Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι μια βιολογική διαδικασία με ενδογενή περιοδική μεταβολή στη διάρκεια του 24ωρου, που καθορίζεται από το βιολογικό ή κιρκάδιο ρολόι. Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι ενδογενής, αλλά προσαρμόζεται στο τοπικό περιβάλλον ανάλογα με τους εξωγενείς παράγοντες (φως, θερμότητα). Η ονομασία του προέρχεται από την λατινική έκφραση «circa diem» δηλαδή «γύρω από την ημέρα». Την ύπαρξη του κιρκάδιου ρυθμού περιέγραψε πρώτος ο γάλλος γεωφυσικός και αστρονόμος Jean-Jeaques d’ Ortoles de Mairan, ο οποίος το 1729 παρατήρησε πως τα φύλλα της μιμόζας άνοιγαν προς τον ήλιο την ημέρα και έκλειναν μετά τη δύση του ηλίου. Θεωρίες αναφέρουν ότι στα πρώτα ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν είναι λίγα τα νοικοκυρία που αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα με έντομα που έχουν κάνει φωλιές στο σπίτι, ή που το επισκέπτονται τόσο συχνά, ώστε η… συμβίωση μαζί τους καθίσταται πρακτικώς αδύνατη. Σε κανέναν δεν αρέσει να έχει έντομα στο σπίτι που ζει. Αλλά υπάρχουν και πολλοί που αποφεύγουν, όσο αυτό είναι εφικτό, την χρήση προϊόντων απεντόμωσης ή καταπολέμησης των εντόμων, που έχουν δυνατές χημικές ουσίες. Η παρουσία παιδιών ή κατοικιδίων, για παράδειγμα, μπορεί να αποτελεί αποτρεπτικό παράγοντα για την χρήση χημικών ουσίων ενάντια στα έντομα στο σπίτι. Δείτε μερικές χρήσιμες ιδέες για να αντιμετωπίσετε τα έντομα στο σπίτι σας: Χρησιμοποιήστε ... Διαβάστε περισσότερα

Πώς έγινε η έρευνα για την κουρκουμίνη Για τον σκοπό αυτό, εξέτασαν 40 ενήλικες, ηλικίας 50-90 ετών, που είχαν ήπια προβλήματα μνήμης. Τους χώρισαν σε δύο ομάδες. Η πρώτη έλαβε ένα ψευδοφάρμακο (placebo) και η δεύτερη έλαβε 90 mg κουρκουμίνης δύο φορές την ημέρα για 18 μήνες. Εν συνεχεία οι συμμετέχοντες έκαναν τυποποιημένα τεστ γνωστικής επάρκειας, τόσο στην αρχή της μελέτης, όσο και κάθε έξι μήνες. Επίσης, περίπου 30 άτομα με τυχαία επιλογή υποβλήθηκαν εγκεφαλική τομογραφία, για να μετρηθεί η εγκεφαλική τους δραστηριότητα. Μετά την ανάλυση των αποτελεσμάτων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι έπαιρναν κουρκουμίνη επέδειξαν σημαντικές βελτιώσεις στην μνήμη ... Διαβάστε περισσότερα

Για παράδειγμα, το αυξημένο ουρικό οξύ (υπερουριχαιμία) μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα (φλεγμονή των αρθρώσεων) και παθήσεις των νεφρών, όπως πέτρες στα νεφρά και νεφρική ανεπάρκεια. Η ουρική αρθρίτιδα οφείλεται σε μια ανοσολογική αντίδραση στην συσσώρευση των κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις. Η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από οξύ πόνο στην άρθρωση που επιδεινώνεται ακόμα και στην ελάχιστη πίεση, από φλεγμονή της άρθρωσης, από πυρετό και από ξεφλούδισμα του δέρματος γύρω από την άρθρωση. Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα υπερβαίνουν 10 mg/dL, τότε αυξάνεται κατακόρυφα ο κίνδυνος ανάπτυξης ουρικής αρθρίτιδας. Πέτρες στα νεφρά μπορεί να αναπτυχθούν σε άτομα ... Διαβάστε περισσότερα

Η έρευνα, με επικεφαλής επιστήμονες του Νοσοκομείου Παίδων στο Ερευνητικό Ινστιτούτο του Oakland (CHORI) εξέπληξε ακόμα και τους ίδιους τους ερευνητές. Ανακάλυψαν ότι η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου ή λευκού κρέατος είχε ως αποτέλεσμα εξίσου υψηλότερα επίπεδα χοληστερίνης συγκριτικά με μια αντίστοιχη κατανάλωση φυτικών πρωτεϊνών. Αυτό έδειξε να ισχύει ανεξάρτητα από το αν η διατροφή περιείχε υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, τα οποία αύξησαν την χοληστερόλη του αίματος κατά το ίδιο ποσοστό και με τις τρεις πηγές πρωτεΐνης. «Όταν προγραμματίσαμε αυτήν τη μελέτη, περιμέναμε να βρούμε πως κόκκινο κρέας θα έχει πιο δυσμενείς επιδράσεις στην χοληστερίνη σε σχέση με το λευκό κρέας, ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια και καρκίνο. Υπάρχει, μάλιστα, ένας ξηρός καρπός που θεωρείται ότι αποτελεί τον «βασιλιά της αποτοξίνωσης». Ο λόγος για τα καρύδια. Οι επιστήμονες λένε ότι μία χούφτα καρύδια περιέχει σχεδόν τα διπλάσια αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο της κατηγορίας τους και ως ιδανική δόση προτείνεται η κατανάλωση 5 καρυδιών την ημέρα. Επιπλέον, προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει ότι τα καρύδια είναι μία από τις καλύτερες τροφές ειδικά για τον εγκέφαλο, καθώς ενισχύουν τις πνευματικές λειτουργίες. Αυτό συμβαίνει επειδή το DNA των εγκεφαλικών κυττάρων φθείρεται από ... Διαβάστε περισσότερα

Δωρεά ύψους 50.000 δολαρίων Καναδά ανακοίνωσε η Ελληνική Πρωτοβουλία Καναδά, για την χρηματική ενίσχυση των Γιατρών του Κόσμου Ελλάδος. Η Ελληνική Πρωτοβουλία Καναδά ανακοίνωσε δωρεά ύψους $50.000 CAD για την χρηματική ενίσχυση των Γιατρών του Κόσμου Ελλάδος για δεύτερη συνεχή χρονιά, παρέχοντας ιατροφαρμακευτική κάλυψη και τις απαραίτητες οδοντιατρικές υπηρεσίες σε συνανθρώπους μας που τις χρειάζονται. Στην Ελλάδα υπάρχει αυξημένη ανάγκη για την παροχή υπηρεσιών οδοντιατρικής φροντίδας, ιδιαίτερα για τα παιδιά και για τις πιο ευάλωτες κοινωνικές ομάδες. Κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, τα χρηματικά ποσά που μπορούσαν να διαθέσουν τα νοικοκυριά για οδοντιατρική περίθαλψη μειώθηκαν σημαντικά κατά 59%. Αυτό ... Διαβάστε περισσότερα

Αν ανήκετε και εσείς στα εκατομμύρια των ανθρώπων που υποφέρουν από συχνές ημικρανίες, τότε γνωρίζετε από “πρώτο χέρι” το πόσο δύσκολο είναι να βρει κανείς ανακούφιση. Σύμφωνα με έρευνες, το 90% των ατόμων που έχουν ημικρανίες αντιμετωπίζουν τόσο έντονα συμπτώματα, ώστε αδυνατούν να εργαστούν ή να λειτουργήσουν φυσιολογικά εκείνες τις ώρες της “κρίσης”. Επειδή οι ημικρανίες είναι ένα πρόβλημα που δεν γνωρίζει σύνορα, πολλοί πολιτισμοί ανά τους αιώνες έχουν βρει ο καθένας τον δικό του ιδιότυπο τρόπο να τις αντιμετωπίσει. Έτσι, έχουν προκύψει διαφόρων ειδών “γιατροσόφι” που, όμως, έχουν όντως αποδειχτεί ότι προσφέρουν κάποια ανακούφιση. ΠΡΟΣΟΧΗ: Σε κάθε περίπτωση, προτού ... Διαβάστε περισσότερα

Κιμά κοτόπουλου όπου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων» έτους 2019, προέβη σε δειγματοληψία κιμά κοτόπουλου, με την εμπορική ονομασία «ΚΙΜΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΝΩΠΟΣ», με ημερομηνία παραγωγής 03/06/19 και ημερομηνία λήξης 08/06/19. Το προϊόν διακινείται από την εταιρεία Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Άρτας και, σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας (Salmonella spp.) στο ανωτέρω δείγμα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ... Διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να τις φάτε σκέτες, να τις κάνετε μαρμελάδα, smoothie, γλυκό, αλλά και να τις χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα χάρη στην… ποπ εμφάνισή τους. Το κέρδος μας όμως όταν καταναλώνουμε φράουλες είναι διπλό, αφού κερδίζουμε και σε γευστική απόλαυση αλλά και σε οφέλη. Η ιστορία τους Η φράουλα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα της άνοιξης. Ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) και συναντάμε περίπου 15 είδη φράουλας στις βόρειες εύκρατες περιοχές. Το πιο πιθανό είναι ότι κατάγεται από τη Χιλή. Καλλιεργείται σε όλον τον κόσμο, με τις ΗΠΑ να έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως. Ακολουθούν ο Καναδάς, η Ιταλία, η Πολωνία και ... Διαβάστε περισσότερα

Μια κράμπα είναι μια επώδυνη αλλά όχι επικίνδυνη κατάσταση, όταν είστε στην στεριά. Αλλά, όταν είστε μέσα στο νερό, μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνη για την ζωή σας, αφού σας εμποδίζει να κολυμπήσετε σωστά και αυξάνει την πιθανότητα πνιγμού! Εκτός από τους αγύμναστους μυς, οι βασικές αιτίες που σας πιάνει κράμπα είναι η θερμοκρασία του νερού (η κρύα θάλασσα “ευνοεί” τις κράμπες), η διατροφή σας και μια πιθανή αφυδάτωση του οργανισμού. Επίσης, η θέση του πέλματος όταν κολυμπάτε (τεντωμένο πέλμα σε ευθεία με το πόδι) αυξάνει την τάση στους μυς της γάμπας. Τι να κάνετε αν σας πιάσει κράμπα την ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν είναι μόνο θέμα περιέργειας που οι επιστήμονες ψάχνουν ενδελεχώς κάθε λεπτομέρεια στο τσίμπημα ενός κουνουπιού. Το τσίμπημα από ένα κουνούπι μπορεί να είναι πιο επικίνδυνο για τον άνθρωπο από εκείνο οποιουδήποτε άλλου ζώου. Τα κουνούπια σκοτώνουν εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο και αρρωσταίνουν εκατομμύρια άλλους. Το αρσενικό κουνούπι δεν δαγκώνει, αλλά όταν το θηλυκό πίνει το αίμα μας για να αναπαραχθεί, μπορεί να αφήσει πίσω του ιούς και παράσιτα που προκαλούν ασθένειες όπως ο ιός του Δυτικού Νείλου, η ελονοσία, ο δάγκειος πυρετός και ο ιός Ζίκα. Μέρος του τι κάνει ένα κουνούπι τόσο επικίνδυνο ... Διαβάστε περισσότερα