Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση των κορεσμένων λιπαρών και αντικατάστασή τους με καθημερινές τροφές που περιέχουν περισσότερα ακόρεστα λιπαρά μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης μας. Τροφές που αυξάνουν την χοληστερόλη Προσπαθήστε να περιορίσετε γενικά την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνετε και τα οποία είναι πλούσια σε κορεσμένα λίπη, όπως: Βούτυρο Σκληρές μαργαρίνες Λαρδί Λιπαρό κρέας και προϊόντα κρέατος, όπως τα λουκάνικα Πλήρη λιπαρά τυριά, γάλα, κρέμες γάλακτος και γιαούρτια Καρυδέλαιο, φοινικέλαιο και κρέμα καρύδας Επιπλέον, πολλές τροφές, όπως η σοκολάτα γάλακτος, τα ζαχαρωτά, τα κέικ, οι πουτίγκες, τα μπισκότα ... Διαβάστε περισσότερα

Το να μειώσει κανείς τους υδατάνθρακες στην διατροφή του μπορεί να έχει εντυπωσιακά οφέλη, αφού έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί σημαντική μείωση στα επίπεδα της πείνας. Αυτό τείνει να οδηγεί σε “αυτόματη” απώλεια βάρους, χωρίς την ανάγκη για καταμέτρηση θερμίδων. Τουλάχιστον 23 επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα διατροφικά πλάνα με χαμηλούς υδατάνθρακες γενικά προκαλούν περισσότερη απώλεια βάρους από εκείνα που είναι απλά χαμηλά σε λιπαρά, μερικές φορές έως και 2-3 φορές περισσότερο. Η μείωση στους υδατάνθρακες μπορεί επίσης να έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία του μεταβολισμού. Αυτό περιλαμβάνει μείωση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, ... Διαβάστε περισσότερα

Στη δημιουργία κι εγκατάσταση ενός συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τον ιό του Δυτικού Νείλου (ΙΔN) προχωρά ερευνητική ομάδα που συμμετέχει στο κοινό ελληνογερμανικό ερευνητικό έργο EWSMD για την αντιμετώπιση των ασθενειών που μεταδίδονται από τα κουνούπια. Η διακρατική συνεργασία Ελλάδας – Γερμανίας για το ερευνητικό έργο υπό τη γενική ονομασία «Early Warning System for Mosquito- borne Diseases- EWSMD», ξεκίνησε πέρυσι με τη συμμετοχή δύο φορέων από κάθε χώρα. Από γερμανικής πλευράς συμμετέχουν το Ινστιτούτο τροπικής ιατρικής -Bernhard Nocht Institute for Tropical Medicine (BNITM) και η εταιρεία για τον έλεγχο των κουνουπιών -Gesellschaft zur Foerderung der Mueckenbekaenpfuhg e.V/Istitute for Dipterology (GFS/IfD). ... Διαβάστε περισσότερα

Για κάποιους, ο καρκίνος υποχωρεί μέσω χημειοθεραπείας, ή ακτινοθεραπείας, όπου υπάρχει πιθανότητα ακόμα και πλήρους ανάρρωσης. Άλλοι αφαιρούν χειρουργικά τον καρκινικό όγκο, ελπίζοντας ότι δεν θα μείνουν καθόλου καρκινικά κύτταρα. Ο στόχος, ωστόσο, είναι να αποφύγει κανείς τον καρκίνο εξ αρχής. Πώς, όμως, να το πετύχει αυτό, όταν τα πάντα γύρω μας φαίνεται πως με τον ένα, ή άλλο τρόπο μπορεί να τον προκαλούν; Με τόσα πολλά πράγματα που φέρεται να συμβάλλουν στον κίνδυνο καρκίνου, είναι εύκολο να φτάσει κανείς στο σημείο να ανησυχεί υπερβολικά για το κάθε τι που τρώει ή κάνει. Ειδικά όταν νέες μελέτες προειδοποιούν για μια ... Διαβάστε περισσότερα

Ο καρκίνος του θυρεοειδούς είναι μια ανώμαλη ανάπτυξη θυρεοειδικών κυττάρων που έχει τη δυνατότητα να εξαπλωθεί σε άλλα μέρη του σώματος. Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα συχνή στις γυναίκες, οι οποίες έχουν τριπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του θυρεοειδούς από τους άνδρες. Ενώ η ασθένεια μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φύλο σε οποιαδήποτε ηλικία, είναι συχνότερη στις γυναίκες της άνω των 40 ετών. Ο καρκίνος του θυρεοειδούς είναι επίσης ο ταχύτερα αυξανόμενος καρκίνος στις ΗΠΑ, αφού τριπλασιάστηκε τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου. Ποια είναι τα συμπτώματα του καρκίνου του θυρεοειδούς; Εδώ είναι το πραγματικά δύσκολο κομμάτι: ... Διαβάστε περισσότερα

Οι άνθρωποι με προϋπάρχοντα καρδιαγγειακά προβλήματα ωφελούνται περισσότερο από τους υγιείς, όταν ασκούνται σωματικά και γενικότερα ακολουθούν ένα ενεργητικό τρόπο ζωής, σύμφωνα με μια νέα νοτιοκορεατική επιστημονική μελέτη, την πρώτη που κάνει αυτή τη συγκριτική διαπίστωση. Οι ερευνητές του Εθνικού Πανεπιστημίου της Σεούλ, με επικεφαλής τον καρδιολόγο δρα Σανγκ-Γου Γεόνγκ, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο Παγκόσμιο Συνέδριο Καρδιολογίας στο Παρίσι την Κυριακή, καθώς και σχετική ανακοίνωση στο περιοδικό «European Heart Journal» της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας, ανέλυσαν στοιχεία σε βάθος εξαετίας για σχεδόν 442.000 ανθρώπους με μέση ηλικία 60 ετών, από τους οποίους οι 131.600 είχαν καρδιαγγειακά προβλήματα και οι ... Διαβάστε περισσότερα

Βρετανοί επιστήμονες υπολόγισαν για πρώτη φορά πόσο μειώνεται ο κίνδυνος για έμφραγμα ή εγκεφαλικό με διάφορα επίπεδα πίεσης και χοληστερόλης. Αν θέλετε  να προστατευθείτε από το έμφραγμα και το εγκεφαλικό, ακόμα και η μικρή μείωση στην πίεση και τη χοληστερόλη μπορεί να σας βοηθήσει. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι αν η μείωση είναι μόνιμη, μπορεί να μειωθεί κατά σχεδόν 80% ο κίνδυνος για έμφραγμα ή εγκεφαλικό. Η νέα μελέτη δημοσιεύεται στην ιατρική επιθεώρηση Journal of the American Medical Association (JAMA). Παρουσιάσθηκε επίσης στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας (ESC) που διεξάγεται στο Παρίσι. Οι επιστήμονες συμπεριέλαβαν 438.952 εθελοντές, με ... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί οι αγκινάρες να μην είναι τόσο δημοφιλείς στην κουζίνα της Βόρειας Ελλάδας, όμως σύμφωνα με έρευνες είναι εξαιρετικά πολύτιμες για την υγεία μας. Εντάξτε τες στην διατροφή σας, γιατί οι ιδιότητές τους συμβάλλουν στη συνολική μας υγεία με ποικίλους τρόπους. Γιατί όμως οι αγκινάρες θεωρούνται υπερτροφή; Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες Μια αγκινάρα περιέχει το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών, οι οποίες ως γνωστόν ωφελούν την υγεία και τη σιλουέτα μας. Ακόμη, περιέχει πολλές βιταμίνες, όπως Α, Β1, Β2, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ,αλλά και θρεπτικά συστατικά όπως φολικό οξύ, νιασίνη, μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο, φώσφορο και κάλιο ... Διαβάστε περισσότερα

Ένας έφηβος που έτρωγε για χρόνια πατάτες τηγανητές, τσιπς και άλλες τροφές από το λεγόμενο πρόχειρο φαγητό (junk food), έχασε σταδιακά την όρασή του ως αποτέλεσμα της κακής διατροφής του. Η υπόθεση αναδεικνύει ένα ίσως ελάχιστα γνωστό γεγονός για την κακή διατροφή: Εκτός από το γεγονός ότι συνδέεται με την παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο, μπορεί επίσης να βλάψει μόνιμα το νευρικό σύστημα, ιδιαίτερα την όραση, σύμφωνα με όσα δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Internal Medicine. Τα προβλήματα του έφηβου άρχισαν στην ηλικία των 14 ετών, όταν πήγε στον γιατρό παραπονούμενος για συχνή και εκτεταμένη κόπωση. Ανεπάρκεια ... Διαβάστε περισσότερα

Μια γυναίκα από την Ιαπωνία, σχεδόν τυφλή από το ένα μάτι, έγινε η πρώτη στον κόσμο, στην οποία πραγματοποιήθηκε αντικατάσταση του κερατοειδούς χιτώνα της με άλλον από αναπρογραμματισμένα βλαστικά κύτταρα. Η διαδικασία πέτυχε και η όραση της ασθενούς σχεδόν αποκαταστάθηκε. Η γυναίκα έπασχε από μια πάθηση στην οποία είχαν καταστραφεί τα βλαστοκύτταρα που αποκαθιστούν τις βλάβες στον κερατοειδή χιτώνα, το διαφανές στρώμα που καλύπτει και προστατεύει το μάτι. Λόγω της πάθησης, η όραση της ήταν θολή και τελικά η γυναίκα μπορεί να τυφλωνόταν. Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οσάκα, σύμφωνα με το «Nature» και τους «Τάιμς του Λονδίνου», αναπρογραμμάτισαν γενετικά ... Διαβάστε περισσότερα

Τόσο οι λίγες ώρες ύπνου το βράδυ (κάτω από έξι) όσο και οι πάρα πολλές (πάνω από εννέα) σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-βρετανική επιστημονική έρευνα. Αυτό ισχύει ακόμη και για όσους δεν καπνίζουν, ασκούνται και δεν έχουν γενετική προδιάθεση για καρδιαγγειακή νόσο. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια φυσιολογίας Σελίν Βέτερ του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας «Journal of the American College of Cardiology», ανέλυσαν γενετικές πληροφορίες, συνήθειες ύπνου και ιατρικά αρχεία 461.000 ανθρώπων ηλικίας 40 έως 70 ετών, οι οποίοι δεν είχαν ιστορικό εμφράγματος και ... Διαβάστε περισσότερα

Κλίμα συγκρατημένης αισιοδοξίας δημιουργούν οι τρέχουσες θεραπευτικές εξελίξεις στην αντιμετώπιση του καρκίνου του πνεύμονα, ο οποίος αποτελεί παγκοσμίως την πρώτη αιτία θανάτου από καρκίνο και συγκαταλέγεται στις πρώτες δέκα αιτίες θανάτου. Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 2000, οι διαθέσιμες θεραπευτικές επιλογές φάνηκε ότι είχαν πλέον οδηγήσει σε μια στασιμότητα όσον αφορά στην επιβίωση των ασθενών, χωρίς ενδείξεις βελτίωσης για αρκετές δεκαετίες. Στις ημέρες μας, οι στοχεύουσες θεραπείες, η ανοσοθεραπεία, η εδραίωση του ρόλου του ογκολογικού συμβουλίου, οι σύγχρονες τεχνικές υπερεκλεκτικής ακτινοθεραπείας, τα προγράμματα πρώιμης διάγνωσης με χρήση αξονικής τομογραφίας χαμηλής δόσης είναι παρεμβάσεις που φαίνεται ότι αυξάνουν στατιστικά σημαντικά ... Διαβάστε περισσότερα