Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο για την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Το σώμα δεν παράγει μόνο του ιώδιο, οπότε αυτό γίνεται βασικό μέρος της διατροφής σας. Το ιώδιο βρίσκεται σε διάφορες τροφές. Αν δεν έχετε αρκετό στο σώμα σας, αυτό δεν μπορεί να δημιουργήσει αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες. Έτσι, η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε διόγκωση του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη), υποθυρεοειδισμό και νοητική καθυστέρηση στα βρέφη και τα παιδιά των οποίων οι μητέρες είχαν ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ιώδιο μέσω της διατροφής Το ιώδιο υπάρχει με φυσικό τρόπο στο έδαφος και στο θαλασσινό νερό. ... Διαβάστε περισσότερα

Παρά την κακή της φήμη για την πρόκληση αύξησης βάρους, ορισμένα οφέλη που παρέχει η σοκολάτα για την υγεία, είναι αξιοσημείωτα. Η σοκολάτα προέρχεται ιστορικά από τους τροπικούς σπόρους κακάο Theobroma. Η παλαιότερη καταγεγραμμένη χρήση τους χρονολογείται από τον πολιτισμό των Olmec στην Αμερική. Μετά την ευρωπαϊκή ανακάλυψη της Αμερικής, η σοκολάτα έγινε πολύ δημοφιλής στον ευρύτερο κόσμο και η ζήτησή της εκτοξεύθηκε. Η σοκολάτα έχει γίνει από τότε ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής, που εκατομμύρια ανθρώπων απολαμβάνουν κάθε μέρα, χάρη στη μοναδική, πλούσια και γλυκιά γεύση της. Αλλά τι αποτέλεσμα έχει η σοκολάτα στην υγεία μας; Οφέλη Η σοκολάτα “κατηγορείται” ... Διαβάστε περισσότερα

Κάθε αρχή είναι δύσκολη. Και γίνεται ακόμα πιο δύσκολη επειδή το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ, οι πιο πολλοί αργά και σταθερά επιστρέφουν πίσω ή ετοιμάζονται να επιστρέψουν, έχοντας ολοκληρώσει τις διακοπές τους. γράφει ο Μανώλης Μανωλαράκης, διαιτολόγος- διατροφολόγος Οι ανέμελες μέρες τελειώνουν, τα ζητήματα της καθημερινότητας επιστρέφουν και μαζί με αυτά ίσως έρθουν από τις διακοπές κάποια κιλάκια επιπλέον. Αυτά που προέκυψαν από τη χαλαρότητα των διακοπών, από το λίγο παγωτό ή φαγητό ή ποτό παραπάνω. Ναι διακοπές ήταν και πολύ καλά κάναμε όλοι να ξεφύγουμε από τα πρέπει. Όμως κάθε πράγμα στο καιρό του και η διατροφική ανασυγκρότηση μετά ... Διαβάστε περισσότερα

Ο φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός ενός ατόμου θα πρέπει να είναι μεταξύ 60 και 100 παλμών το λεπτό όταν είναι σε κατάσταση ηρεμίας. Η κολπική μαρμαρυγή είναι μια καρδιακή πάθηση που προκαλεί αρρυθμία ή/και ταχυπαλμία στον ασθενή. Μπορείτε να μετρήσετε τον καρδιακό σας ρυθμό ψηλαφίζοντας τον καρπό ή το λαιμό σας. Στην κολπική μαρμαρυγή, ο καρδιακός ρυθμός μπορεί να φτάσει ακόμα και πάνω από 140 παλμούς το λεπτό. Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός κανονικού ρυθμού και της κολπικής μαρμαρυγής είναι ότι δεν μπορείτε να προβλέψετε πότε θα είναι ο επόμενος καρδιακός παλμός, καθώς υπάρχει ταυτόχρονα και αρρυθμία. Δείτε ... Διαβάστε περισσότερα

Εάν είχατε ποτέ την άτυχη εμπειρία της καούρας τότε θα γνωρίζετε ότι τα συμπτώματα είναι αρκετά δυσάρεστα, γιατί δημιουργούν μια αίσθηση καψίματος στον οισοφάγο. Επίσης, η καούρα μπορεί να οδηγήσει σε δυσοσμία του στόματος μέχρι και σε προβλήματα στον λαιμό. Ευτυχώς όμως με μερικές απλές αλλαγές θα μπορέσετε να την αποτρέψετε ή να μειώσετε τη συχνότητα των συμπτωμάτων. Γνωρίστε τα τρόφιμα που σας πειράζουν. Το φάσμα των τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα είναι τεράστιο, από τις πικάντικες σάλτσες, τις σοκολάτες μέχρι και τα κρεμμύδια. Όμως, ποιος είναι ο πιο σημαντικός διατροφικός παράγοντας που πρέπει ... Διαβάστε περισσότερα

Επιστήμονες από την φημισμένη Cleveland Clinic, στο Οχάιο, δημοσίευσαν έναν κατάλογο με εκπληκτικά δεδομένα που πρέπει να ξέρουμε για την καρδιά Η καρδιά είναι ένα εκπληκτικό όργανο που μας δένει με τη ζωή. Πόσα γνωρίζετε στ’ αλήθεια γι’ αυτήν όμως; Επιστήμονες από το φημισμένο Καρδιολογικό Κέντρο της Cleveland Clinic, στο Οχάιο, δημιούργησαν έναν κατάλογο με δεδομένα που όλοι πρέπει να ξέρουμε. Να ποια είναι. Η μόρφωση κάνει καλό στην υγεία της. Όσο πιο μορφωμένος είναι κάποιος, τόσο λιγότερο κινδυνεύει να εκδηλώσει καρδιοπάθεια. Μια φυσιολογική βαλβίδα της καρδιάς έχει μέγεθος 30 χιλιοστά (σχεδόν όσο είναι το κέρμα ... Διαβάστε περισσότερα

Τα τρόφιμα που ωφελούν την καρδιά και τα επιστημονικά δεδομένα που τεκμηριώνουν την αξία τους αποκαλύπτει σε νέα ανάλυσή του το Αμερικανικό Κολέγιο Καρδιολογίας. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και σπόρους παραμένει η καλύτερη για υγιή καρδιά, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση. Την ανάλυση πραγματοποίησε επιτροπή εμπειρογνωμόνων του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας (ACC), που εξέτασαν και τα υπάρχοντα στοιχεία για διάφορα τρόφιμα της μόδας. Μεταξύ των ευρημάτων της επιτροπής συμπεριλαμβάνονται τα εξής: * Υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ορισμένα όσπρια (φασόλια, φακές, αρακάς) ωφελούν την καρδιά. * Ο καφές και το τσάι επίσης είναι ωφέλιμες ... Διαβάστε περισσότερα

Με αφορμή τον θάνατο του 5χρονου κοριτσιού μετά από αλλεργία σε αντιβιοτικό στη Φλώρινα, μία αλλεργιολόγος εξηγεί τι πρέπει να ξέρουμε για τις φαρμακευτικές αλλεργίες. Ο θάνατος ενός 5χρονου κοριτσιού στη Φλώρινα από πιθανό αλλεργικό σοκ σε αντιβιοτικό, έφερε στο προσκήνιο τις αλλεργίες στα φάρμακα. Όπως όλες οι αλλεργίες, έτσι και αυτές στα φάρμακα είναι οξείες αντιδράσεις του οργανισμού σε κάτι που φυσιολογικά δεν θα έπρεπε να τον βλάψει. Σε συνέντευξή της στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η αλλεργιολόγος Τζένη Καψάλη απάντησε στις πιο συχνές ερωτήσεις για τις αλλεργίες στα φάρμακα. Πότε μπορεί κάποιος να αντιδράσει έπειτα ... Διαβάστε περισσότερα

Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών (Lamiaceae). Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια. Προσθέτει γεύση και άρωμα, ενώ έχει πολλά οφέλη και για την υγεία. Η ρίγανη παίρνει την ονομασία της από τις λέξεις «ορος” και «γάνος”, που σημαίνει χαρά/λαμπρότητα. Θεωρείτο, δηλαδή, το φυτό που έδινε ομορφιά και χαρά στο βουνό. Τυπικά μεγαλώνει περίπου 50 cm σε ύψος και έχει μοβ φύλλα μήκους περίπου 2 έως 3 εκατοστών. Οι χημικές ουσίες που δίνουν στην ρίγανη την μοναδική και ευχάριστη μυρωδιά της είναι οι θυμόλη, πινένιο, ... Διαβάστε περισσότερα

Ο σκελετός «χτίζεται» κατά βάση στα χρόνια της εφηβείας, ωστόσο σε όλες τις φάσεις της ζωής μας μπορούμε να λάβουμε μέτρα προστασίας των οστών και μείωσης του κινδύνου σοβαρών σκελετικών παθήσεων όπως η οστεοπόρωση. Η ανάπτυξη των οστών είναι μια διαδικασία που ολοκληρώνεται περίπου στην ηλικία των 30 ετών, γι’ αυτό και η οστεοπόρωση έχει χαρακτηριστεί ως «παιδική ασθένεια με επιπτώσεις στην τρίτη ηλικία». Για να εξασφαλιστεί η καλή σκελετική υγεία σε κάθε ηλικία, συνιστώνται στρατηγικές που αφορούν τη διατροφή, τη σωματική άσκηση, αλλά και το βάρος. 1. Επαρκής πρόσληψη ασβεστίου: Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου ... Διαβάστε περισσότερα

Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει συνήθως σε έμφραγμα του μυοκαρδίου ή άλλη σοβαρή καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Χοληστερίνη – Γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε την διατροφή εκείνη, που θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τις αρτηρίες σας από την χοληστερόλη και να προστατευθείτε από καρδιακές επιπλοκές. Δείτε τι περιέχει η διατροφή ενάντια στην χοληστερίνη: 1. Δημητριακά ολικής αλέσεως Η American Heart Association συνιστά ... Διαβάστε περισσότερα

Αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης νόσου του Πάρκινσον φαίνεται πως διατρέχουν όσοι έχουν προβλήματα βάρους, πίεσης και χοληστερόλης. Η ανάπτυξη της νόσου του Πάρκινσον μπορεί να σχετίζεται με συνηθισμένα προβλήματα που υπονομεύουν την υγεία της καρδιάς. Μία νέα μελέτη αποκαλύπτει πως τα προβλήματα βάρους, πίεσης, χοληστερόλης και σακχάρου σχετίζονται με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου. Και όσο περισσότερα τέτοιου είδους προβλήματα έχει κανείς, τόσο περισσότερο κινδυνεύει. Η μελέτη είναι μεγάλη: συμπεριέλαβε στοιχεία από 17,1 εκατομμύρια εθελοντές, ηλικίας άνω των 40 ετών. Οι 44.000 από αυτούς διαγνώστηκαν με νόσο του Πάρκινσον στη διάρκεια μιας πενταετίας. Οι επιστήμονες θέλησαν να δουν εάν το επονομαζόμενο ... Διαβάστε περισσότερα