ... Διαβάστε περισσότερα

Η επαφή με τη φύση δεν είναι μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να συμμετάσχετε σε ένα πρόγραμμα άσκησης, αλλά είναι επίσης καλή για την ψυχική υγεία χάρη στις χαλαρωτικές της επιδράσεις και την πνευματική διαύγεια. Ακολουθούν λοιπόν πέντε ασκήσεις που μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε αύριο σε έναν χώρο πρασίνου ή σε μια κοντινή παραλία. 1. Πεζοπορία Η πεζοπορία είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξερευνήσετε τη φύση μόνοι σας ή με μια ομάδα φίλων και ενισχύει αποτελεσματικά τους τετρακέφαλους και τους οπίσθιους μηριαίους. Η πεζοπορία γυμνάζει όλο το σώμα, χτίζει δυνατούς μύες και οστά, βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία ... Διαβάστε περισσότερα

Τα τραπέζια της Κυριακής του Πάσχα είναι πιο γεμάτα από οποιαδήποτε άλλη ημέρα του έτους. Το φαγητό αφθονεί και η εορταστική ατμόσφαιρα καθιστά εύκολη την κατανάλωση πολλών θερμίδων. Δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι είχαν νηστέψει τις ημέρες που προηγήθηκαν, η υπερκατανάλωση τροφής την Κυριακή του Πάσχα είναι σίγουρη. Αν θέλετε να είστε πιο προσεκτικοί και να μη ξεφύγετε εντελώς, τότε καλό είναι να γνωρίζετε πόσες θερμίδες έχει κάθε φαγητό στο πασχαλινό σας τραπέζι. Οι θερμίδες σε κάθε γεύμα στο πασχαλινό τραπέζι Μαγειρίτσα: Το βράδυ του Πάσχα οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε την παραδοσιακή μαγειρίτσα, η οποία περιλαμβάνει εντόσθια. Μια μερίδα μαγειρίτσας περιέχει ... Διαβάστε περισσότερα

Η εορταστική περίοδος είναι και φέτος εδώ. Όχι μόνο την Κυριακή του Πάσχα, αλλά και κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, αμέτρητοι διατροφικοί πειρασμοί έρχονται στο τραπέζι. Εκτός από το κρέας, τις πίτες και το αλκοόλ, στο επίκεντρο βρίσκονται και πάλι τα γλυκά. Τα τσουρέκια, το ψωμί και τα κέικ παίρνουν τη θέση τους, κάνοντας τη «μάχη» για την απώλεια βάρους ακόμα πιο δύσκολη. Παρακάτω παραθέτουμε αναλυτικά την περιεκτικότητα των πασχαλινών γλυκών σε θερμίδες, ώστε να μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόσο πρέπει να καταναλώνετε με σύνεση. Οι θερμίδες στα πασχαλινά γλυκά: Γαλακτομπούρεκο (1 κομμάτι, 125 γραμμ.): 278 θερμίδες Κανταΐφι (1 ... Διαβάστε περισσότερα

Η εορτή μετά την ανάσταση φέρνει συχνά μαζί της διάφορα προβλήματα υγείας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά τη νηστεία (είτε εκούσια είτε αναγκαστική), οι άνθρωποι τρώνε ξαφνικά μεγάλες ποσότητες βαριάς τροφής και η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες. Σε κάθε πασχαλινό τραπέζι τείνουμε να τρώμε περισσότερο απ’ όσο πρέπει και βλέπουμε το βάρος των διακοπών μας να ανεβαίνει και να ανεβαίνει και να ανεβαίνει. Για να το αποφύγετε αυτό, χρησιμοποιήστε τις παρακάτω συμβουλές για να χάσετε βάρος αυτή την περίοδο των γιορτών χωρίς υπερβολικές απολαύσεις. Προτιμήστε μια λεπτή φέτα τσουρέκι, αντί για πασχαλινά κουλουράκια, στο πρωινό της ... Διαβάστε περισσότερα

Το Πάσχα χαρακτηρίζεται από εγκράτεια και παρά την υπόσχεση που έχει δώσει ο καθένας στον εαυτό του να μην παρασυρθεί, είναι σύνηθες για τους ανθρώπους να γεμίζουν τα πιάτα τους ξανά και ξανά, να απολαμβάνουν την άφθονη γιορτή και να τρώνε σαν να μην υπάρχει αύριο. Το πασχαλινό τραπέζι είναι μια γιορτή φαγητού, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, αλκοόλ και γλυκών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα εγκυμονεί τους ακόλουθους κινδύνους για την υγεία. Γαστρεντερικές διαταραχές Αυξημένο σάκχαρο Υπέρταση Πρόσληψη βάρους Για να αποφύγετε αυτούς τους κινδύνους για την υγεία, πρέπει ... Διαβάστε περισσότερα

Στην ιατρική ορολογία, το αλλεργικό σοκ είναι μια πολύ σοβαρή αναφυλακτική αντίδραση, μια δυνητικά απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση που προκαλεί πτώση της αρτηριακής πίεσης και απώλεια των αισθήσεων. Μπορεί να συμβεί μέσα σε δευτερόλεπτα ή λεπτά από την επαφή με κάτι στο οποίο είστε αλλεργικοί, όπως θαλασσινά ή τσίμπημα μέλισσας. Η αναφυλαξία είναι το αποτέλεσμα μιας αλλεργικής αντίδρασης στο σώμα, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα απελευθερώνει μια “πλημμύρα” χημικών ουσιών, προκαλώντας κάποια μορφή σοκ: η αρτηριακή πίεση πέφτει ξαφνικά, οι αεραγωγοί στενεύουν και η αναπνοή καθίσταται αδύνατη. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να χορηγηθεί επινεφρίνη και ο ασθενής πρέπει ... Διαβάστε περισσότερα

Αυτή την εποχή του χρόνου, πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν να θέσουν την υγεία τους σε προτεραιότητα. Λέγεται ότι το 25% της μακροζωίας καθορίζεται από τα γονίδια και το υπόλοιπο από την καθημερινή συμπεριφορά και τη διατροφή. Ακολουθούν μερικά από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ζήσετε περισσότερο, σύμφωνα με τους ειδικούς της Κλινικής Cleveland! 1. Αυτό που τρώτε έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σας Συντριπτικά στοιχεία δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυσικές τροφές συνδέεται με την υγεία και τη μακροζωία. Μια υγιεινή διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε κρέας, επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και αλάτι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ... Διαβάστε περισσότερα

Η αφρικανική σκόνη που επηρεάζει την Ελλάδα είναι πλέον ένα σχετικά συχνό φαινόμενο, ιδιαίτερα όταν οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά σωματιδίων σκόνης από την έρημο Σαχάρα. Μπορεί η σκόνη να δημιουργήσει θέματα υγείας; Σε αυτό το ερώτημα απαντούν οι ειδικοί της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας, που επισημαίνουν ποιοι θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα αλλά και πώς μπορούμε να προστατευτούμε και να μειώσουμε την έκθεσή μας στην αφρικανική σκόνη. Η αφρικανική σκόνη μεταφέρει σωματίδια σε μεγάλο φάσμα μεγεθών, όπως PM10, PM2,5 ή ακόμα και πολύ μικρότερα, ενώ μπορεί επίσης να συμπαρασύρει και ρύπους από την ατμόσφαιρα. Η αύξηση των σωματιδίων στην ... Διαβάστε περισσότερα