Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να σε κουράζει και να σε αγχώνει, όμως με μικρές αλλαγές στη διατροφή σου μπορείς να τη ρυθμίσεις φυσικά. Βάζοντας τις σωστές τροφές στο καθημερινό σου πιάτο, βοηθάς την καρδιά σου να δουλεύει πιο ήρεμα και χαρίζεις στον οργανισμό σου περισσότερη ενέργεια και ισορροπία, αναφέρει ο Andy Jones στο New York Post. 5 τροφές που ρίχνουν την πίεση 1. Χυμός παντζαριού Τα παντζάρια είναι πλούσια σε νιτρικά, τα οποία μετατρέπονται σε μονοξείδιο του αζώτου. Αυτό βοηθά τα αγγεία σου να χαλαρώνουν και στηρίζει φυσιολογικά επίπεδα πίεσης. Ο χυμός παντζαριού έχει περισσότερα νιτρικά από το μαγειρεμένο παντζάρι και έρευνες ... Διαβάστε περισσότερα

Τα περισσότερα μικρόβια είναι αβλαβή. Κάποια μάλιστα σε βοηθούν να είσαι υγιής. Όμως, όπως επισημαίνει, σε άρθρο της στο The Conversation, η Manal Mohammed, Λέκτορας Μικροβιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Westminster, υπάρχουν συγκεκριμένα σημεία στην καθημερινότητά σου που μετατρέπονται σε “μαγνήτες” για παθογόνα, και αυτά μπορούν να προκαλέσουν ακόμα και σοβαρές λοιμώξεις. Ακολουθούν τα 8 πιο απρόσμενα μικροβιακά hotspots 1. Το σφουγγάρι κουζίνας Το μικρό αυτό καθημερινό “εργαλείο” για τα πιάτα, αποδεικνύεται… μικροβιακή βόμβα. Είναι πορώδες, κρατάει υγρασία και έρχεται σε επαφή με υπολείμματα τροφών. Σύμφωνα με το NSF Household Germ Study, ένα σφουγγάρι μπορεί να φιλοξενεί εκατομμύρια βακτήρια. 2. Οι πετσέτες ... Διαβάστε περισσότερα

Η καρδιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του ανθρώπινου σώματος, ωστόσο δεν τη σκεφτόμαστε συχνά παρά μόνο εάν κάτι πάει στραβά, όπως μια νέα διάγνωση υπέρτασης, υψηλής χοληστερόλης ή διαβήτη (όλοι οι παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο) ή ένα ξαφνικό συμβάν όπως καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό. Όμως η πρόληψη είναι το κλειδί, καθώς υπολογίζεται ότι το 80% των περιπτώσεων πρόωρης καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού θα μπορούσαν να αποφευχθούν με βελτιώσεις στον τρόπο ζωής και στη διατροφή. Έρευνες δείχνουν ότι κάποιες βιταμίνες μπορεί να προάγουν την καρδιακή υγεία, ενώ η έλλειψη άλλων βιταμινών, ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Το ... Διαβάστε περισσότερα

Ας είμαστε ειλικρινείς, κανείς δεν θέλει να μιλάει για το θέμα της δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, στατιστικά φαίνεται πως 1 στους 6 ενήλικες αντιμετωπίσουν τέτοια προβλήματα. Συνεπώς, είναι σημαντικό να εντοπίσουμε εκείνες τις τροφές που συνίστανται για πρωινό και οι οποίες μπορούν να συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας σε όλα τα επίπεδα. Μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για τέτοια θέματα είναι η βρώμη, αλλά επειδή είναι πολύ συνηθισμένη και υπάρχουν περιπτώσεις ανθρώπων που δεν την προτιμούν, η διατροφολόγος Karen Ansel (M.S., RDN) προτείνει μέσω του άρθρου της στο EatingWell τα εξής: 1. Δημητριακά ολικής αλέσεως Όταν βιάζεσαι το πρωί, ... Διαβάστε περισσότερα

Ο ιδρώτας είναι μια φυσιολογική και απαραίτητη λειτουργία του σώματος που βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας και στην αποβολή τοξινών. Ωστόσο, οι αλλαγές στην ποσότητα, την οσμή ή το χρώμα του ιδρώτα μπορούν να αποκαλύψουν σημαντικές πληροφορίες για την υγεία μας. Παρακάτω λοιπόν εξετάζουμε 5 πράγματα που δεν ήξερες ότι μπορεί να δείχνει ο ιδρώτας για την υγεία σου. 1. Υπεριδρωσία: Υπερβολική εφίδρωση Η υπεριδρωσία είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υπερβολική εφίδρωση, ακόμη και όταν το σώμα δεν χρειάζεται να δροσιστεί. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η υπεριδρωσία μπορεί να οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες ή σε ιατρικές καταστάσεις όπως ο υπερθυρεοειδισμός και ο διαβήτης. ... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί να νομίζεις ότι κάνεις το σωστό για τη γραμμή σου όταν επιλέγεις ένα αναψυκτικό light, αλλά η πραγματικότητα είναι λίγο πιο σύνθετη. Νέα δεδομένα δείχνουν ότι τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σουκραλόζη, μπορούν να “ξεγελάσουν” τον εγκέφαλό σου και να σου ανοίξουν την όρεξη αντί να την περιορίσουν. Η δρ. Kathleen Page, ενδοκρινολόγος και διευθύντρια του Diabetes and Obesity Institute στο Πανεπιστήμιο Keck της USC, εξηγεί ότι η σουκραλόζη ενεργοποιεί τον υποθάλαμο, το κέντρο του εγκεφάλου που ρυθμίζει την πείνα. Σε αντίθεση με τη φυσική ζάχαρη, που στέλνει μήνυμα κορεσμού, η σουκραλόζη δημιουργεί μια “αναμονή” για θερμίδες που δεν ... Διαβάστε περισσότερα

Αν θέλεις να φροντίσεις πραγματικά το έντερό σου, μην ψάχνεις άλλο: βάλε σμέουρα (raspberries) στη διατροφή σου. Είναι γλυκά, θρεπτικά και το κυριότερο – γεμάτα φυτικές ίνες που λείπουν από την καθημερινότητά μας. Ξέρεις ότι πάνω από το 90% των γυναικών και 97% των αντρών δεν καταναλώνουν την απαραίτητη ποσότητα φυτικών ινών καθημερινά; Κι όμως, οι ίνες είναι βασικές για την πέψη, την καλή υγεία του εντέρου, τη διατήρηση βάρους, τη μείωση φλεγμονών, την πρόληψη ασθενειών και, ναι, ακόμη και για τη μακροζωία. Το καλό είναι ότι δε χρειάζεται να πίνεις σκόνες ή άγευστα ροφήματα για να πάρεις τις φυτικές ίνες ... Διαβάστε περισσότερα

Η υγεία των ματιών δεν εξαρτάται μόνο από τα γυαλιά ή τον τακτικό έλεγχο στον οφθαλμίατρο. Ξεκινά από κάτι πολύ πιο απλό και συγκεκριμένα, από το τι βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας. Από τα ζουμερά πορτοκάλια και τα πολύχρωμα καρότα, μέχρι τον σολομό και τα αυγά, υπάρχουν τροφές που λειτουργούν σαν «φυσική ασπίδα» για την όρασή μας. Σε μια εποχή που περνάμε αμέτρητες ώρες μπροστά σε οθόνες, η σωστή διατροφή είναι το μυστικό για να κρατήσουμε τα μάτια μας υγιή.  ΨάριαΤα ψάρια, ιδιαίτερα ο σολομός, είναι εξαιρετικά για την υγεία των ματιών. Ο σολομός και άλλα ψάρια περιέχουν ω-3 λιπαρά ... Διαβάστε περισσότερα

Στο μυαλό μας, η παραλία είναι εικόνα ευτυχίας: ήλιος, θάλασσα, χαλάρωση. Στην πραγματικότητα, συχνά γυρνάμε από εκεί πιο κουρασμένοι απ’ όσο φύγαμε. Δεν είναι ιδέα μας – υπάρχουν λόγοι. Η ζέστη είναι ο πρώτος ύποπτος. Στην Ελλάδα, το θερμόμετρο το καλοκαίρι ξεπερνά συχνά τους 35°C. Το σώμα, προσπαθώντας να κρατήσει θερμοκρασία κοντά στους 37°C, δουλεύει υπερωρίες: ιδρώνουμε, το αίμα κυκλοφορεί πιο έντονα, χάνουμε υγρά. “Αν δεν ρυθμίζαμε τη θερμοκρασία μας, θα ήμασταν σαύρες”, λέει ο Craig Crandall, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Τέξας. Αυτή η συνεχής προσπάθεια μας εξαντλεί. Οι άλλοι λόγοι που μας εξαντλεί η παραλία Και δεν είναι μόνο η θερμότητα ... Διαβάστε περισσότερα

Αν η περίοδός σου έρχεται πάντα σαν ρολόι κάθε μήνα, μπορεί να σε ξενίσει όταν δεν εμφανίζεται στην ώρα της. Αν υπάρχει η πιθανότητα να είσαι έγκυος, το πιο λογικό είναι να κάνεις ένα τεστ. Αλλά τι γίνεται αν βγει αρνητικό; Πριν αγχωθείς, να ξέρεις ότι είναι αρκετά φυσιολογικό να συμβεί κάτι τέτοιο και μπορεί να οφείλεται σε πολλούς λόγους. Όπως εξηγεί γυναικολόγος: «Η περίοδος λειτουργεί σαν ένα ορμονικό βαρόμετρο που δείχνει αν το σώμα μας είναι σε ισορροπία. Πολλοί ιατρικοί και προσωπικοί παράγοντες μπορούν να διαταράξουν αυτήν την ισορροπία και να προκαλέσουν καθυστέρηση ή απουσία της περιόδου». Παρακάτω, παρουσιάζουμε 2 λόγους που ... Διαβάστε περισσότερα

Η κανέλα προέρχεται από τον φλοιό διαφόρων ειδών δέντρων κανέλας κι έχει χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επίσης έχει μελετηθεί για τα θεραπευτικά της αποτελέσματα, από τη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα έως τη μείωση της φλεγμονής. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα, ηπατική βλάβη ή να αλληλεπιδράσει με φάρμακα. 7 σοβαρές παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση κανέλας Βλάβη στο ήπαρ Η κανέλα Cassia περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται κουμαρίνη και η οποία μπορεί να βλάψει το συκώτι. Δεν είναι συνηθισμένο, καθώς τα επίπεδα κουμαρίνης συνήθως δεν είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Η βρώμη είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, σνακ, επιδόρπια, ακόμη και γκουρμέ μενού. Δείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το ευέλικτο και θρεπτικό δημητριακό. Με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή, η κατανάλωση βρώμης χρονολογείται περίπου 32.000 χρόνια πριν. Οι κόκκοι αλέθονταν με πέτρες και στη συνέχεια αυτό το αλεύρι χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή παλαιότερων εκδόσεων χυλού και πίτες. Η βρώμη μπορεί να καταναλωθεί ως χυλός – πιο χοντρές ή πιο λεπτές νιφάδες – ή ως βασικό συστατικό σε διάφορες συνταγές, για παράδειγμα ως αλεύρι, ένα συνηθισμένο υποκατάστατο του αλευριού σίτου. Η βρώμη είναι δημητριακό ολικής αλέσεως και ... Διαβάστε περισσότερα