Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πρώτη καταχώρηση: Σάββατο, 7 Ιουλίου 2018, 13:53 Πληθαίνουν οι φωνές της επιστημονικής κοινότητας για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής. Πέρα από τα γνωστά περί πρόληψης διαφόρων ασθενειών, πλέον προστίθεται και η πρόληψη στο φαινόμενο του θερμοκηπίου, αλλά και η προστασία από τη ρύπανση της ατμόσφαιρας. Όπως αναφέρει στο Πρακτορείο Fm ο επίκουρος καθηγητής Παθολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, Παναγιώτης Χαλβατσιώτης, σήμερα ο πλανήτης έχει ανάγκη περισσότερο από ποτέ αυτή τη διατροφή, γιατί σε πρόσφατες μελέτες φάνηκε ότι μπορεί να αποτελέσει αμυντικό μηχανισμό στο φαινόμενο του θερμοκηπίου. «Σε μελέτη του Tufts που έγινε σε συνεργασία με το ... Διαβάστε περισσότερα

Πρώτη καταχώρηση: Παρασκευή, 6 Ιουλίου 2018, 15:38 Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (EMA) εξετάζει τα φάρμακα που περιέχουν τη δραστική ουσία βαλσαρτάνη (valsartan) που παρέχεται από την Zhejiang Huahai Pharmaceuticals, εταιρεία στο Linhai της Κίνας. Η ανασκόπηση άρχισε όταν η εταιρεία ανίχνευσε μια πρόσμιξη, Ν-νιτροζοδιμεθυλαμίνη (Nnitrosodimethylamine, NDMA) στη δραστική ουσία βαλσαρτάνης, την οποία προμηθεύει σε παρασκευαστές που παράγουν μερικά από τα διαθέσιμα στην ΕΕ φάρμακα της βαλσαρτάνης, αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ). Το NDMA ταξινομείται ως πιθανό ανθρώπινο καρκινογόνο (ουσία που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο) βάσει των αποτελεσμάτων εργαστηριακών εξετάσεων. Η παρουσία του NDMA ήταν απροσδόκητη και πιστεύεται ... Διαβάστε περισσότερα

To καρπούζι αναμφισβήτητα είναι το φρούτο του καλοκαιριού. Είναι δροσιστικό, γλυκό, νόστιμο και μπορεί να φαγωθεί παντού. Ωστόσο πέρα από την νοστιμιά τους, τα καρπούζια είναι «εξοπλισμένα» και με πολλές βιταμίνες οι οποίες τονώνουν τον οργανισμό, τον προστατεύουν και τον κρατούν ενυδατωμένο. Αυτά και άλλα πολλά λένε και οι ειδικοί, οι οποίοι εξηγούν γιατί το καρπούζι δεν είναι απλά το φρούτο του καλοκαιριού, αλλά είναι ένα… «θαυματουργό» φρούτο. Αυξάνει το κολλαγόνο Αρχικά τα καρπούζια είναι «εξοπλισμένα» με β -καροτένιο, ένα αντιγηραντικό συστατικό ανώτερης τάξης, το οποίο ενυδατώνει το δέρμα, καθώς και βιταμίνη C, η οποία διατηρεί και αυξάνει την ποσότητα ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 05 Ιουλίου 2018 | 10:00 Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι. Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. Θρεπτικά στοιχεία Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει: 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 05 Ιουλίου 2018 | 17:00 Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε πρόσθετες θρεπτικές ουσίες και σημαντικά οφέλη για την υγεία σας ταυτόχρονα. Ένα βότανο που χρησιμοποιούμε εκτενώς στην μεσογειακή κουζίνα είναι και ο μαϊντανός. Σύμφωνα με την Εθνική Βάση Δεδομένων Θρεπτικών Συστατικών του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, τα 10 κλωναράκια μαϊντανού περιέχουν: 4 θερμίδες 0,3 γραμμάρια ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 05 Ιουλίου 2018 | 14:00 Η δίαιτα και το αδυνάτισμα είναι μια επίπονη και μακρά διαδικασία, που πρέπει να γίνεται με σύστημα και μέτρο, αλλιώς είναι καταδικασμένη να αποτύχει. Πέρα από όλα εκείνα που έχετε διαβάσει για το αδυνάτισμα και για ένα σωρό δίαιτες, υπάρχουν 4 απλά πράγματα που μπορείτε και πρέπει να κάνετε σε ΚΑΘΕ δίαιτα, για να χάσετε πιο γρήγορα και εύκολα τα κιλά που επιθυμείτε… Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η χρήση πιο μικρών σε μέγεθος πιάτων, βοηθάει τους ... Διαβάστε περισσότερα

Η Bayer βρίσκεται στην Ελλάδα για περισσότερο από 60 χρόνια παραμένοντας αφοσιωμένη στην ελληνική κοινωνία. Πρόσφατες διεθνείς εξελίξεις, όπως η εξαγορά της Monsanto από τον γερμανικό κολοσσό αποτελούν ορόσημο για την ενίσχυση της καινοτομίας στη γεωργία ανά τον κόσμο. Πως θα επηρεάσουν αυτά τα νέα δεδομένα τη Bayer στη χώρα μας, άλλα και τον Έλληνα παραγωγό και καταναλωτή; Για να μάθουμε περισσότερα σχετικά με τα παραπάνω, όπως και για τη γενικότερη συμβολή της εταιρείας στην Ελλάδα μιλήσαμε με την Διευθύντρια Επικοινωνίας της Bayer Ελλάς κ. Σόνια Μουσαβερέ. Κ. Μουσαβερέ καλησπέρα. Πολλά έχουν γραφεί για την εξαγορά της Monsanto από την ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 05 Ιουλίου 2018 | 12:00 Δεν έχει σημασία αν είναι σε μορφή πουρέ, ψητές, βραστές, ή τηγανητές, οι πατάτες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης στις γυναίκες, αν εκείνες καταναλώνουν περισσότερες από τρεις μερίδες την εβδομάδα, σύμφωνα με μια 20ετή έρευνα, που δημοσιεύθηκε πριν από δύο χρόνια στην επιστημονική επιθεώρηση British Medical Journal, σχετικά με τον αντίκτυπο της πατάτας στην υπέρταση. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ένα 11% αυξημένο κίνδυνο για υπέρταση μεταξύ εκείνων των γυναικών που κατανάλωναν βραστές, ψητές, ή σε ... Διαβάστε περισσότερα

Πρώτη καταχώρηση: Πέμπτη, 5 Ιουλίου 2018, 08:52 Τα παιδιά γυναικών που ακολουθούν πιστά ένα υγιεινό τρόπο ζωής, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα, σε σχέση με τα παιδιά από μητέρες που δεν ζουν υγιεινά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-καναδική επιστημονική μελέτη. Όταν μια μητέρα φροντίζει να διατηρεί κανονικό βάρος, ασκείται κανονικά, δεν καπνίζει, τρώει υγιεινά και δεν πίνει πολύ αλκοόλ, τα παιδιά της έχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο να βάλουν παραπανίσια κιλά αργότερα στη ζωή τους. Όταν τόσο η μητέρα όσο και το παιδί ακολουθούν ταυτόχρονα ένα εξίσου υγιεινό τρόπο ζωής, τότε η πιθανότητα παχυσαρκίας του παιδιού είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Η χειρουργική κεφαλής και τραχήλου προόδευσε εξαιρετικά τα τελευταία χρόνια, με την εφαρμογή όλο και συχνότερα των μοντέρνων ενδοσκοπικών τεχνικών αντί των κλασικών ανοικτών χειρουργικών μεθόδων κάνει μια χειρουργική επέμβαση επιτυχημένη; Προφανώς η αντιμετώπιση της πάθησης εξαιτίας της οποίας πραγματοποιείται. Όμως για τον ασθενή υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την απόφασή του να περάσει το κατώφλι του χειρουργείου και να αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα υγείας, όπως ο φόβος. Όχι απαραιτήτως για την επιτυχία της επέμβασης αλλά για την ταλαιπωρία και τον μετεγχειρητικό πόνο που πιθανόν θα βιώσει. Για αυτόν τον λόγο τα τελευταία χρόνια σε όλες τις χειρουργικές ειδικότητες επικρατεί ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 04 Ιουλίου 2018 | 10:00 Το πάγκρεας διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην πέψη. Όταν οι τροφές μεταφέρονται από το στομάχι σας στο λεπτό έντερο, αναμιγνύονται με πεπτικά ένζυμα από το πάγκρεας που εξουδετερώνουν τα οξέα του στομάχου, εμποδίζοντας να δημιουργηθεί βλάβη στο έντερο. Αυτά τα ένζυμα διασπούν επίσης τις τροφές, έτσι ώστε να μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα σας. Το πάγκρεας παράγει ινσουλίνη, η οποία μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επίσης, επιτρέπει στο σώμα σας να αποθηκεύει ενέργεια από την τροφή για ... Διαβάστε περισσότερα

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 04 Ιουλίου 2018 | 14:00 Αν σας έλεγαν ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο είδος ξηρού καρπού, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών από αυξημένη χοληστερίνη, την πιθανότητα εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, αλλά και τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, δεν θα θέλατε να το συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιό σας; Χοληστερίνη – Αυτό ακριβώς πρέπει να κάνετε με τα αμύγδαλα! Τα οφέλη τους για την υγεία μας έχουν τεκμηριωθεί εδώ και αιώνες και σύγχρονες έρευνες τα επιβεβαιώνουν στο έπακρο. Τα αμύγδαλα είναι καλή πηγή βιταμίνης-Ε, χαλκού, μαγνησίου και ... Διαβάστε περισσότερα