Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όσοι τρώνε τηγανητές πατάτες πάνω από δύο φορές την εβδομάδα διατρέχουν διπλάσιο κίνδυνο θανάτου! Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2017 στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, εξέτασε την κατανάλωση τηγανητής πατάτας σε 4.400 συμεμτέχοντες ηλικίας 45-79 ετών σε βάθος 8ετίας. Μέχρι το τέλος της μελέτης, είχαν πεθάνει 236 από αυτούς τους συμμετέχοντες. Μετά την προσαρμογή των δεδομένων για να ληφθούν υπόψη διάφοροι άλλοι παράγοντες θανάτου, η κατανάλωση πατάτας συνολικά (ακόμα και σε μεγάλες ποσότητες) δεν αύξησε τον κίνδυνο θανάτου κανενός ατόμου. Αλλά όταν οι ερευνητές εξέτασαν πιο προσεκτικά το είδος πατάτας που έτρωγαν ... Διαβάστε περισσότερα

Η δίαιτα με ελάχιστους υδατάνθρακες και πολλά λίπη μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε αρκετό αβοκάντο, βούτυρο, μπέικον και κρέμες αλλά απαγορεύεται να τρώμε επιπλέον ζάχαρη, επεξεργασμένες τροφές, γλυκά και αμυλούχα λαχανικά. Την επιλέγουν πολλές celebrities, αλλά αν δεν διαθέτεις προσωπικό σεφ, είναι κάπως δύσκολο να ακολουθήσεις μία δίαιτα που είναι τόσο αυστηρή με τους υδατάνθρακες. Ευτυχώς, έχουν αναπτυχθεί κάποιες επιλογές keto που είναι λίγο πιο ελαστικές και μπορούμε να τις υιοθετήσουμε πιο εύκολα. Κλασική κετογόνος δίαιτα. Σε αυτήν την επιλογή, σχεδιάζουμε όλα τα γεύματα και σνακ γύρω από το λίπος, όπως είναι το αβοκάντο, το βούτυρο, τα λιπαρά ψάρια και το ... Διαβάστε περισσότερα

Κάθε μορφή καρκίνου αντιμετωπίζεται με ξεχωριστό τρόπο, αναλόγως με το στάδιο της νόσου και την υγεία του ασθενούς. Οι θεραπείες για τον καρκίνο είναι ίσως ο ταχύτερα εξελισσόμενος τομέας της Ιατρικής. Ήδη ο καρκίνος έχει πάψει να είναι επάρατος νόσος, αφού ολοένα περισσότεροι ασθενείς θεραπεύονται και συνεχίζουν τη ζωή τους. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου (ACS), μόνο την περίοδο 2000-2011 η θνησιμότητα από καρκίνο μειώθηκε κατά περισσότερο από 15%. Επιπλέον, την περίοδο 1975-2015 αυξήθηκαν κατά 39% οι ασθενείς που «πιάνουν» το ορόσημο της ίασης στον καρκίνο. Το ορόσημο αυτό είναι η πενταετής επιβίωση, την οποία πλέον ξεπερνούν οι δύο ... Διαβάστε περισσότερα

Τα φρέσκα φρούτα είναι μια υγιεινή επιλογή, αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, τα φρούτα εξακολουθούν να περιέχουν θερμίδες και υδατάνθρακες. Αυτά είναι δύο πράγματα που μπορούν να περιορίζουν το αδυνάτισμά σας, όταν καταναλώνονται ανεξέλεγκτα. Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα φρούτα είναι αμφιλεγόμενα είναι επειδή μπορεί να γίνουν δίκοπο μαχαίρι. Ενώ τα φρούτα είναι μια πολύ θρεπτική τροφή που πρέπει να συμπεριλαμβάνεται σε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να έρθει μια στιγμή που θα χρειαστεί να μειώσετε τα φρούτα στη διατροφή σας λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά ... Διαβάστε περισσότερα

Εάν τα θρεπτικά συστατικά δεν αντικατασταθούν κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, οι αθλητές αντιμετωπίζουν κόπωση και μπορεί να μην είναι σε θέση να διατηρήσουν την ένταση των ασκήσεων τους. Ένα ρόφημα που συχνά παραβλέπεται ως ποτό αποκατάστασης είναι το γάλα. Τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος – πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και νερό – απορροφώνται γρήγορα και μεταβολίζονται από τον οργανισμό για να παράγουν ενέργεια κατά τη διάρκεια της αναπλήρωσης των θρεπτικών συστατικών. Νέα δεδομένα δείχνουν ότι το γάλα που καταναλώνεται ως ποτό αποκατάστασης και επανυδάτωσης μετά την άσκηση είναι εξίσου αποτελεσματικό, αν όχι περισσότερο, από τα εμπορικά διαθέσιμα ... Διαβάστε περισσότερα

Οι σύγχρονοι ρυθμοί της καθημερινότητας καθιστούν πολύ δύσκολο να σπάσουμε τη μέρα μας στη μέση απολαμβάνοντας με ηρεμία το μεσημεριανό μας γεύμα, όπως τα προηγούμενα χρόνια. Το βραδινό φαγητό έχει κατηγορηθεί, πολλάκις, για τις ανεπιτυχείς προσπάθειες απώλειας βάρους. Ευθύνεται τελικά; Ας το δούμε στη συνέχεια… γράφει ο Δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου, MSc, PhD, διαιτολόγος – διατροφολόγος Πως χάνουμε κιλά Το νούμερο που δείχνει η ζυγαριά καθορίζεται από την ενεργειακή πρόσληψη και την ενεργειακή μας δαπάνη κατά τη διάρκεια της μέρας (ισοζύγιο ενέργειας). Προκειμένου να μειωθεί το βάρος μας χρειάζεται οι θερμίδες, που προσλαμβάνουμε από τρόφιμα και ποτά, να είναι λιγότερες από αυτές ... Διαβάστε περισσότερα

Μία γυναίκα από τη Δανία, με όνομα Σούζυ Γουένγκελ, που είναι σύμβουλος διατροφής και διευθύντρια βιοτεχνολογικής εταιρίας, ανέπτυξε τη δίαιτα που λέγεται Scandi, δηλαδή Σκανδιναβική. Όπως ισχύει και σε κάθε δίαιτα, έτσι και εδώ, υπάρχουν υπέρ και κατά που πρέπει να λάβουμε υπόψιν μας, εάν αποφασίσουμε να την δοκιμάσουμε. Τα υπέρ. Πρώτον, δεν χρειάζεται να μετράμε τις θερμίδες. Έρευνες εξάλλου δείχνουν ότι η συνεχής μέτρηση του τι τρώμε, μας προκαλεί άγχος και δεν μπορούμε να το παραμείνουμε συνεπείς για πολύ καιρό. Ούτως ή άλλως, γνωρίζουμε ήδη ότι το θέμα είναι η ισορροπία και η ποιότητα. 500 θερμίδες κέικ δεν έχουν ... Διαβάστε περισσότερα

Τα νέα ανά την Ελλάδα δείχνουν ότι βρισκόμαστε στην καρδιά της εποχικής επιδημίας… Στο Νοσοκομείο Αλεξανδρούπολης παραμένει νοσηλευόμενη στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας η 47χρονη γυναίκα που εισήχθη με επιπλοκές στα τέλη Ιανουαρίου. Ενώ κι άλλα δύο ταυτοποιημένα με Η1Ν1 περιστατικά, ένας άνδρας και μία γυναίκα, αντιμετωπίστηκαν επιτυχώς και έχουν πάρει εξιτήριο. Κρήτη Στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου -μετά την είδηση για την επείγουσα καισαρική σε 24χρονη ανεμβολίαστη έγκυο που παρουσίασε επιπλοκές της γρίπης, Ο διευθυντής της ΜΕΘ του νοσοκομείου, καθηγητής Δημήτρης Γεωργόπουλος δήλωσε ότι η 24χρονη γυναίκα παραμένει στη ΜΕΘ σε μηχανική υποστήριξη, σε σταθερή κατάσταση. Ανεμβολίαστος είναι και ο 47χρονος που ... Διαβάστε περισσότερα

Η υπογλυκαιμία είναι το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, αδυναμία και άγχος. Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνει ένα άτομο με υπογλυκαιμία για να μειώσει τα συμπτώματα; Σε αυτό το άρθρο, αναφέρουμε ορισμένες ιδέες γευμάτων για άτομα με υπογλυκαιμία, καθώς και άλλες συμβουλές για τη διαχείριση της κατάστασης. Τι είναι η υπογλυκαιμία Τα άτομα με επίμονο χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ενδέχεται να έχουν υπογλυκαιμία. Η ύπαρξη χαμηλού σακχάρου στο αίμα συσχετίζεται συχνά με τον διαβήτη, αλλά είναι πιθανό να έχετε υπογλυκαιμία χωρίς διαβήτη. Άλλες συχνές αιτίες περιλαμβάνουν ορμονικές ανεπάρκειες, κρίσιμες ασθένειες και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Όταν το σάκχαρο ... Διαβάστε περισσότερα

Υπολογίζεται ότι το 99% των ατόμων που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη δεν γνωρίζουν την πάθησή τους επειδή δεν μπορούν να αναγνωρίζουν τα συμπτώματα. Σε γενικές γραμμές, υπολογίζεται ότι το 15% του γενικού πληθυσμού έχει σε κάποιο βαθμό πρόβλημα με τη γλουτένη. Μήπως είστε ένας από αυτούς; Εάν έχετε οποιαδήποτε από αυτές τις παρακάτω παρενέργειες θα μπορούσε να σημαίνει ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη. Θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να κάνετε τις απαραίτητες εξετάσεις: Πεπτικό πρόβλημα: Για παράδειγμα, έχετε πολλά αέρια, φούσκωμα, διάρροια και ακόμη και απόφραξη που σας κάνει να πηγαίνετε πολύ ... Διαβάστε περισσότερα

Ακόμα και σήμερα που γνωρίζουμε ότι οι νεκροί από γρίπη στη χώρα μας έχουν ξεπεράσει τους 40 (με το τελευταίο θύμα να είναι ένας 33χρονος στη Ρόδο), υπάρχουν γονείς με παιδιά τα οποία υποφέρουν από νοσήματα σοβαρά ή έχουν γεννηθεί με γενετικά προβλήματα και τα αφήνουν ανεμβολίαστα για την εποχική γρίπη… Και καθώς το ανθρώπινο μυαλό είναι ικανό για θαύματα αλλά και εγκλήματα, υπάρχουν και οι «ψεκασμένοι» του αντιεμβολιαστικού κινήματος που αφήνουν τα παιδιά ανεμβολίαστα για πάλαι ποτέ εξαφανισμένα νοσήματα στην Ευρώπη όπως είναι η ιλαρά! Για αυτό και τα τελευταία χρόνια αυξάνονται κάθε χειμώνα οι νεκροί από ιλαρά! Πρώτα ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλοί άνθρωποι μεταφέρουν βακτήρια σταφυλόκοκκου, αλλά ποτέ δεν αναπτύσσουν λοιμώξεις από τον ιό. Ωστόσο, αν αναπτύξετε μια μόλυνση από σταφυλόκοκκο, είναι πολύ πιθανό αυτή να προέρχεται από βακτήρια που έχετε στο σώμα σας εδώ και αρκετό καιρό. Αυτά τα βακτήρια μπορούν επίσης να μεταδοθούν από άτομο σε άτομο. Ο σταφυλόκοκκος, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να αποβεί θανατηφόρος για τον ασθενή αν τα βακτήρια αυτά εισβάλλουν βαθύτερα στο σώμα του και εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, τις αρθρώσεις, τα οστά, τους πνεύμονες και την καρδιά του. Επειδή τα βακτήρια σταφυλόκοκκου είναι τόσο ανθεκτικά, μπορούν να ζήσουν σε άψυχα αντικείμενα, όπως μαξιλαροθήκες και ... Διαβάστε περισσότερα