Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η χοληστερόλη είναι ένας τύπος λίπους (λιπιδίου) στο αίμα. Τα κύτταρα χρειάζονται την χοληστερόλη και ο οργανισμός παράγει όλη όση απαιτείται. Αλλά παίρνετε επίσης χοληστερόλη από το φαγητό που τρώτε. Εάν έχετε υπερβολική χοληστερόλη, τότε αυτή αρχίζει να συσσωρεύεται στις αρτηρίες σας. Οι αρτηρίες είναι τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν το αίμα μακριά από την καρδιά. Αυτό ονομάζεται σκλήρυνση των αρτηριών, ή αθηροσκλήρωση. Είναι το σημείο εκκίνησης για κάποια προβλήματα στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα. Η συσσώρευση της χοληστερόλης μπορεί να περιορίσει τις αρτηρίες και να κάνει πιο δύσκολο το αίμα να ρέει μέσα από αυτές. Μπορεί επίσης να ... Διαβάστε περισσότερα

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Lomonosov στην Μόσχα έχουν διαπιστώσει, ότι μια χημική ένωση, που υπάρχει σχεδόν σε κάθε αντηλιακό, καθίσταται τοξική όταν αντιδρά με το χλώριο και την υπεριώδη ακτινοβολία. Αντηλιακό – Η ουσία αυτή λέγεται avobenzone (αβοβενζόλη) και θεωρείται το πιο δημοφιλές συστατικό αντηλιακής προστασίας στον κόσμο, λόγω της ικανότητάς της να απορροφάει το ηλιακό φως σε διαφορετικά μήκη κύματος, αποτρέποντας τη βλάβη του δέρματος. Ωστόσο, οι Ρώσοι επιστήμονες υποδεικνύουν ότι αυτή η χημική ένωση σχηματίζει τοξίνες που προκαλούν καρκίνο, όταν εκτίθεται σε ένα μείγμα ηλίου και χλωριωμένου νερού. Συγκεκριμένα, διαπίστωσαν ότι δημιουργήθηκαν αλδεΰδες, φαινόλες και χλωριωμένα ακετυλικά βενζόλια ... Διαβάστε περισσότερα

Οι νεαροί ενήλικες με ήπια υπέρταση πρέπει να προσέχουν την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνουν, επειδή, σύμφωνα με έρευνες, αυτό θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων, αλλά και εκδήλωσης διαβήτη αργότερα στην ζωή τους. Ο καφές αποτελεί το δημοφιλέστερο ρόφημα παγκοσμίως και αν και έχει συνδεθεί στο παρελθόν με την καρδιακή υγεία, δεν είναι τόσο γνωστή η πιθανή του επιρροή στον διαβήτη. Ο δρ Lucio Mos, καρδιολόγος στο νοσοκομείο San Daniele del Friuli στο Ούντινε της Ιταλίας, είπε χαρακτηριστικά: «Οι απόψεις διίστανται στις μακροπρόθεσμες καρδιαγγειακές και μεταβολικές επιδράσεις της κατανάλωσης καφέ σε ασθενείς με υπέρταση (…) Η μελέτη μας ... Διαβάστε περισσότερα

Καρκίνος – Το πολλαπλό μυέλωμα προκαλεί την συσσώρευση καρκινικών κυττάρων στον μυελό των οστών, όπου σταδιακά υπερτερούν των υγιών κυττάρων του αίματος. Αντί να παράγουν χρήσιμα αντισώματα, τα καρκινικά κύτταρα παράγουν μη φυσιολογικές πρωτεΐνες, που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στα νεφρά. Η θεραπεία για το πολλαπλό μυέλωμα δεν είναι πάντοτε απαραίτητη. Εάν δεν παρουσιάζετε συμπτώματα, μπορεί να μην χρειαστείτε θεραπεία. Εάν, όμως, εμφανιστούν συμπτώματα, τότε μια σειρά θεραπειών μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του πολλαπλού μυελώματός σας. Πολλαπλό μυέλωμα: Συμπτώματα Τα συμπτώματα στο πολλαπλό μυέλωμα μπορεί να ποικίλουν και, σε πρώιμο στάδιο της νόσου, μπορεί να μην υπάρχουν καν. Όταν ... Διαβάστε περισσότερα

Tο μαγνήσιο είναι ο αφανής ήρωας της διατροφής, αφού συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Επηρεάζει τα πάντα, από το χτύπο της καρδιάς σας, τους μύες μέχρι και τη λειτουργία των ορμονών. Μελέτες έχουν δείξει ότι μόνο το 25% των Αμερικανών ενηλίκων λαμβάνει επαρκή ποσότητα μαγνησίου και η National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) έδειξε ότι τουλάχιστον το ήμισυ του πληθυσμού των ΗΠΑ έχει ανεπαρκή πρόσληψη μαγνησίου. Ενώ είναι εύκολο να πάρετε μαγνήσιο από τις τροφές, άλλο τόσο εύκολο είναι να έχετε ανεπάρκεια λόγω των τροφίμων. Και αυτό συμβαίνει γιατί πολλές τροφές μειώνουν την απορρόφηση του. ... Διαβάστε περισσότερα

Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι μια βιολογική διαδικασία με ενδογενή περιοδική μεταβολή στη διάρκεια του 24ωρου, που καθορίζεται από το βιολογικό ή κιρκάδιο ρολόι. Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι ενδογενής, αλλά προσαρμόζεται στο τοπικό περιβάλλον ανάλογα με τους εξωγενείς παράγοντες (φως, θερμότητα). Η ονομασία του προέρχεται από την λατινική έκφραση «circa diem» δηλαδή «γύρω από την ημέρα». Την ύπαρξη του κιρκάδιου ρυθμού περιέγραψε πρώτος ο γάλλος γεωφυσικός και αστρονόμος Jean-Jeaques d’ Ortoles de Mairan, ο οποίος το 1729 παρατήρησε πως τα φύλλα της μιμόζας άνοιγαν προς τον ήλιο την ημέρα και έκλειναν μετά τη δύση του ηλίου. Θεωρίες αναφέρουν ότι στα πρώτα ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν είναι λίγα τα νοικοκυρία που αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα με έντομα που έχουν κάνει φωλιές στο σπίτι, ή που το επισκέπτονται τόσο συχνά, ώστε η… συμβίωση μαζί τους καθίσταται πρακτικώς αδύνατη. Σε κανέναν δεν αρέσει να έχει έντομα στο σπίτι που ζει. Αλλά υπάρχουν και πολλοί που αποφεύγουν, όσο αυτό είναι εφικτό, την χρήση προϊόντων απεντόμωσης ή καταπολέμησης των εντόμων, που έχουν δυνατές χημικές ουσίες. Η παρουσία παιδιών ή κατοικιδίων, για παράδειγμα, μπορεί να αποτελεί αποτρεπτικό παράγοντα για την χρήση χημικών ουσίων ενάντια στα έντομα στο σπίτι. Δείτε μερικές χρήσιμες ιδέες για να αντιμετωπίσετε τα έντομα στο σπίτι σας: Χρησιμοποιήστε ... Διαβάστε περισσότερα

Πώς έγινε η έρευνα για την κουρκουμίνη Για τον σκοπό αυτό, εξέτασαν 40 ενήλικες, ηλικίας 50-90 ετών, που είχαν ήπια προβλήματα μνήμης. Τους χώρισαν σε δύο ομάδες. Η πρώτη έλαβε ένα ψευδοφάρμακο (placebo) και η δεύτερη έλαβε 90 mg κουρκουμίνης δύο φορές την ημέρα για 18 μήνες. Εν συνεχεία οι συμμετέχοντες έκαναν τυποποιημένα τεστ γνωστικής επάρκειας, τόσο στην αρχή της μελέτης, όσο και κάθε έξι μήνες. Επίσης, περίπου 30 άτομα με τυχαία επιλογή υποβλήθηκαν εγκεφαλική τομογραφία, για να μετρηθεί η εγκεφαλική τους δραστηριότητα. Μετά την ανάλυση των αποτελεσμάτων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι έπαιρναν κουρκουμίνη επέδειξαν σημαντικές βελτιώσεις στην μνήμη ... Διαβάστε περισσότερα

Για παράδειγμα, το αυξημένο ουρικό οξύ (υπερουριχαιμία) μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα (φλεγμονή των αρθρώσεων) και παθήσεις των νεφρών, όπως πέτρες στα νεφρά και νεφρική ανεπάρκεια. Η ουρική αρθρίτιδα οφείλεται σε μια ανοσολογική αντίδραση στην συσσώρευση των κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από οξύ πόνο στην άρθρωση που επιδεινώνεται ακόμα και στην ελάχιστη πίεση, από φλεγμονή της άρθρωσης, από πυρετό και από ξεφλούδισμα του δέρματος γύρω από την άρθρωση. Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα υπερβαίνουν 10 mg/dL, τότε αυξάνεται κατακόρυφα ο κίνδυνος ανάπτυξης ουρικής αρθρίτιδας. Πέτρες στα νεφρά μπορεί να αναπτυχθούν σε άτομα ... Διαβάστε περισσότερα

Η έρευνα, με επικεφαλής επιστήμονες του Νοσοκομείου Παίδων στο Ερευνητικό Ινστιτούτο του Oakland (CHORI) εξέπληξε ακόμα και τους ίδιους τους ερευνητές. Ανακάλυψαν ότι η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου ή λευκού κρέατος είχε ως αποτέλεσμα εξίσου υψηλότερα επίπεδα χοληστερίνης συγκριτικά με μια αντίστοιχη κατανάλωση φυτικών πρωτεϊνών. Αυτό έδειξε να ισχύει ανεξάρτητα από το αν η διατροφή περιείχε υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, τα οποία αύξησαν την χοληστερόλη του αίματος κατά το ίδιο ποσοστό και με τις τρεις πηγές πρωτεΐνης. «Όταν προγραμματίσαμε αυτήν τη μελέτη, περιμέναμε να βρούμε πως κόκκινο κρέας θα έχει πιο δυσμενείς επιδράσεις στην χοληστερίνη σε σχέση με το λευκό κρέας, ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια και καρκίνο. Υπάρχει, μάλιστα, ένας ξηρός καρπός που θεωρείται ότι αποτελεί τον «βασιλιά της αποτοξίνωσης». Ο λόγος για τα καρύδια. Οι επιστήμονες λένε ότι μία χούφτα καρύδια περιέχει σχεδόν τα διπλάσια αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο της κατηγορίας τους και ως ιδανική δόση προτείνεται η κατανάλωση 5 καρυδιών την ημέρα. Επιπλέον, προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει ότι τα καρύδια είναι μία από τις καλύτερες τροφές ειδικά για τον εγκέφαλο, καθώς ενισχύουν τις πνευματικές λειτουργίες. Αυτό συμβαίνει επειδή το DNA των εγκεφαλικών κυττάρων φθείρεται από ... Διαβάστε περισσότερα

Δωρεά ύψους 50.000 δολαρίων Καναδά ανακοίνωσε η Ελληνική Πρωτοβουλία Καναδά, για την χρηματική ενίσχυση των Γιατρών του Κόσμου Ελλάδος. Η Ελληνική Πρωτοβουλία Καναδά ανακοίνωσε δωρεά ύψους $50.000 CAD για την χρηματική ενίσχυση των Γιατρών του Κόσμου Ελλάδος για δεύτερη συνεχή χρονιά, παρέχοντας ιατροφαρμακευτική κάλυψη και τις απαραίτητες οδοντιατρικές υπηρεσίες σε συνανθρώπους μας που τις χρειάζονται. Στην Ελλάδα υπάρχει αυξημένη ανάγκη για την παροχή υπηρεσιών οδοντιατρικής φροντίδας, ιδιαίτερα για τα παιδιά και για τις πιο ευάλωτες κοινωνικές ομάδες. Κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, τα χρηματικά ποσά που μπορούσαν να διαθέσουν τα νοικοκυριά για οδοντιατρική περίθαλψη μειώθηκαν σημαντικά κατά 59%. Αυτό ... Διαβάστε περισσότερα