Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα λεμόνια είναι πλούσια σε κιτρικό οξύ, βιταμίνη C και πολυφαινόλες. Ένα λεμόνι παρέχει περίπου 31 mg βιταμίνης C, δηλαδή το 51% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Ειδικά η φλούδα του λεμονιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες, έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λίγο λεμόνι μόλις ξυπνάμε θεωρείται πως μπορεί να είναι το καλύτερο ξεκίνημα, καθώς ενυδατώνει τον οργανισμό μας, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και βοηθά στην πέψη. Δεν είναι όμως μόνο αυτά τα οφέλη που προσφέρει. Πού μπορεί να βοηθήσει το νερό με λεμόνι Απώλεια βάρους: Το νερό με μερικές σταγόνες στυμμένου λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Το ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι αλήθεια ότι οι βασικές και απλές συνήθειες είναι αυτές που πραγματικά βοηθούν να ζήσεις περισσότερο και καλύτερα. Δεν χρειάζεται να κυνηγάς τις τελευταίες τάσεις ή να κάνεις ριζικές αλλαγές. Αντίθετα, μικρά βήματα και ισορροπία στην καθημερινότητα μπορούν να έχουν μεγάλη επίδραση στη μακροπρόθεσμη υγεία σου. Το να φτάνεις στα άκρα, είτε με αυστηρές δίαιτες είτε με υπερβολική άσκηση, δεν είναι απαραίτητα ο δρόμος προς τη μακροζωία. Παρακάτω σου παρουσιάζουμε 5 απλές συνήθειες που θα σε βοηθήσουν να ζήσεις παραπάνω. 5 συνήθειες που θα σε βοηθήσουν να ζήσεις περισσότερο 1. Κάνε έναν σύντομο ζωηρό περίπατο ή βρες τρόπο να ανεβάσεις τους ... Διαβάστε περισσότερα

Τα φρούτα αποτελούν την ιδανική λύση για σνακ στην παραλία, στο γραφείο, σαν βραδινό γεύμα, σαν επιδόρπιο και λόγω της μεγάλης ποικιλίας σε χρώματα και γεύσεις συχνά τα συναντάμε σαν συστατικό σε σαλάτες, φαγητά και γλυκίσματα. Τα φρούτα είναι τρόφιμα με μεγάλη θρεπτική αξία λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας τους σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα και νερό. Η κατανάλωσή τους ενυδατώνει, χορταίνει, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου, προστατεύει από καρδιαγγειακές και κυτταρικές βλάβες, καθυστερεί τη γήρανση του δέρματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό και… παρέχει ενέργεια. Ωστόσο, χρειάζεται μια μικρή προσοχή ως προς την ποσότητα και τη συχνότητα που καταναλώνονται, ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν μιλάμε για γερά οστά, το μυαλό μας πάει κατευθείαν στο ασβέστιο. Όμως, υπάρχει κι ένας ακόμη αφανής ήρωας που συχνά τον ξεχνάμε: Η βιταμίνη Κ. Η βιταμίνη Κ, βοηθά το ασβέστιο να πάει εκεί που πρέπει: στα οστά σου, όχι στις αρτηρίες σου. Με λίγα λόγια; Χωρίς αυτή, το σώμα σου κάνει λάθος διανομή. Οι καλύτερες τροφές για να πάρεις φυσικά βιταμίνη Κ Σκούρα πράσινα λαχανικά Σπανάκι Λάχανο (kale) Μπρόκολο Ρόκα Σέσκουλα Superstars της βιταμίνης Κ1, που αγαπούν και τα οστά και το δέρμα Ζυμωμένες τροφέςNatto (παραδοσιακή ιαπωνική σόγια, πλούσια σε βιταμίνη Κ2Τυριά (ιδίως τα ώριμα, όπως brie ή ... Διαβάστε περισσότερα

Το άγχος είναι μέρος της καθημερινότητας για τις περισσότερες από εμάς. Πολλές φορές, οι τροφές που βάζουμε στο το πιάτο μας το ενισχύουν αντί να το μειώνουν. Παρακάτω θα δεις τους τέσσερις «ένοχους» που ευθύνονται για την περαιτέρω ένταση που νιώθεις και φρόντισε να τους περιορίσεις! ΚαφεΐνηΜπορεί ο καφές να είναι απαραίτητος, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να ανεβάσει την κορτιζόλη, την ορμόνη του στρες. Αν πίνεις περισσότερους από 2-3 καφέδες τη μέρα και νιώθεις ανήσυχη ή δυσκολεύεσαι να χαλαρώσεις, δοκίμασε να τους μειώσεις σταδιακά ή να τον εναλλάσσεις με πιο ήπια ροφήματα, όπως τσάι βοτάνων. ΖάχαρηΓλυκά, μπισκότα, έτοιμοι χυμοί ... Διαβάστε περισσότερα

Το καρπούζι είναι το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη με θρεπτικά στοιχεία που κάνουν καλό στο σώμα, το δέρμα και την ψυχολογία σου. Με πάνω από 90% νερό, το καρπούζι είναι το πιο ζουμερό snack που μπορείς να έχεις στις διακοπές. Σε κρατάει ενυδατωμένη χωρίς καν να το προσπαθείς και χωρίς να βαριέσαι το νερό! Λυκοπένιο, το αντιοξειδωτικό με σούπερ δυνάμεις Μην σε ξεγελά η γλυκιά γεύση: το καρπούζι περιέχει λυκοπένιο, ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά, κρατά την καρδιά ευτυχισμένη και κάνει το δέρμα σου να λάμπει σαν να πέρασες μόλις από ... Διαβάστε περισσότερα

Επί χρόνια, τα αυγά θεωρούνταν από τις πιο αμφιλεγόμενες τροφές. Θεωρούνταν κυρίως ότι αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, με πολλούς ειδικούς να συνιστούν τη μείωση ή ακόμη και την αποφυγή τους. Ωστόσο, πρόσφατα επιστημονικά ευρήματα έχουν ανατρέψει αυτές τις αντιλήψεις. Οι ειδικοί εξηγούν ότι η κατανάλωση έως και δύο αυγών την ημέρα δεν αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης σε υγιή άτομα. Στην πραγματικότητα, η χοληστερόλη των αυγών φαίνεται να έχει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης του οργανισμού μας, ιδίως όταν καταναλώνονται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Ο κρόκος μάλιστα, που συχνά αποφεύγεται, περιέχει αντιοξειδωτικά και υγιή λιπαρά, που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό. Μια μελέτη ... Διαβάστε περισσότερα

Καθώς περνάς τα 40, το σώμα σου αρχίζει να σου στέλνει μικρά σημάδια ότι πρέπει να δώσεις προτεραιότητα στην υγεία σου. Εδώ μπαίνει το νερό με μπάμιες, μια απλή αλλά ιδιαίτερα θρεπτική επιλογή που μπορεί να ενισχύσει τη συνολική ευεξία σου. Το νερό με μπάμιες φτιάχνεται εύκολα: απλώς μουλιάζεις κομμένες μπάμιες σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο G. Sushma, αυτή η φυσική επιλογή είναι εξαιρετική για γυναίκες στα 30 και 40. Γιατί να το εντάξεις στη διατροφή σου 1. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Οι μπάμιες είναι γεμάτες βιταμίνες A, C και K, καθώς και μαγνήσιο και φυλλικό οξύ – ... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί να νομίζεις ότι η ενυδάτωση είναι απλώς θέμα του πόσο νερό πίνεις μέσα στη μέρα. Όμως το σώμα σου λειτουργεί με πιο περίπλοκους κανόνες: χρειάζεται και ηλεκτρολύτες, δηλαδή μεταλλικά στοιχεία με ηλεκτρικό φορτίο που κρατούν σε ισορροπία βασικές λειτουργίες όπως η ρύθμιση των υγρών, η σύσπαση των μυών και τα επίπεδα pH. Νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χλώριο και φώσφορος είναι οι πρωταγωνιστές αυτού του team. Αν τους χάνεις (μέσα από ιδρώτα, έντονη άσκηση, ζέστη, ταξίδια ή κάποια ίωση), το σώμα σου θα σου στείλει σημάδια, ίσως και πιο νωρίς απ’ όσο φαντάζεσαι. Όπως επισημαίνει η αθλητική διατροφολόγος Dana Angelo White, M.S., ... Διαβάστε περισσότερα

Το άγχος είναι μέρος της καθημερινότητας, για τους περισσότερους από εμάς. Κι ενώ κάνουμε τα πάντα για να το περιορίσουμε με βόλτες, διαλείμματα και καλή οργάνωση, πολλές φορές, οι τροφές που βάζουμε στο το πιάτο μας το ενισχύουν αντί να το μειώνουν. Δες παρακάτω τους τέσσερις «ένοχους» που ευθύνονται για την περαιτέρω ένταση που νιώθεις και φρόντισε να τους περιορίσεις! Καφεΐνη Μπορεί ο καφές να είναι απαραίτητος, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να ανεβάσει την κορτιζόλη, την ορμόνη του στρες. Αν πίνεις περισσότερους από 2-3 καφέδες τη μέρα και νιώθεις ανήσυχη ή δυσκολεύεσαι να χαλαρώσεις, δοκίμασε να τους μειώσεις σταδιακά ... Διαβάστε περισσότερα

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν, καθώς είναι συνδυασμένο με διακοπές, μπάνια στη θάλασσα και ξέγνοιαστες στιγμές. Ωστόσο, οι υψηλές θερμοκρασίες το καθιστούν πολλές φορές επικίνδυνο, ιδιαίτερα για τους ανθρώπους που πάσχουν από καρδιά, υψηλή χοληστερόλη ή υψηλή πίεση και για όλους τους ηλικιωμένους –οι οποίοι έχουν κάποιο πρόβλημα υγείας. Η πολύ υψηλή θερμοκρασία, η υγρασία, η υπεριώδης ακτινοβολία δύναται να επηρεάσει τον οργανισμό σου, οπότε οφείλεις να προσέχεις. Επίσης, καθώς το σώμα προσαρμόζεται στις αυξημένες θερμοκρασίες και την ηλιακή ακτινοβολία, μπορεί να εκδηλωθούν διάφορες αλλαγές, που μέχρι τώρα μπορεί να μην είχες προσέξει. Παρακάτω σου ... Διαβάστε περισσότερα

Η άστατη περίοδος αποτελεί ένα από τα συνηθέστερα σημάδια που προσπαθεί να σου εξηγήσει πως κάτι συμβαίνει με τις ορμόνες σου. Δεν είναι σπάνιο να αντιμετωπίζεις κάποια ορμονική διαταραχή, καθώς υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τον τομέα αυτό. Ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες άλλες ενδείξεις που δεν είχες σκεφθεί πως συνδέονται με τις ορμόνες σου που μπορεί να επηρεάζουν τη εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού σου. 1. Αλλαγή στο βάρος σου Είτε έχασες ή πήρες κιλά αυτό μπορεί να οφείλεται στις αλλαγές που συμβαίνουν στις ορμόνες σου. Για παράδειγμα κατά την εμμηνόπαυση είναι πιθανό να πάρεις κιλά και αυτό συμβαίνει εξαιτίας της ... Διαβάστε περισσότερα